森のグラン・オーベルジュ「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」がオープン。

土地と料理のマリアージュを大切にしてきた「ひらまつ」。「THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田」は「森のグラン・オーベルジュ」をテーマに、恵まれた自然環境を活かした新しいオーベルジュ体験を提供する。

「THE HIRAMATS 軽井沢 御代田」が位置する御代田町は、若い世代を中心に移住者が増加している注目のエリアだ。雄大な自然に囲まれた浅間山の麓にあり、観光地としても手つかずの自然や縄文土器出土の歴史、豊富な食材など多くのポテンシャルを有している。

約6万平米の広大な敷地には、ひらまつ初となるキッチンを備えた9棟のヴィラを設けた。テラスでのディナーや朝食など、自然を満喫しながら過ごすことができる。28の客室を備えた本館には、高原を一望できるダイニングやラウンジがあり、高原ならではのおもてなしも多数用意。温泉愛好家に定評のある大塩温泉の湯が楽しめるのも魅力だ。

THE HIRAMATSU（ザ・ひらまつ）軽井沢 御代田

開業日／2021年3月16日（火）

予約開始日／2020年12月10日（木）

住所／長野県北佐久郡御代田町大字塩野 375-723

https://www.hiramatsuhotels.com/miyota/

Text: Aya Hasegawa