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塩サバに合う人気の献立30選!朝食・夕食別におすすめのおかずをご紹介!

  • 2020.10.19
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塩サバに合う付け合わせの献立特集

塩サバは毎日食べても飽きない料理で、いろいろな付け合わせに合わせやすいですよね。塩サバは体に良い栄養が豊富に含まれています。ただ塩サバだけではバランスが悪くなってしまうので、それに合うおかずを作ってみませんか?

そこで今回は、塩サバに合う人気の献立を紹介します♪朝食から夕食まで幅広くおかずをピックアップしました。早速どのような塩サバに合う献立があるのか見ていきましょう。

塩サバに合う付け合わせの献立☆朝食・副菜

ヘルシーなほうれん草と炒り卵の中華サラダ

このレシピは緑黄色野菜と卵が合わさった人気のおかずです。塩サバの献立に合わせて、ヘルシーな朝食を作ってみましょう。

味付けは中華風にしているため、さっぱり食べられます。入り卵が入ることで栄養が一気にアップしますよ。

人参はスライサーなどで薄くカットすると、時短につながります。朝から元気になる献立です。

ツナとアボカドの和風チョップドサラダ

ツナやアボカドなどの食材を使った副菜を塩サバの献立にしましょう。簡単に作れるので朝食にぴったりです。

レシピはボウルにポン酢とお酢、オリーブオイルと砂糖、醤油と鰹節を入れます。

後はアボカドとアーリーレッド、ツナとレンジで加熱した人参を合わせれば完成です。塩サバと相性が抜群で人気の献立になりますよ。

塩サバに豆苗とベーコンの塩バター炒め

豆苗を一袋使った人気の料理です。塩サバとこのおかずを合わせて、朝食の献立にすれば定食のように食べられますよ。

作り方はベーコンとしめじ、豆苗の順番で炒めしんなりしたら、バターと塩胡椒で味付けをすればできあがります。

ベーコンやしめじからも旨味が出て絶品の仕上がりに。豆苗を使っているので節約にもなりますよ♪

朝食にほうれん草とツナのめんつゆ和え

パパっと手早く用意できる献立があると便利ですよね。この副菜は塩サバにぴったり合うので組み合わせたいセットです。

作り方はボウルに茹でたほうれん草とツナ、めんつゆとオリーブオイル、白ゴマを合わせればできあがります。

ツナの油はしっかり切ってくださいね。これなら塩サバと合う献立になるでしょう。

付け合わせに!小松菜のじゃこたま炒め

小松菜は鉄分が豊富に含まれている栄養価の高い野菜です。小松菜を使って塩サバの献立に合わせましょう。

味付けにはオイスターソースを使用しているので、しっかりしたテイストになっています。

じゃこにも塩分が含まれているため味をみながら調理してくださいね。塩サバの献立にこのレシピを作って栄養バランスを補いましょう。

サバの塩焼きに!人気のヘルシー中華サラダ

お酢を使用してさっぱり仕上げた人気のおかずです。塩サバの献立に加えて、ヘルシーな定食にしてみてはいかがでしょうか。

作り方は耐熱容器にもやしとしめじを入れてレンジで加熱します。水分を切ったらカニカマとお酢、醤油とごま油で合わせれば完成です。

酢卵も一緒に献立に加えて塩サバと召し上がりましょう。

塩サバに合う付け合わせの献立☆昼食・副菜

人気のおかず♪そのまんまポテトサラダ

ポテトサラダは通常柔らかくしたじゃがいもを潰しますが、このレシピはそのまま使用します。

塩サバの献立に食べ応えのあるポテトサラダを合わせてみてください。作り方はじゃがいもを十字に浅くカットし、レンジで加熱します。

粗熱を取り、少し軽くつぶしましょう。後はマヨネーズと三温糖、塩を混ぜたソースとカリカリベーコン、粉チーズなどトッピングすれば完成です。

ピーマンとなすとズッキーニのスパイシー炒め

塩サバの献立に野菜をたっぷり使用した人気のおかずです。レシピはクミンシードを油で炒め、ピーマンとなす、ズッキーニを炒めます。

火が通ったらナンプラーと塩で味付けをすれば完成です。

ほんのりエスニックテイストで、塩サバとよく合う献立になるでしょう。フライパンでささっと作れる料理ですよ♪

美味しい小松菜のかつおじゃこ和え

小松菜を使ったおかずはサバの塩焼きに合う料理です。献立に加えて塩サバを美味しく召し上がりましょう。

ちりめんじゃこや鰹節を加えて旨味がたっぷり感じられます。ビタミンCは熱に弱いので、小松菜を茹でる時はさっと茹でるようにしてくださいね。

レンジで加熱してもOKです。塩サバの献立に合わせてみましょう。

甘辛いレンコンとくるみのきんぴら

塩サバの付け合わせにおすすめなのが、レンコンとくるみを使ったきんぴらです。くるみのカリカリした食感がやみつきになりますよ。

献立に合わせて食べ応えのあるおかずにしてくださいね。作り方はごま油でレンコンを炒め砂糖とお酒、醤油とみりんを加えます。

あらかじめフライパンで煎ったくるみを加えて、馴染ませれば完成です。

栄養満点のおかず♪ささみと豆のサラダ
栄養満点のおかず♪ささみと豆のサラダ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)栄養満点のおかず♪ささみと豆のサラダ

ささみと人参、豆をたくさん使用した人気のおかずです。塩サバと合わせてランチの献立にしましょう。ささみが入っている分お肉と魚が同時に摂取できますよ。

ミックスビーンズは様々な種類の豆が食べられるのでおすすめです。すべての工程をレンジで作れるため、簡単に作りたい時の献立に重宝しますよ。

塩サバに合う人参とごぼうの塩きんぴら
塩サバに合う人参とごぼうの塩きんぴら
出典:https://cookien.com/(外部リンク)塩サバに合う人参とごぼうの塩きんぴら

このおかずはいつもの甘辛いきんぴらではなく、さっぱり仕上げた料理です。塩サバの味噌煮など少しこってり系のおかずに合う献立に。スライサーでごぼうと人参をカットすれば、細かい千切りができます。

時短にもなるので試してみてくださいね。仕上げにごま油を回しかければ香りが良いおかずに。ヘルシーにしたい献立におすすめです。

塩サバに合う付け合わせの献立☆夕食・副菜

人気の献立!かぼちゃコロッケ

塩サバとほんのり甘いかぼちゃコロッケを合わせた献立はいかがですか?

作り方は簡単でかぼちゃをレンジで加熱して、マッシャーで潰しクリームチーズと塩胡椒、砂糖を合わせます。

タネを冷やしてからかぼちゃの形に整えてバッター液に付けてパン粉をまぶし、油で揚げれば完成です。塩サバの献立と相性が良いおかずですよ。

豆腐とトマトとアボカドのわさびドレッシング

さっぱりした夕食の献立にしたい時は、塩サバと豆腐の組み合わせがおすすめです。

豆腐にはトマトとアボカドをトッピングして、わさびドレッシングをたっぷりかけています。これなら食欲がなくても完食できる献立に。

脂ののった塩サバがあれば、さっぱりテイストのおかずでも大満足できます。わさびドレッシングが良い仕事をしてくれていますよ。

付け合わせに!レンコンとしめじのきんぴら

根菜類をたくさん使ったレシピは食物繊維が豊富に摂取できて、栄養も補えますよね。このレシピと塩サバを合わせてバランスの良い献立にしましょう。

細切りをしなくても良いので簡単に作れますよ。それほど甘すぎないきんぴらなので、飽きずに食べられます。

赤唐辛子とニンニクも加えてガツンとしたテイストに。塩サバの献立にいかがですか?

ボリュームアップに!ガーリックポテト

塩サバだけでは物足りない献立になってしまうので、じゃがいもを使った人気のおかずを作りましょう。

オリーブオイルにニンニクを入れてじっくりと香りをオイルに移すのがポイントです。

じゃがいもはレンジで加熱して柔らかくしてくださいね。シンプルな作り方で絶品のおかずです。塩サバの献立にぴったりなおかずですよ。

夕食におすすめ!インゲンの素揚げ
夕食におすすめ!インゲンの素揚げ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)夕食におすすめ!インゲンの素揚げ

美味しそうな塩サバが手に入った時は塩焼きにして、素材の味を感じられる献立にしませんか?塩サバのおかずもシンプルな素揚げにしているので献立に合うでしょう。

最近のインゲンは筋を取らなくても良いことが多いので、下処理も楽ちんになりました。少し多めの油で揚げ焼きにして美味しく仕上げてくださいね。

絶品!キャベツとベーコンのオーブン焼き
絶品!キャベツとベーコンのオーブン焼き
出典:https://cookien.com/(外部リンク)絶品!キャベツとベーコンのオーブン焼き

キャベツにベーコンを挟んで作った人気の料理です。塩サバの献立に合うおかずですよ。オーブンで焼く時間は20分ほどかかりますが、とても簡単にできる工程なのでおすすめです。

塩サバとこのおかずを合わせて夕食の献立にしてくださいね。ボリューム満点のおかずは大満足できる一品です。栄養バランスが取れるおかずに。

塩サバに合う付け合わせの献立☆汁物

ほっこりする汁物に!じゃがいもの味噌汁

じゃがいもと人参がたくさん入った味噌汁と塩サバの味噌煮を献立にしましょう。その他にもおかずを用意してバランスの取れた人気の組み合わせに。

この献立であれば健康的な朝食を食べられますよ。味噌汁はいろいろな食材でアレンジができるので、レパートリーをたくさん増やしておくと重宝しますよ。

仕上げにネギを散らして召し上がってください。

塩焼きにも合う美味しい芋炊き

里芋や鶏肉、人参やごぼうなどの具材を炒めてから汁物に仕上げた人気の料理です。

塩サバだけでは栄養が足りないので、このような汁物があれば安心して食べられる献立に。食材をごま油で炒めて香ばしさを出しています。

鶏肉の旨味がスープに溶け込んで絶品の美味しさになりますよ。塩サバと合わせて人気の献立にしましょう。

塩サバの付け合わせに!雑穀の豆乳スープ

コンソメ風味に味付けをした豆乳スープの中には雑穀やあずき、アマランサスを入れて栄養満点に仕上げたレシピです。

アマランサスはスーパーフードで、少し苦味のある雑穀。味にアクセントを付けてくれます。

塩サバと合わせれば、ダイエット中の人でも安心して食べられる献立に。その他にも生姜やサツマイモなどを入れて、美味しく仕上げています。

朝食にも合う人気レシピ!ネギだく豚汁

このレシピはいつもの豚汁にネギをたっぷりかけた人気の料理です。豚肉の旨味が感じられて、塩サバの献立に加えたい一品に。

食材を炒めてから汁物にすることで旨味が引き出されます。具材が見えないくらいにネギをかけてヘルシーに召し上がってくださいね。

これなら塩サバの献立におすすめの組み合わせになりますよ。

ボリューム満点♪鶏団子の春雨スープ
ボリューム満点♪鶏団子の春雨スープ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)ボリューム満点♪鶏団子の春雨スープ

塩サバの付け合わせに合うような献立を考えた場合、少しボリュームのある汁物がおすすめです。塩サバはさっぱりして食べられるので、鶏団子や春雨が入ったスープがあると良いでしょう。

鶏団子からも旨味が出て最後まで飲み干したくなる美味しさに。献立に加えて大満足できる食事を楽しんでくださいね♪

五臓六腑に染み渡るしじみの味噌汁

しじみと巻き麩を使用した体に優しい人気の味噌汁です。塩サバのおかずと合わせて、バランス良い献立にしましょう。

しじみからエキスがたっぷり出て絶品の美味しさになりますよ。これなら毎日でも飲みたくなる味噌汁に。

味噌を加える時は火を止めてから溶くと香りが飛びません。塩サバと味噌汁を合わせたほっこりできる献立も良いですね。

塩サバに合う付け合わせの献立☆主食

混ぜご飯で美味しいオイルおにぎり

いりこだしのパックを使った人気のおにぎりです。塩サバのおかずとこのおにぎりを合わせた朝食の献立はいかがですか?

いりこだしをいりごまと一緒にフライパンで煎ることで、香りが引き出されます。

梅干や大根の葉、ごま油をご飯に混ぜて美味しく仕上げてください。おにぎりと塩サバで献立を作れば丁寧な生活ができますよ。

シンプルで絶品♪大葉と塩昆布の混ぜご飯

塩サバの付け合わせに大葉や塩昆布を混ぜたご飯を献立にしましょう。とても簡単なレシピなので、忙しい時でもパパッと作れますよ。

おにぎりにしても良いかもしれませんね。塩サバの旨味とさっぱり仕上げたご飯が最高の組み合わせになります。

献立にこのレシピを加えて、ヘルシーな食卓を目指しましょう。

実山椒焼きおにぎりの出汁茶漬け

たまには夕食や朝食にお茶漬けを献立にしてみませんか?塩サバのおかずとの相性が良いのでおすすめの組み合わせです。

出汁で煮たトマトを加えて、上品なテイストに仕上げています。その他にも白菜や赤かぶなど入れて華やかにしてくださいね。

お茶漬けは人気の高い料理で、塩サバと一緒に出すと喜ばれること間違いなしです。

しめじと豚トロベーコンの炊き込みご飯

塩サバの付け合わせとして少し洋風な炊き込みご飯もおすすめです。これなら子供も喜んで食べる献立になりますよ。

お米が豚トロベーコンの旨味を吸い取って、絶品の美味しさに。できあがったらバターを加えてコクを出しています。

粉チーズや黒胡椒もトッピングして美味しく仕上げてくださいね。トマトの酸味がたまりません。

大人気♪あさりとごぼうの洋風炊き込みご飯

献立を魚介にまとめたい時は、塩サバを使った塩焼きとあさりの炊き込みご飯を作りましょう。

ニンニクや白ワイン、コンソメを使って洋風炊き込みご飯にしています。ささがきごぼうも入っているので食感が楽しめる一品です。

大きなあさりが手に入った時に作ってみたい料理。お好みでレモンをかけても美味しいですよ。

塩サバに合う!きのこと生姜の炊き込みご飯
塩サバに合う!きのこと生姜の炊き込みご飯
出典:https://cookien.com/(外部リンク)塩サバに合う!きのこと生姜の炊き込みご飯

生姜が効いた炊き込みご飯と塩サバのおかずを合わせて夕食の献立にしませんか?きのこのエキスもたっぷり含まれていて美味しく食べられます。

和食の献立にしたい時にもおすすめです。

きのこは香りが強い舞茸を使っています。炊き込みご飯は簡単に作れるので塩サバと合わせてみましょう。人気の料理で幸せ気分を♪

塩サバに合う付け合わせの献立まとめ

塩サバは年中手に入る魚で、値段もお手頃なので便利ですよね。そんな塩サバを使っていろいろなおかずや汁物などと組み合わせて献立にしましょう。

これらの料理はどれも塩サバに合うようなレシピで簡単に作れます。カテゴリーに分けていますが、好きなものをピックアップして作ってくださいね。塩サバと合わせてヘルシーな献立にしましょう♪

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