メイン食材2つ！バナナパンケーキ

【材料】（2人分）

• バナナ：2本
• 卵：3個
• バター（有塩）：10g
• トッピング
• バナナ：適量
• はちみつ：適量
• ミント：適量

【下ごしらえ】

・バナナは数枚輪切りにし、トッピング用に残します。

【作り方】

1: バナナは皮をむいてボウルに入れ、マッシャーやフォークなどで潰します。

2: 卵を加えてよく混ぜ合わせます。

3: フライパンにバターを熱し、②を流し入れます。

4: 両面焼き色がつくまで焼いたら完成です。お好みでバナナ、はちみつ、ミントをトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

・熟したバナナを使うと、砂糖なしでも十分甘さが感じられます。
・生地は小さめに焼くと、裏返しやすくなります。