アマン京都で過ごす、ホリデーシーズン。限定プランが登場。

「ザ・リビング パビリオン by アマン」には、12月24日（木）〜26日（土）の3日間限定のクリスマス特別ディナーが登場する。16年間を海外で過ごした総料理長・鳥居健太郎氏による、「Land to Table」をコンセプトにした全7品。冬に一層おいしさを増す京野菜や、今の時期に旬を迎える伊勢海老などの厳選食材と掛け合わせた。

クリスマスのギフトにぴったりのグルメもぜひチェックしたい。リゾートが位置する京都・洛北エリアにおいて、原材料の産地の自然環境やサステナビリティにもこだわっている生産者とともにつくりあげた「上賀茂 生はちみつ」と「アマン京都 トリュフチョコレート」を販売している。また、アマン京都の森の庭に実る柚子を使用した「柚子シュトーレン」もお目見え。エグゼクティブペストリーシェフの松尾浩幸氏が率いるペストリー工房で、100個限定で焼き上げる。

年末年始をアマン京都で迎える2泊3日の宿泊プランも用意。大晦日には年越しそばやシャンパーニュとささやかなカウントダウン、清々しい元旦の朝には日本料理「鷹庵」おせちのコース仕立ての朝食と新年の催しが含まれる。1年の締めくくりと新年の幕開けにふさわしいとびきりラグジュアリーなプランだ。

アマン京都を取り囲む冬の森の庭に集い、あたたかな会話を弾ませながら、ホリデーシーズンを過ごしてみては？ 詳細は公式HPでチェックを。

アマン京都

住所／京都府京都市北区大北山鷲峯町1

クリスマス特別ディナー

提供期間／2020年12月24日（木）～26日（土）3日間限定  

提供時間／18:00～22:00（最終入店20:00）  

提供場所／アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」  

料金／25,000円

・税・サービス料別

予約／075-496-1335（レストラン予約 9:00〜19:00）

・前日18:00までに要予約

・24日、25日にはギターの生演奏あり

柚子シュトーレン

販売期間／2020年12月1日（火）〜25日（金）

・100個限定商品のため完売次第販売終了

受け取り時間／11:00〜18:00

・前日19:00までに要予約

上賀茂 生はちみつ／アマン京都 トリュフチョコレート

受け取り時間／11:00〜18:00

・前日19:00までに要予約

宿泊プラン「光に包まれる冬の庭」

チェックイン可能期間／2020年12月31日～2021年1月2日（２泊3日）

・３食付き

・到着日の7日前までに要予約

・２連泊以上が対象

https://www.aman.com/ja-jp/resorts/aman-kyoto/exclusives/season-of-light

Text: Aya Hasegawa