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「ピーチアフタヌーンティー」ホテル日航東京で開催、夏のフルーツの女王「桃」を使用したスイーツ&ティー

  • 2015.6.5
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ホテル日航東京のラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」にて、ジューシーな桃を存分に堪能できる「ピーチアフタヌーンティー」開催。期間は2015年7月1日(水)から8月31日(月)まで。

夏のフルーツの女王と呼ばれる桃。そんな桃をメインに据え、みずみずしいプラムや木いちごなど相性の良いフルーツと組み合わせたスイーツを提供する「ピーチアフタヌーンティー」。「白桃とプラムのジュレ」は、ジューシーな果実感を存分に味わえる一品だ。

さらに、期間中の2015年7月5日(日)、19日(日)、8月2日(日)、16日(日)、30日(日)の5日間は、山梨県産「春日居の桃」を使用した「エクセレントアフタヌーンティー」が限定20食で登場。

桃の生産量日本一を誇る山梨県の中でも栽培に最適な気候・土壌により、特に高品質な桃の産地として知られる春日居町。そこで1玉1玉に袋がけして大切に育った「春日居の桃」が惜しげもなく楽しめる。「“春日居の桃”のコンポート」や「“春日居の桃”のショートケーキ」で、ブランド桃の魅力を堪能してみては。

【概要】
■「ピーチアフタヌーンティー」
期間:2015年7月1日(水)〜8月31日(月)
場所:ホテル日航東京 ラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」
住所:東京都港区台場1-9-1
時間:12:00〜17:00
価格:
・紅茶またはハーブティーまたはコーヒー付
平日2,800円+税、土日祝3,100円+税
・グラスシャンパーニュまたはシャンパーニュカクテル付
平日3,800円+税、土日祝4,100円+税
※土日祝は上記ドリンクの他、 フレッシュフルーツティー付
※料金はすべて、サービス料別
内容:
白桃とプラムのジュレ、木苺と桃のスイーツコーン、フランボワーズオペラ、パータ・リンツァー、ヨーグルトのムース、白桃とチーズのクラフティ、プレーンスコーン、紅茶スコーン、ミックスサンドイッチ、キッシュ
■「エクセレントアフタヌーンティー」
期間:2015年7月5日(日)、19日(日)、8月2日(日)、16日(日)、30日(日)
限定数:20食
場所:ホテル日航東京 ラウンジ&シャンパンバー「ベランダ」
時間:12:00〜17:00
価格:6,000円+税 ※サービス料別
内容:
白桃とプラムのジュレ、春日居の桃のショートケーキ、ライチと白桃のムース マカロン仕立て、パータ・リンツァー、白桃のフロマージュ・クリュ、春日居の桃のコンポート シャーベット添え、タルト・ピーチメルバ、プレーンスコーン、紅茶スコーン、ミックスサンドイッチ、キッシュ、桃のシャンパーニュカクテル

【予約、問い合わせ先】
レストラン総合案内
TEL:03-5500-5580 (平日10:00~21:30/土日祝9:00~22:00)

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