フォションから、さっくり×しっとり「クロワッサン・スコーン」など2種のハイブリッドスイーツ

フォション(FAUCHON)から、2種類のブリッドスイーツが登場。2015年5月27日(水)からは「トゥールビヨン(ショコラ)」が、2015年6月3日(水)からは「クロワッサン・スコーン」が新宿髙島屋、日本橋髙島屋、横浜髙島屋などで順次限定発売される。

「クロワッサン・スコーン」は、パンの下部でスコーンのようなバターのしっとり感、上部でクロワッサンのようなさっくり感を楽しめるハイブリッドスイーツ。フレーバーは3種類。バニラビーンズを入れたバターをスコーン生地に折り込みさっくりと香り高く焼き上げた「バニラ」、ビビッドなピンク色と甘酸っぱさがアクセントの「フランボワ―ズ」、ビターなチョコレートチップが甘すぎず食べやすい「ショコラ」などが展開される。

また、「トゥールビヨン」は2種類のココアを使ったブリオッシュとクロワッサンを合わせ、チョコレートチップとアーモンドクリームを巻き込んだブリッドスイーツ。ほろ苦いショコラの香りとふんわりとした食感が特徴だ。コロンとしたルックスとちょっぴりビター程良い甘さで、ティータイムはもちろん、朝食にもおすすめ。

【商品概要】
■トゥールビヨン(ショコラ)
価格:240円+税
発売期間:2015年5月27日(水)
販売店舗:新宿髙島屋、日本橋髙島屋、横浜髙島屋、他
販売方法:店頭にて販売
サイズ:縦6.5cm、直径10cm、重量約90g

■クロワッサン・スコーン
・クロワッサン・スコーン(フランボワ―ズ)
・クロワッサン・スコーン(バニラ)
・クロワッサン・スコーン(ショコラ)
価格: 各240円+税
発売期間:2015年6月3日(水)
販売店舗:新宿髙島屋、日本橋髙島屋、横浜髙島屋、他
販売方法:店頭にて販売
サイズ: 縦6cm、横6cm、重量約80g

【問い合わせ先】
日本橋髙島屋
TEL:03-3211-4111

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