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ウスターソースだけ!ジューシー唐揚げ【調味料1つレシピ】

  • 2020.11.6
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ウスターソースだけ!ジューシー唐揚げ【調味料1つレシピ】

【材料】(2人分)

  • 鶏もも肉:1枚(350g)
  • ウスターソース:大さじ2杯
  • 片栗粉:適量
  • サラダ油:適量

【作り方】

1: 鶏もも肉はひと口大に切ります。

2: ポリ袋に①、ウスターソースを入れ揉み込み、冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。

3: 鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をつけます。

4: 170℃の油で5分ほど揚げて完成です!

コツ・ポイント

・ひと晩漬け込むとより、味がしっかりと染み込みますよ。
・鶏むね肉でも代用していただけますが、もも肉の方がジューシーな仕上がりになります。

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