海眺め、生パスタ「A16 （エーシックスティーン）」@マリン＆ウォーク ヨコハマ

こんにちは、ちーずです。最近みなとみらいに新しい商業施設が増えて、しばらくご無沙汰していたマリン＆ウォーク ヨコハマ。その2階に、カリフォルニアで最高峰を誇るイタリアンレストラン「A16」。その日本2号店。

南イタリア食材をふんだんに使用した調理法は高い評価を得ていて、窯焼きピッツアが人気だそう。なのでピッツアを食べたかったのですが、私がついこの間違う店舗で食べたばかりなので、パスタランチコースをチョイスしました～♪

パスタランチ、ピッツアランチコース2,000円で、前菜5種盛り合わせ、パン、パスタ（5種から一つ）orピッツア（8種から一つ）、ドリンク。

初めて聞くメニューがずら～り！魅力的！

パスタ：トロッコリ？マファルディーネ？ ピッツア：カラマーリ？パンナ？ヴェルドゥーラ？グアンチャーレ？…

このほか、単品でもチョイスできます（ハーフもあっていいですね）。

珍しい前菜！

前菜5種盛り合わせ：左上から時計回りに、ロメインレタスとラティッキオ（イタリアンチコリーのこと。紫色）。鶏のパテ。ワカサギのカルビオーネ（南蛮漬け）。ツナとフリアリエッリ（イタリア野菜）。ひよこ豆をつぶして揚げたパネッレ。

私はメモするために二回も聞き直してしまいましたよ～汗！

パテは塩味、ソースが甘く、いい塩梅。フリアリエッリは野沢菜みたいな感じでした～ パネッレはサクッとして、ポテト風な感じ。

トロッコリ 豚肉とマッシュルームのラグーソース

トロッコリはうどんみたいに太くてこしのあるもちっとした弾力の麺。手作り感満載でした。 食べ応えあり。そして、豚肉がほろほろしていて、コンビーフみたいでおいしい！お店の方が、とんこつスープのような感じ、とおっしゃっていましたが、あっさりしていましたよ～

ドリンク

ドリンクは、コーヒー＆カフェラテ（ホット、アイス）、コーラ、ジンジャーエール、ホット＆アイスティー（ストレート、ミルク、レモン）の中から一つチョイス

ホットカフェラテにしました～

海が眺められ、すがすがしい！

皆さん、テラス席を予約されていました～！

広々とした店内～

窯焼きピッツアを作っているところ～♪

生地が手際よく伸ばされていきます。

窯の調整をされています～

海の幸やお肉料理もおいしそう！

外観～

今度はぜひピッツアを食したいです！

A16 YOKOHAMA （エーシックスティーン ヨコハマ） http://www.giraud.co.jp/a16/ 住所:神奈川県横浜市中区新港1-3-1 マリン＆ウォーク ヨコハマ 2F 電話：045-323-9610 営業時間：11:00～23:00 アクセス： みなとみらい線「馬車道駅」6番出口または「日本大通り駅」より徒歩約9分 「みなとみらい駅」より徒歩約12分 JR・市営地下鉄「桜木町駅」より汽車道経由で徒歩約15分