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神崎恵のオシャレな食卓を拝見♡気分が上がるキッチンアイテムや盛り付け方のコツを紹介

  • 2020.11.17
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インスタにアップされる神崎恵さん家のオシャレ&おいしそうな料理やテーブルコーデのコツを、ご本人に徹底取材!食卓の魅せ方から盛りつけのコツ、オススメ時短ストック、男子ウケレシピまでを大公開しちゃいます♡今回は、食卓の魅せ方や盛り付けのコツをご紹介。

神崎さんの食卓作りのテーマは「楽しくかつ楽(ラク)!」
手間暇かけず見た目と味を更新するのが好き!
andGIRLワンピース¥56,000/マサコ テラニシ(アプレドゥマン) エプロン¥7,400/YARN HOME ピアス 各¥14,000/e.m.(e.m. 表参道店)

「日々、心がけているのは〝食卓には、食べる人の好きなモノだけを並べる〟ということ。〝健康にいいから〟と、嫌いなモノを押しつけると、笑顔が消えて食事の時間が楽しくなくなってしまうことに気づいたんです。ストレスを感じながら食べると栄養の吸収が悪いと耳にしたこともあり、とにかく食卓は〝楽しく!〟を基本にしています。

とはいえ、作り置きする時間の余裕もないので、〝毎日、いかに楽をして料理するか〟が私のテーマでもあります。いつもの料理に粉チーズを散らしたり、食卓に季節のお花を飾ったり、ときには市販のお出汁を使ってみたり。料理の見た目や味、食卓の雰囲気に変化をつけることで、食べる方も新鮮に感じて手が伸びるし〝、私、きちんと料理してる!〟と自分自身の気持ちも充実するんです」

インスタグラムで見られる 神崎さんの食卓に読者も興味津々!

「いつもお料理が素敵でホレボレしちゃう♡ 見栄えするコツを知りたい!」主婦・米山のぞみさん(30歳)

「インスタ映えする食器選びと素敵に見える盛りつけ方を教えてほしい!」主婦・守村あいさん(35歳)

「いつ見てもオシャレで憧れ♡ 盛りつけや時短のコツとかいろいろ気になる!」ディベロッパー・andGIRL mates武岡真梨恵さん(32歳)

神崎恵さんの食卓がいつも素敵な理由

■盛・散・彩で華やかさを演出しているから!

「家にいるときはほぼエプロン姿でいるので、可愛くて気分が上がるDRESSSENがお気に入り。3色を気分で使い分けています」神崎さん愛用の型は大人気で完売続出!

神崎さんの食卓の作り方は参考になることがいっぱい♡

いかがでしたか?インスタでも大注目の神崎さんの食卓、実はちょっとした工夫で料理をおいしそうに見せたり素敵な空間を演出していました。料理の見た目や味だけでなく、気分が上がるアイテムにもこだわって忙しい毎日でも楽しみながら料理している神崎さん♡おうち時間が増えた今、神崎さんが教えてくれた食卓の魅せ方や盛り付け方をぜひ参考にしてみてください!

andGIRL2019年4月号より 撮影/須藤敬一[人物]、石澤義人[静物] スタイリング/川﨑加織 ヘア/工藤由佳(Un ami) 料理制作/角丸奈津美(amacoven) 料理スタイリング/渡会順子 取材・一部文/伊藤彩子 撮影協力/UTUWA

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