〈緑区〉滝ノ水にパン屋「メゾンブルー」が1月オープン！

こんにちは。地域特派員のあかーぬです。寒い日が続いていますが、おうち時間はどうお過ごしでしょうか？なかなか外食もしづらいし、毎日のごはんにも悩みますね。そんな日は、美味しいパンを食べながら温かく過ごしてみるのはいかがでしょうか？

そこで今回は、緑区滝ノ水にオープンしたパン屋さん「メゾンブルー」を紹介させていただきます！

「MaisonBleu（メゾンブルー）」は、2021年1月4日名古屋市緑区にオープン。マンションの１階に位置し、近くには滝ノ水公園があります。

青い看板が目印のオシャレで可愛らしい雰囲気のお店で、天然酵母をつかったフランスパンや創作パンなど欧風パンが魅力です！その中から、いくつか紹介させていただきます。

まずはこちら、「クロワッサン」￥200（税抜）です。幾層にもなるサクサクの生地に、バターがたっぷり！食感がたまらない定番の美味しさです。

こちらの「フレンチロール」￥150（税抜）は、全粒粉をつかったロールパン。柔らかく、しっとりふんわりとしており、やさしい甘さです。そのまま食べても、おかずやジャムと一緒に食べても。お食事用のパンとして、日常に取り入れたいパンです。お子様にも食べやすいでしょう。

メゾンブルーでは、ハード系のパンが多くありますが、その中からこちら、「バーコン」￥260（税抜）です。中はベーコン、粒マスタードと黒コショウが効いて、ちょっぴりスパイシーなお味。しっかりとした硬さがあり、噛みしめるほどに美味しいパンです。お酒のおともに、おつまみして食べてもあいそう！

こちらは、バゲットに鶏肉と野菜がのったお総菜パン「バゲット・タルティーヌ鶏肉のバスク風煮」￥340（税抜）。トマトベースの具材に、ハーブが効いています。朝食やランチにも最適ですよ。

こちらは「バゲット・タルティーヌジャーマンポテトwithきのこ」￥340（税抜）。バゲット生地にごろっとしたジャガイモと、きのこソテーがのっています。バゲット、具材ともに食べ応えのあるパンです。

こちらは「ちりめん・バター」￥240（税抜）。可愛らしいサイズのフランスパンにちりめんじゃこが練り込まれ、贅沢に厚く切った発酵バターが挟まっています。生地を軽く温めてバターが溶けかけたところをいただくのもいい！全粒粉入り生地の香ばしさと、じゃこの塩加減があいまって、ハマる味です。

噛むほどに美味しいハード系パンのバリエーションが豊富な「メゾンブルー」。上記のほかにも毎日の食卓に出したいバゲットや食パンなどもあります。パンの種類に合わせて最適な時間で焼いているため、焼き上がりの時間は決まっていないのだとか。

色々な種類を食べ比べて、お家でパンバイキングしてみるのもいいですね。寒いおうち時間に、「メゾンブルー」のパンで食卓を囲み、身も心も温かく過ごしてみてはいかがでしょうか。

※オープン当初のため、記載した金額やメニュー名などが異なることがありますのでご了承ください。

＜店舗情報＞ MaisonBleu（メゾンブルー）住所：名古屋市緑区上旭1-608 上旭ハイツ1F アクセス：地下鉄桜通線相生山駅より徒歩約20分電話番号：052-835-8277 営業時間：10:00～18:00 定休日：火曜日、水曜日 Instagram：@maisonbleu0104