クオリティーに感動！ミスド×ピエール マルコリーニの期間限定ドーナツ食べ比べ

ミスタードーナツでは、ベルギー王室御用達のチョコレートブランド「ピエール マルコリーニ」とコラボしたドーナツ6種類が販売中です。発売されるや否や、すでに全国的に大人気となっている「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」。今回は、6種類のうち4種類を紹介します！

●甘さと酸味のバランスが絶妙「デニッシュショコラ フランボワーズ」

ハート型とピンクの色合いがなんともかわいいのが「デニッシュショコラ フランボワーズ」（テイクアウト248円、イートイン253円）。ピエール マルコリーニの代名詞とも言えるハートのボンボン・ショコラ「クール ノワゼット」をココア風味のデニッシュ生地で表現しています。

中に入っているのはガナッシュホイップとフランボワーズフィリング。表面にはフランボワーズシュガーをトッピングした華やかな一品です。繊細なデニッシュ生地の食感と、たっぷりサンドされたガナッシュホイップがたまりません！ 一口食べてこのガナッシュホイップにビックリしました。高級ケーキで使われているようなおいしいクリームです。

フランボワーズシュガーの酸味がしっかり利いているので、全体的に甘くなりすぎず、絶妙なバランス。大きめサイズですがデニッシュ生地がサクサクほろほろとしているので、ペロリと食べてしまいました。

●チョコやナッツの濃厚さがたまらない「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」

同じく「クール ノワゼット」をココア風味のデニッシュ生地で表現したのが「デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ」（テイクアウト248円、イートイン253円）。こちらは中にガナッシュホイップとヘーゼルナッツクリーム、フレークチョコをサンドしています。

表面をコーティングしているホワイトチョコがなんとも冬らしいこちらのドーナツ。「デニッシュショコラ フランボワーズ」と同じく、ガナッシュホイップが本当においしいです。このクリームだけでももっとたくさん食べたいくらい筆者は感動しました。甘さがありながらもクオリティーが高いので、食べ進めていても飽きることがありません。

ヘーゼルナッツクリームと合わさって全体的に甘さが強いものの、デニッシュ生地もクリームもすべてに上質な味わいを感じるのはさすが「ピエール マルコリーニ」といったところ。ブラックコーヒーとともにぜひ味わってほしい一品です。

●ガナッシュクリームの高級感に感動する「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」

「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」（テイクアウト216円、イートイン220円）は、ビターガナッシュ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージしたドーナツ。しっとりとしたチョコレートドーナツ生地に、風味豊かなガナッシュクリームを絞っています。

表面にトッピングしているのはコーティングチョコレートとビターなフレークチョコ。チョコレートドーナツ生地は表面がサクっとしていながらもしっとり食感。甘さがかなり抑えられていて、ビターな味わいです。

そしてなによりも真ん中に絞られているガナッシュクリームがとにかくおいしくて感動！ 鼻を抜けるカカオの風味、スッキリとしていながらも洋酒のように奥深い後味は高級感がすごいです。ドーナツ生地がビターだからこそ、このガナッシュクリームが引き立っていました。この味をミスドで食べられるのは、なんともコスパが高いですよ。

●塩気をしっかり効かせたキャラメルクリーム「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」

チョコレートドーナツ生地に塩キャラメルクリームを絞ったのが「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」（テイクアウト216円、イートイン220円）です。ピエール マルコリーニでも人気のボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をイメージしました。

「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」と同様にチョコレートドーナツ生地は甘さひかえめ。真ん中に絞られた塩キャラメルクリームはキャラメルの芳醇な香りが存分に楽しめます。塩気がしっかり効いているので、お高い塩キャラメルチョコレートを食べている感覚になりました。

ココアパウダーを表面にトッピングしてほろ苦さをプラスしていますが、これが塩キャラメルを引き立てるちょうどいいアクセントになっていました。

今回紹介した4種類以外にも、「フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ」と「デニッシュショコラ フランボワーズ」の2種類がラインアップされています。想像以上に高クオリティーに終始驚きっぱなしだった「misdo meets PIERRE MARCOLINI ピエール マルコリーニ コレクション」。期間限定なので、みなさんもぜひ一度は食べてみてくださいね。

（富士みやこ）