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美味しく食べるじゃがいもの幼児食レシピ。笑顔になる簡単&人気のメニューとは?

  • 2021.1.19
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じゃがいもの幼児食☆簡単人気レシピ特集

おうちに常備しやすいじゃがいもは、子供にも人気の食べやすい野菜です。今回は人気のじゃがいもを美味しく食べる幼児食のレシピを特集します。

じゃがいもはメインのおかずから副菜、主食、おやつなど幅広く活用できる使い勝手の良さも魅力的♪

定番のレシピから変わり種のアレンジレシピまで、幼児食で人気の簡単レシピをご紹介します。どれも簡単で日常使いしやすいレシピばかりです。

じゃがいもの幼児食☆人気レシピ《メイン》

幼児食に人気!簡単洋風あんかけ肉じゃが

じゃがいも料理といえば、肉じゃがが定番ですよね。

幼児食で作るならひき肉を使ってあんかけ風にするとのど越しが良く、大きいお肉が苦手な子も食べやすいですよ。こちらは味付けにコンソメを使った洋風テイスト。

じゃがいも以外の野菜は小さくカットすることで、お肉と一緒にあんに絡んで自然といろいろな野菜が食べられておすすめ。

コンソメに砂糖や醤油を合わせた、優しい味わいが美味しい幼児食です。

定番の幼児食!ほうれん草の焼きコロッケ
定番の幼児食!ほうれん草の焼きコロッケ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)定番の幼児食!ほうれん草の焼きコロッケ

じゃがいもをマッシュして作るコロッケは、小さな子供も食べやすく幼児食におすすめです。

こちらはじゃがいもに豚ひき肉や茹でたほうれん草を合わせた栄養満点のコロッケで、幼児食のメインメニューに良いですよ。

簡単に揚げ焼きで作れるので、気軽に作りやすいのも嬉しいポイントです。ほうれん草以外にも玉ねぎやチーズなど子供が喜ぶ具材を入れてアレンジするのも良いですね。

栄養満点幼児食!サバとじゃがいものカレー炒め

こちらは細く切ったじゃがいもと鯖缶で作る炒め物です。鯖缶を使うと、魚料理も簡単に作れておすすめ。

カレー粉を使うことで鯖の青臭さを抑えることができ、魚が得意でない子にも食べてもらいやすいです。

じゃがいもは細く切ると子供が大好きなポテトのような食感になり、火通りも良く時短で簡単に作れるメリットも。

缶詰を使えば骨もそのまま食べられるので、栄養満点で安心の幼児食ができますよ。

メインのおかずに!チキンのコーンクリーム煮
メインのおかずに!チキンのコーンクリーム煮
出典:https://cookien.com/(外部リンク)メインのおかずに!チキンのコーンクリーム煮

じゃがいもや鶏肉、玉ねぎやコーンクリーム缶を使った煮込み料理です。コーンクリーム缶の甘味が子供に人気で、シチューのような滑らかな食感で美味しく食べてくれますよ。

幼児食に人気の甘味の感じられるテイストで、お肉もじゃがいももモリモリ食べてくれます。

ご飯やパンにのせたり、パスタを添えたりアレンジもできそうです。時短で簡単に作りたい時は、じゃがいもをレンチンしておくと良いですよ。

じゃがいもの幼児食☆人気レシピ《副菜》

カレー味が人気!幼児食にジャーマンポテト

じゃがいもとカレー粉は相性抜群!幼児食にもおすすめの組み合わせです。こちらはジャーマンポテトをカレー風味にアレンジしたレシピ。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずや作り置きにもおすすめです。カレー粉の量は子供が食べやすいように調整してくださいね。

同じようにポテトサラダにもカレー粉を加えてアレンジするのも良いですよ。食欲のわく幼児食が出来上がります。

簡単レシピ!じゃがいものマヨチーズ焼き

こちらは新じゃがを半分にカットして、簡単なグラタンのようにしていただく幼児食におすすめのレシピです。

じゃがいもはレンチンして柔らかくしておき、切った面にベーコンやチーズをのせてトースターで焼くだけ。

とても簡単で見た目も可愛いおかずができ、子供も喜んで食べてくれますよ。スプーンですくって食べても良いです。じゃがいものホクホク感が美味しいですよ。

作り置きにも!じゃがいもとちくわのソースきんぴら

幼児食に人気のじゃがいもとちくわの組み合わせ。どちらも子供が好きな食材で作るソース味のきんぴらです。

甘味のある中濃ソースで味付けするレシピで、子供が好きなテイストです。冷めても美味しいのでお弁当のおかずや作り置きにも良いですよ。

じゃがいもで作るきんぴらなら、定番のごぼうに比べて柔らかな食感で小さな子供用の幼児食にもおすすめです。

人気レシピ!やみつきガリバタしょうゆポテト

こちらは電子レンジで簡単に作れる、幼児食にもおすすめのじゃがいもレシピです。

耐熱容器にスライスしたじゃがいも、ベーコン、玉ねぎと調味料を入れてレンチンし、仕上げにバターと塩こしょうを加えるだけでOK。

簡単に副菜を作りたい時にもとても便利でおすすめです。味付けには砂糖や醤油ににんにくチューブも加えて、ちょっぴりパンチの効いた味わいに。

じゃがいもの幼児食☆人気レシピ《主食》

幼児食にも人気!焼きそば入りモチモチボール

こちらはマッシュポテトで作ったじゃがいも団子に、ソース焼きそばを合わせて作る人気レシピです。

食べ応えがあるレシピなので、幼児食の主食にもおすすめ。モチモチした食感が子供に人気があります。

丸い形も可愛らしく、子供が喜んで食べてくれそうです。

油で揚げるので、外はカリカリ中はモチモチでやみつきになる美味しさですよ。ランチやおやつにもおすすめのレシピです。

人気幼児食!ポテトサラダのホットサンド

幼児食に人気のポテトサラダ使ったホットサンドです。

ポテトサラダはそのままでも美味しい幼児食になりますが、多めに作って翌日の朝ごはんやランチでホットサンドにするのもおすすめですよ。

ポテトサラダにハムやチーズも合わせてサンドすると、とろけるチーズがサラダに絡んで美味しいです。

焼いたパンのカリッとした食感も子供に人気ですよ。

食べ応えあり!じゃがいもと鮭の炊き込みご飯

こちらは鮭とじゃがいもを炊き込みご飯の具にした人気レシピです。

こちらのレシピでは雑穀米を使用していますが、幼児食には消化の良い白米で作っても良いですね。

じゃがいもは炊飯器で一緒に炊くと、中まで熱々でとろけるような食感となり絶品です。味付けはじゃがいもや鮭と良く合う醤油バターがおすすめ。

バターは炊き上がった後に混ぜると風味良く仕上がりますよ。

おしゃれな幼児食に!じゃがいもガレット

細くカットしたじゃがいもで作るガレットは、カリッとした食感で幼児食にもおすすめのレシピです。

子供が食べるならしらすや蒸し鶏、ツナなどを混ぜて栄養満点に仕上げるのもおすすめですよ。

フライパンで簡単にできるレシピなので、ご飯やパンがない時の主食メニューにも役立つレシピ。

フライパンにギュッと押し付けるように焼くと崩れにくく、食べやすいガレットが出来上がります。

じゃがいもの幼児食☆人気レシピ《おやつ》

幼児食におすすめ!コロコロポテト

じゃがいもを使った手作りおやつはいかがでしょうか。こちらはマッシュしたじゃがいもで作るポテトで、丸い形がとってもかわいい人気レシピです。

マッシュしたじゃがいもに片栗粉やマーガリン、塩、砂糖、こしょうなどで味付けして丸く成形します。

片栗粉を入れることで、まとまりやすくなりカリッと仕上がりますよ。お好みで青のりをふっていただきます。

簡単レシピ!揚げないポテトフライ
簡単レシピ!揚げないポテトフライ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)簡単レシピ!揚げないポテトフライ

子供に人気のフライドポテトですが、揚げる工程がちょっぴり面倒な時はオーブンで焼いて作るのもおすすめです。

切ったじゃがいもは水にさらさしてから、塩を混ぜたオイルを絡めてオーブンで焼くだけでOKです。ヘルシーで簡単に作れるので、子供のおやつにちょうど良いですよ。

こちらのレシピはローズマリーを加えていますが、幼児食にする場合は塩だけで美味しく作れます。

簡単なおやつに!のり塩バターポテト
簡単なおやつに!のり塩バターポテト
出典:https://cookien.com/(外部リンク)簡単なおやつに!のり塩バターポテト

ポテトチップスでお馴染みののり塩味で作るポテトです。こちらはじゃがいもを角切りにして、電子レンジで加熱してからバターを絡めるようにフライパンで焼いていきます。

仕上げにあおさと塩を絡めて出来上がり。時短で簡単に作れるので、すぐに食べたい時にもパパっと作れておすすめ。

子供はバターや塩の味が人気なので、喜んで食べてくれますよ。手作りならではのヘルシーさが良いですね。

モチモチで美味しい!じゃがいももち
モチモチで美味しい!じゃがいももち
出典:https://cookien.com/(外部リンク)モチモチで美味しい!じゃがいももち

じゃがいもで作るお餅のレシピ。シンプルな塩味のレシピなので、じゃがいものモッチリ感が引き立つ人気レシピです。中にチーズを入れたり、海苔で巻いたりアレンジもできますよ。

甘いお菓子ではなく、しっかりとお腹が満たされるヘルシーなおやつも良いですよね。

手作りだからこそ安心して食べてもらえるおすすめのレシピです。作り置きもできるので、お弁当のおかずにもおすすめです。

じゃがいもの幼児食☆簡単人気レシピまとめ

じゃがいもで作るおすすめの幼児食を特集しました。じゃがいもは使い勝手が良く、メインのおかずから、副菜、主食、お弁当など子供が喜ぶレシピがたくさんあります!

作り置きできるメニューも多く、ストックしておくといざいという時に助かりますよ。こちらでご紹介したレシピは、子供に人気の幼児食ばかりなのでぜひ参考にしてくださいね。

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