かさ増し！はんぺんの照り焼きチーズ肉巻き

【材料】（2人分）

• 豚バラ肉（薄切り）：8枚(180g)
• 味付塩こしょう：適量
• はんぺん：1枚
• 大葉：4枚
• スライスチーズ：2枚
• 片栗粉：適量
• a. 酒：大さじ1杯
• a. みりん：大さじ1杯
• a. しょうゆ：大さじ1杯
• a. 砂糖：小さじ1杯
• サラダ油：小さじ2杯
• 白いりごま：適量

【下ごしらえ】

・大葉は軸を切り落とし、半分に切ります。
・スライスチーズは4等分に切ります。
・豚バラ肉は塩こしょうをまぶします。

【作り方】

1: はんぺんは8等分に切ります。

2: ①の上にスライスチーズ、大葉をのせて豚バラ肉で包み、表面に片栗粉をまぶします。

3: フライパンにサラダ油を引き、②の巻き終わりを下にして中火で焼きます。

4: 火が通ったら、(a) を加え煮絡ませます。

5: 器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です！

コツ・ポイント

・チーズは好みの種類の物をご使用ください。
・豚バラ肉の代わりに、薄切りロースでも代用していただけますよ。