運動と食生活！ 先に変えるべき習慣はどっち？

健康になる。体重を減らす。そう決めたなら、最初に改善すべき習慣はどれ？ スタンフォード大学の新たな研究によると、運動と食習慣は両方を維持していくことが最善であり、同時に開始するべきだという。詳しくみていこう。

この研究では、300名の被験者に4つのグループに分かれてもらい、実験を行った。1つ目のグループは、すぐに食生活を改善すると同時に運動の量を増やした。2つ目のグループは、最初に食習慣を改善し（運動はその後）、3つ目のグループは先に運動習慣を改善した（食習慣はその後）。4つ目のグループは、今までと変わらない生活習慣を続けてもらった。

運動と食習慣の改善を同時に開始した被験者たちは、国が推奨する運動と栄養所要量（週に150分の運動と、5〜9食分の野菜と果物を食べる。飽和脂肪の摂取量は10%未満に抑える）を満たすことができていた。

食習慣を改善する前に運動から始めた被験者たちは、両方の習慣を維持するように努めてみたが、同様にはうまくいかなかった。先に食生活を改善した被験者たちも、食事の目標を達成することはできたものの、1年を通して運動を継続させることができなかったという。

「先に食生活を改善すると、そればかりに集中し、他のプログラムに取り組むやる気やエネルギーが失われてしまうように思われます」と話すのは、この研究著者であり、スタンフォード研究所で健康研究と医療政策科の教授を務めるアビー・キング博士。「一方で、運動習慣から改善した人々は、服のサイズがフィットし始めるなど、4カ月ほどで目に見える効果が現れてくるため、ダイエットを継続するためのモチベーションを維持できるようです。もちろん、運動と食習慣を同時に改善する方法が最も効果的であり、新習慣を貫くやる気がもっと湧いてくるようです」

両方を改善していく時間やエネルギーがないという人には、運動から始めるようにキング博士は助言している。わざわざマラソン大会に参加する必要などなく、できる範囲で運動をすればいい。この実験で研究者は、歩数計を付けて早歩きをするように提案している。「簡単にできることです。一週間は歩数計を付けて自分のベースラインを確立したら、週ごとに歩数を10%ずつ増やしていくことを目標にしてみてください」

※この記事は、アメリカ版『Prevention』から翻訳されました。

Text: Lara Rosenbaum Translation: Yukie Kawabata