ウスターソースだけ！ジューシー唐揚げ【調味料1つレシピ】

【材料】（2人分）

• 鶏もも肉：1枚(350g)
• ウスターソース：大さじ2杯
• 片栗粉：適量
• サラダ油：適量

【作り方】

1: 鶏もも肉はひと口大に切ります。

2: ポリ袋に①、ウスターソースを入れ揉み込み、冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。

3: 鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をつけます。

4: 170℃の油で5分ほど揚げて完成です！

コツ・ポイント

・ひと晩漬け込むとより、味がしっかりと染み込みますよ。
・鶏むね肉でも代用していただけますが、もも肉の方がジューシーな仕上がりになります。