1. トップ
  2. グルメ
  3. 幸福度が急上昇! 家でじっくり味わいたい、ストロベリースイーツ。

幸福度が急上昇! 家でじっくり味わいたい、ストロベリースイーツ。

  • 2021.1.22
  • 1687 views

甘酸っぱい風味、真っ赤な色合い、ぽってりとした形…。いちごを使った、ときめきスイーツが大集合! 思わず笑みがこぼれるお菓子で、家時間の幸福度を底上げしてみて。

季節のロール ストロベリー&シトラス 1カット ¥605、1ロール(約14cm) ¥2,376(ともに税込) ※販売期間:〜2月23日(火)

【さらに写真を見る】幸福度が急上昇! 家でじっくり味わいたい、ストロベリースイーツ。

いちご×柑橘のハーモニーに、春の訪れを感じて。

「パティスリー キハチ(patisserie KIHACHI)」が毎年販売している「季節のロールケーキ」が今年も登場! 旬を迎えたいちごと柑橘を、オレンジマンゴークリーム、カスタードクリームとともに、しっとりとしたシフォン生地で巻き上げた逸品は、フルーツとクリームの甘酸っぱいハーモニーが絶妙。いちごの赤、柑橘のオレンジ、スポンジとクリームのイエロー。春の訪れを感じさせるような、可愛らしい断面にも注目したいところ! 見て食べて、旬のフルーツを優雅に楽しんで。

パティスリー キハチ

http://www.kihachi.jp/patisserie/

 

ミルクパイ ストロベリー ¥260

思わず虜に! いちごミルクのようなサクサクパイ。

「東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchen」では、この冬「ミルクパイ ストロベリー」を季節限定で販売中。マスカルポーネチーズでまろやかに仕上げた北海道産のミルククリームと甘酸っぱいストロベリークリームの2種を黄金比率で詰め込んだサックサクのパイ。口に入れると、まるでいちごミルクのような味わいに! 食感が楽しいサクとろなミルクパイは、何個でも食べられちゃいそう。

東京ミルクチーズ工場 Cow Cow Kitchen

http://tokyomilkcheese.jp/

 

オムレット チョコいちご(1個) テイクアウト ¥529(税込) ※いちごの季節が終わり次第、販売終了。

リッチなチョコレートと甘酸っぱいいちごは相性抜群!

南米コロンビアでカカオの栽培からチョコレートの製造まで行う「CACAO HUNTERS」。人気のオムレットに期間限定で、いちごが仲間入り! カカオの風味が濃厚なチョコレートクリームは、いちごの甘酸っぱさと相性抜群。しっとりしたオムレット生地がチョコレートクリームといちごをやさしく包み込み、癒しのティータイムを演出してくれる。いちごの旬が終わり次第、販売終了なので、早めにゲットして!

CACAO HUNTERS Plus

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅地下1階「グランスタ東京」内
営業時間:平日・土・祝日7:00~22:00、日・連休最終日の祝日7:00~21:00
※緊急事態宣言の発出を受け、当面の間、営業時間を変更。詳細は施設HPにてご確認ください。
https://www.jr-foods.co.jp/brand/cacaohuntersplus

 

左から いちご“発酵”バターのスコーンサンド / リコッタチーズあんこ、いちご“発酵”バターのスコーンサンド / 濃厚カスタード 各¥400

いちごがふわりと香る、甘さ控えめなスコーンサンド。

パンケーキが人気の「カフェ&ブックス ビブリオテーク(café&books bibliothèque)」からスコーンサンドが新登場! オリジナルのパンケーキミックスを使用して焼き上げたスコーンには、特製の「いちご“発酵”バター」をサンド。「いちご“発酵”バター」は、いちごの果実の風味と発酵バターのコクがしっかりと感じられるよう、絶妙なバランスで配合したもの。ビブリオテークでは「いちご“発酵”バター」に加え、リコッタチーズ&あんこを挟んだものと、濃厚カスタードを贅沢にサンドしたものの2種類をラインナップ。甘さ控えめで見た目も可愛いスコーンは、一食の価値あり!

café&books bibliothèque 東京・有楽町

住所:東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F
電話番号:03-5222-1566
営業時間:火〜土11:00〜20:30(L.O.20:00)、日・月11:00〜20:00(L.O.19:30)
http://www.bibliotheque.ne.jp/yurakucho/

 

苺の抹茶ミルクパフェ ¥800 ※販売期間:~5月30日(日)

抹茶×いちごのパフェが、心やすらぐ時間を演出。

老舗茶舗「福寿園」が営むカフェ「茶寮FUKUCHA」から、今年新しいテイクアウトメニューが登場。それが、抹茶ショコラババロアにミルクゼリーを重ね、いちごと木いちご、ミニパンケーキをトッピングした「苺の抹茶ミルクパフェ」。抹茶のほろ苦さと、ミルクゼリーのマイルドさ、ベリーの甘酸っぱさが絶妙にミックス。味も見た目もバランスのとれたパフェに思わず感服してしまうこと間違いなし! 温かいお茶とともに、心やすらぐ和スイーツでひと息ついてみては?

茶寮FUKUCHA

https://fukucha-fukujuen.com/

 

特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト 1カット ¥1,630、1ホール(21cm) ¥13,046 ※販売期間:〜2021年2月下旬予定

インパクト大! 贅沢な白いちごをとことん味わって。

フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」が期間限定で販売している「特選 白イチゴ〜初恋の香り〜のタルト」。バターの風味豊かなパイ生地にババロアをのせ、食べ頃の白いちごを贅沢にトッピング。一口食べれば、白いちごの芳醇な香りとババロアのやさしい甘さが口いっぱいに広がる。インパクト大なタルトは、スペシャル感を演出するのにもってこい。何気ない日常を彩ってくれるはず。自分へのご褒美は、白いちごのタルトで決まり!

キル フェ ボン

https://www.quil-fait-bon.com/

 

あずきとかかお~苺~ ¥2,600

新感覚の和スイーツに、いちごのフレーバーが仲間入り!

老舗の和菓子店「大三萬年堂」の新ブランド、「大三萬年堂HANARE」。高い人気を誇る「あずきとかかお」シリーズにいちごのフレーバーが登場! 「あずきとかかお」は、大三萬年堂秘伝のあんことカカオ58%のベルギー産チョコレートを合わせた濃厚な“ちょこ餡”が層になった和スイーツ。旬を迎えた選りすぐりのいちごを使用した新フレーバー「あずきとかかお~苺~」は、ほどよい酸味がアクセント! 最後まで飽きずに食べ進められる。冷やして食べると深みのある大人なガトー、常温で食べると濃厚なテリーヌと、味わいが変化するのも楽しい。老舗だからこそ生み出せた、あんこ×チョコレートのマリアージュを堪能あれ!

大三萬年堂HANARE

住所:東京都千代田区神田淡路町2-105 ワテラスモール1F
電話番号:03-6206-8857
営業時間:11:00~19:30
https://d3hanare.stores.jp/

 

丘ばちスイーツバーガー〈ストロベリー〉 ¥600 ※数量限定。はちみつの収穫状況によって提供ができない場合もあり。

王道マリアージュを楽しめる、贅沢なスイーツバーガー。

「資生堂パーラー 自由が丘店」に新しく登場したのは、希少な自由が丘産のはちみつを使った「丘ばちスイーツバーガー」。自由が丘産100%のはちみつを贅沢に使用したクレームシャンティイやカスタードクリームなどを、サクサクのシュー生地でサンド。いちごをサンドした「丘ばちスイーツバーガー〈ストロベリー〉」は、スイーツ好きなら見逃せない一品。はちみつでさらにグレードアップした、クリーム×いちごの王道のマリアージュをじっくり味わってみて。

資生堂パーラー 自由が丘店

住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F
電話番号:03-3718-7620
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00/イートインL.O.20:30)
定休日:月曜日(祝日は営業)
https://parlour.shiseido.co.jp/
※最新の情報は公式HPにて要確認。

 

元記事で読む