材料を入れて冷やすだけ♡「自家製レモネード」超簡単レシピ

アフタヌーンティー好き必見! おうち時間が増えたこの秋は思い切って自宅をカフェ化しちゃいましょ♡ トレンドのカフェメニューから映えスイーツ、海外で人気の味まで、おうちで作りやすいレシピだけを集めました。身近な材料や道具で手軽に作れるので、休日にいかが?

ビタミンやクエン酸も取れる大人気ヘルシードリンク。レモンの角の取れた酸味や皮のほのかな苦みが、自然な味わいでおいしい♡ はちみつレモンの保存期間は1週間まで。

材料(200mℓのグラス4杯分)

国産レモン…4個
A
はちみつ…大さじ4
砂糖…大さじ2
水または炭酸水…1杯につき120mℓ
氷…適量

作り方

1. レモンを薄切りにして保存容器に入れ、Aを加えて軽く混ぜ、一晩おく。
2. グラスに1の1/4量、氷を入れて水を注ぐ。

掲載：2020年11月号「週末が楽しくなる! My Home Cafeへようこそ」

調理・スタイリング/木村遥撮影/市瀬真以取材・文/鹿志村杏子協力/福田みなみ