ショートケーキをイメージ！ヴィーガン＆グルテンフリーのクリスマスパフェ

「Cosme Kitchen Adaptation(コスメキッチン アダプテーション)」表参道ヒルズ店で先行販売していたクリスマス限定パフェが、11月27日(金)よりデザインを少し変えてアトレ恵比寿店・阪神梅田本店にも登場！ショートケーキをイメージした「ヴィーガン ショートケーキ パフェ」が、12月25日(金)までの期間限定で発売中だ。

金粉とココナッツファインの大人パフェ

表参道ヒルズ店限定の「ヴィーガン ショートケーキ“スペシャル ホリデー”パフェ」1,580円(税別)は、マダガスカル産バニラをたっぷりと使用した有機豆乳寒天や甘酸っぱいラズベリー、エキゾチックな香りのスパイス・カルダモンの米粉スポンジに、有機豆乳甘酒ソフトクリームを重ねたスペシャルパフェ。植物性原料のみで仕上げたヘルシーな一品だ。

金粉とココナッツファインをあしらった“贅沢パフェ”は、早くも人気メニューとして注目を集めている。販売は12月25日(金)まで。

銀箔とカカオバターで粉雪をイメージ

そんな「ヴィーガン ショートケーキ“スペシャル ホリデー”パフェ」に続き、今回アトレ恵比寿店と阪神梅田本店に「ヴィーガン ショートケーキ パフェ」1,480円(税別)が登場。

「ヴィーガン ショートケーキ パフェ」は、粉雪をイメージした銀箔とカカオバターで飾られた、スタイリッシュな大人のショートケーキ風パフェ。マダガスカル産バニラを効かせた有機豆乳寒天、甘酸っぱいラズベリー、エキゾチックな香りが特徴のカルダモンを使った米粉スポンジを重ね、最後に有機豆乳甘酒ソフトクリームといちごを合わせて仕上げている。

クリスマスシーズンだけの美味しさが楽しめる“ヴィーガン＆グルテンフリー”のギルトフリースイーツを試してみては。

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