レンジで時短。チーズ大根ステーキ

【材料】（1〜2人分）

• 大根：200g
• コンソメ：小さじ1杯
• 水：300cc
• ケチャップ：大さじ1杯
• ウスターソース：小さじ2杯
• とろけるチーズ：適量
• 黒こしょう：適量
• バター（有塩）：10g
• トッピング
• ドライパセリ：適量

【下ごしらえ】

・大根は3cmの輪切りにして、皮をむきます。

【作り方】

1: 大根の両面にネギカッターで網目状に切り込みを入れます。

2: 耐熱容器に大根、コンソメ、水を入れてラップをかけてレンジ600Wで6分加熱します。大根を裏返してさらに600W2分30秒加熱します。

3: フライパンにバターを入れて中火で熱し、大根を焼きます。

4: 両面焼き色がついたらケチャップ、ウスターソースを入れて絡めます。とろけるチーズをのせてフタをして加熱します。

5: チーズが溶けたら器に盛り付けて、パセリをトッピングして完成です。

コツ・ポイント

・ネギカッターがない場合は包丁で切り込みを入れてください。
・レンジの加熱時間は様子をみて調整してください。