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ごちそうサラダのレシピ特集！献立を格上げする満足感たっぷりの華やか絶品料理♪

  • 2020.10.18
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ごちそうサラダの簡単人気レシピ特集

サラダはビタミンCなどが豊富に摂取できて、ヘルシーな料理です。ごちそうにも使える便利な料理なので、レパートリーを広げておくと何かと重宝します。

でもごちそうに使えるようなサラダレシピのバリエーションを、あまり知らない人も多いのではないでしょうか。

そこで今回は、ごちそうサラダのレシピをたくさん紹介します。献立を格上げする満足感たっぷりなごちそうサラダばかりですよ。早速ごちそうサラダのレシピを見てみましょう！

ごちそうサラダの簡単人気レシピ☆お弁当

ドレッシングが美味しい！パンサラダ

具材にパンが入った人気のごちそうサラダを、イベントがある時のお弁当に活用しませんか？

ドレッシングはマヨネーズとヨーグルト、粒マスタードとブラックペッパーを合わせています。

レタスやトマト、きゅうりなど好きな野菜を入れてオリーブオイルと醤油で和えて下味をつけましょう。

後は焼いたイングリッシュマフィンをのせてドレッシングをかければ完成です。

大根とえのきのやみつきサラダ

えのきが入った人気のごちそうサラダを作って、美味しいお弁当のおかずにしましょう。

作り方はボウルにレンジで加熱したえのきと塩をまぶして水気を切った紫大根、かいわれ大根を入れます。

後はマヨネーズとめんつゆ、お酢を入れて塩胡椒をすればできあがりです。

ごちそうのようなサラダで大満足できますよ。お弁当に入れると色が鮮やかになるでしょう。

栄養満点！切り干し大根の中華風サラダ

切り干し大根の具材を使ったレシピは栄養が豊富で人気のあるサラダです。ごちそうを作る時にこのレシピを知っていると重宝しますよ。

作り方は醤油とお酢、砂糖とごま油、すりゴマとからしをよく混ぜます。

水に戻した切り干し大根と人参、きゅうりとハム、ちくわを一緒に和えたら完成です。具沢山なごちそうサラダになり美味しく食べられますよ。

色鮮やかな気まぐれごちそうサラダ

ごちそうサラダで人気なのがたくさんの具材を使った料理です。簡単にできて栄養も満点なのでぜひ試してみてください。

さつまいもや落花生、レッドオニオンなどを加えています。ドレッシングはスパイスがほんのり効いた味付けに。

このごちそうサラダがお弁当に入っていると、一気に華やかな印象になるでしょう。素焼きかぼちゃも入ってボリューム満点です。

さっぱり食べられる人参ソムタム

タイ料理で人気のソムタムを作ってごちそうサラダにしましょう。

レシピはポリ袋に人参とアーリーレッド、ミニトマトと桜エビを入れて、ナンプラーとお酢、砂糖とレモン汁、醤油と一味唐辛子を合わせます。

後はお弁当に詰めてパクチーとアーモンドダイスをのせれば完成です。

一味唐辛子やナンプラーのアクセントが効いていますよ。ごちそうサラダにおすすめです。

旬の味わいでごちそうに！柿入りサラダ

柿で人気のごちそうサラダを作って旬の味わいを楽しみませんか？レシピは簡単でベーコンと舞茸を炒めて塩胡椒をします。

ボウルにレタスと柿、人参とブロッコリースプラウト、先ほど炒めた食材を入れましょう。

後は粉チーズとオリーブオイル、サラダ油と醤油、バルサミコ酢と砂糖を合わせればOKです。柿の甘味がほんのり感じられるレシピ。

お弁当の色合いに！和風トマトマリネ
ごちそうサラダ7
出典：https://cookien.com/（外部リンク）ごちそうサラダ7

ミニトマトを使用したごちそうサラダです。お弁当に入れると色のアクセントになり、華やかな仕上がりになります。

和風のマリネ液に漬け込むだけなのでとても簡単に作れますよ。ミニトマトなので、甘いテイストが感じられます。

あまりの美味しさに常備しておきたいごちそうサラダになるでしょう。

ごちそうサラダの簡単人気レシピ☆誕生日

美味しすぎる！春菊のサラダ

春菊や卵などの具材がたくさん入ったごちそうサラダは、誕生日のお祝いに活躍できる料理です。

チーズドレッシングも自家製で作って仕上げてくださいね。新鮮な生の春菊はそれほど苦味もなく、美味しく食べられます。

マッシュルームも生で食べられるので香りを存分に楽しめますよ。

ベーコンのカリカリした食感もプラスされてごちそうサラダにぴったりです。

ヘルシーなメイン料理に！豚しゃぶサラダ

豚肉のしゃぶしゃぶを野菜の上にたっぷりのせたごちそうサラダです。

ごまダレドレッシングのレシピはすりゴマと醤油、砂糖とマヨネーズ、お酢とお酒、味噌とごま油、ラー油を合わせています。

アクセントをつけたい人は一味唐辛子を入れても良いでしょう。

これならメインにもなるごちそうサラダとして誕生日にぴったりです。

簡単にできるメロンモッツァレラ

具材にメロンとモッツァレラチーズを使用したごちそうサラダを、誕生日会の副菜に作りましょう。

白ワインビネガーも使ってさっぱりとコクのある仕上がりに。

レモンの皮をぱらりとかければ香りの良いサラダになりますよ。

さらに豪華に仕上げたい時は生ハムをトッピングしても良いでしょう。ごちそう感が出て美味しく食べられます。

チーズたっぷりマンゴーサラダ

マンゴーの甘味が効いている人気のごちそうサラダです。一緒にカリカリベーコンも合わせて旨味を出しましょう。

味付けにはバルサミコ酢を使用しているので、マンゴーとのバランスがバッチリ取れた一品に。

パルミジャーノを削って贅沢に仕上げています。フルーツを使ったサラダがあると「ごちそう」という雰囲気が出て楽しめますよ。

桃とカッテージチーズの簡単サラダ

桃とカッテージチーズを合わせた人気のレシピです。ごちそうサラダ風におしゃれにアレンジをしています。

カッテージチーズのさっぱりした塩気と、甘い桃がうまくマッチして絶妙な味バランスを出した一品。

ピンクペッパーやブラックペッパーなどをちらし、仕上げにバジルをトッピングしましょう。ごちそうサラダとして誕生日に大活躍する料理。

ひと味違う！チリコンカンのポテトサラダ

人気のチリコンカンの具材を使って美味しく仕上げたサラダです。ごちそうを作る時はなるべくひと工夫をして食卓に並べましょう。

チリコンカンのストックがあればマッシュしたじゃがいもと合わせるだけなので簡単に作れます。

じゃがいもが辛みをまろやかにしてくれて、子供でも食べられるごちそうサラダです。おしゃれなワンプレート風にするのも良いですね。

アボカドきゅうりのおつまみサラダ

アボカドときゅうりの具材を使ったごちそうサラダです。

レシピはボウルに塩揉みして水分を切ったきゅうりとアボカド、ごま油と昆布茶、砂糖と白ゴマを合わせるだけ。

味を馴染ませたら味のりをトッピングしましょう。

アボカドは形が崩れやすいので気をつけてくださいね。旨味がしっかりと感じられるごちそうサラダに。

ごちそうサラダの簡単人気レシピ☆お肉系

簡単にできるプルコギサラダ

豚バラ肉で豪華なごちそうサラダを作りましょう。和風のドレッシングをたっぷりかけて美味しく仕上げています。

お肉と一緒に野菜がたくさん食べられる料理があるとバランスが取れて良いですね。レシピも簡単なのでぜひ作りたい一品です。

にらや玉ねぎも加えてスタミナ満点に。ごちそうサラダがあると食卓も賑やかになって良いですね。

大人気！豆苗とベーコンのホットサラダ

具材にたっぷりのえのきと豆苗を使用した絶品のごちそうサラダはいかがですか？

作り方は耐熱容器にバターと醤油、えのきと豆苗、ベーコンを入れてレンジで加熱します。

後はアーリーレッドとグリーンリーフを加えて塩とブラックペッパーを合わせて完成です。

レンジで作れるホットサラダは誕生日のごちそうに簡単に作れますよ。

卵とブロッコリーとベーコンのガーリックサラダ

卵やブロッコリーなどの具材をふんだんに使用して豪華に仕上げた美味しいレシピです。

ベーコンも入っているのでごちそうサラダとして活用できます。ニンニクが効いたドレッシングをたっぷりかけて和えましょう。

これなら食べ応えが出て豪華に見えますよ。ブラックペッパーでアクセントをつけてくださいね。ごちそうサラダにぴったりな一品です。

ごちそうにおすすめ！グリルチキンサラダ

鶏肉や卵、トマトなどがたくさん入った絶品料理です。鶏肉は液体塩麹に漬け込んでいるので、柔らかく仕上がっています。

ひと手間加えるだけで美味しさが変わってきますよ。その他にもレンコンやじゃがいもも加えて食べ応えのあるごちそうサラダに。

このサラダであればおもてなしにも活用できて、華やかな食卓になるでしょう。

レタスを丸ごと使った豚しゃぶ温サラダ

レタスを大量に使った人気の一品です。シンプルな具材を使っていますがごちそうサラダとして大活躍するでしょう。

豚肉はあらかじめお酒をかけて置いておくだけで柔らかい食感になります。自家製のタレを作って美味しく召し上がってくださいね。

生姜もたっぷりとかけてアクセントをつけましょう。お湯に生姜を入れてお肉をしゃぶしゃぶしているので、ほんのり生姜風味に。

おもてなしにおすすめ♪生ハムマリネ
おもてなしにおすすめ♪生ハムマリネ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）おもてなしにおすすめ♪生ハムマリネ

生ハムをたくさん使った豪華なごちそうサラダです。パプリカは色違いのものを使っているので、華やかな色合いに。

高級デパートのお惣菜のようなごちそうサラダを作って、お祝いに活用するのも良いですね。

パセリをちらせばおしゃれな料理に仕上がります。意外とさっぱり食べられる一品ですよ。

栄養豊富なレシピ！ささみと豆のサラダ
栄養豊富なレシピ！ささみと豆のサラダ
出典：https://cookien.com/（外部リンク）栄養豊富なレシピ！ささみと豆のサラダ

ごちそうサラダの具材にささみとミックスビーンズを使用した人気のレシピです。鶏肉を使っているのでメインとしても活用できそうなおかずに。

ミックスビーンズを使えば様々な種類の豆が食べられて、栄養もたくさん摂取できますよ。

ヘルシーで栄養価が高い料理があると安心ですね。これならお腹も大満足なごちそうサラダになるでしょう。

ごちそうサラダの簡単人気レシピ☆魚介系

おしゃれなエビとアスパラのホットサラダ

エビを使った料理があると華やかに見えて助かりますよね。このごちそうサラダは具材にアスパラも入れているのでおしゃれな一品に。

レシピはフライパンにバターを入れてエビとアスパラを炒めます。

後はドレッシングとして醤油とレモン汁、塩とブラックペッパーを合わせて完成です。エビの旨味がアスパラに移り絶品のごちそうサラダに♪

旨味たっぷりなエビのキヌアサラダ

キヌアとエビを使用したおしゃれなごちそうサラダを作りましょう。

作り方はエビの背ワタを取ってから茹で、お湯が冷めるまで置いておきます。

殻をむいてお皿に野菜とエビ、ミントと茹でたキヌア、ライムとナンプラーをかければ完成です。

アボカドを入れても良さそうですね。キヌアも入ってボリューム感のある一品に。

さっぱり食べられる桜エビのコールスロー

具材に桜エビを使用した美味しい料理です。記念日にごちそうサラダを作ってお祝いをするのも良いでしょう。

レシピはみじん切りしたキャベツを塩揉みしたものとコーンをボウルに入れます。

桜エビとオリーブオイル、お酢と砂糖、醤油を合わせて塩胡椒を加えれば完成です。

夏にもおすすめなごちそうサラダを作ってさっぱりと召し上がりましょう。

簡単なレシピ♪ツナと野菜のホットサラダ

ツナの旨味が詰まった人気のレシピでごちそうサラダを作りましょう。作り方はレンジに人参と水菜、えのきとツナを加えて加熱します。

水気を切ってからめんつゆとオリーブオイル、塩胡椒と白ゴマを加えてできあがり。

それぞれの食感が楽しめるごちそうサラダですよ。栄養バランスも取れるのでぜひ試してみてくださいね。

絶品のごちそうサラダ！いか明太のサラスパ

明太子やいかが入った豪華なごちそうサラダです。簡単に作れるレシピでパパッと食卓に並べましょう。

これなら記念日やお祝いごとにも使えて子供にも大人気のおかずに。明太子の塩分がちょうど良いテイストを出してくれますよ。

マヨネーズや粉チーズを一緒に合わせてコクを出しています。オリーブオイルをサラスパにまぶすことでくっつきにくくなるでしょう。

人気の具材で！パクチーとしらすのサラダ

パクチーをたくさん使った人気のレシピでごちそうサラダを作りませんか？

ごま油やナンプラー、醤油などを使って、しっかりしたアジアン風のドレッシングと合わせています。お好みの量を加えて美味しく作りましょう。

パクチーの独特な香りがやみつきになり、思わずお箸が止まらなくなってしまうかもしれませんね。

ごちそうサラダを作ってメニューに加えましょう。

美味しい鰹のたたきのごちそうサラダ

人気の具材でもある鰹のたたきを使った絶品のごちそうサラダです。

レシピはオリーブオイルと醤油、ポン酢とニンニク、生姜と塩胡椒、白ゴマを合わせます。

後は鰹のたたきと玉ねぎスライス、ブロッコリースプラウトを合わせてレタスの上に盛り付けて完成です。

鰹とドレッシングがうまくマッチして絶妙な味わいに。ごちそうサラダで賑やかな食卓にしましょう。

ごちそうサラダの簡単人気レシピまとめ

サラダの種類はたくさんあり、どれにするか迷ってしまいますよね。でもこれらのごちそうに使える料理があれば、華やかに見えます。

どれも人気で簡単に作れるものばかりなので、一つずつごちそうサラダを作るのも良いですね。

また普段の献立にも活用できるので、レパートリーをたくさん増やしておくと重宝しますよ。今日からでも作れるごちそうサラダで、ワイワイみんなで楽しみましょう♪

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