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煮込みハンバーグに合う美味しいスープのレシピ特集！いつもの夕食にもう一品！

  • 2020.10.13
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煮込みハンバーグに合う☆おすすめスープ特集

煮込みハンバーグは家庭料理でも人気のメニューですね！そんな煮込みハンバーグには、スープの付け合わせがあるとバランスのとれた献立になり、あると嬉しいメニューです。

洋食の定食やコース料理のような献立にするならポタージュや洋風のスープ、豪華な献立にするなら貝や魚で作る魚介のスープ、定食風にまとめるなら和風や中華風のスープもおすすめ。

こちらでは煮込みハンバーグに合うスープを詳しくご紹介します！

煮込みハンバーグに合う☆スープ《ポタージュ》

おすすめのスープ！コーンポタージュ

煮込みハンバーグと相性抜群のコーンポータージュ。

コーンポタージュを付け合わせにすれば、洋食屋さんの煮込みハンバーグセットのような献立に。

こちらのレシピはコーン缶を使った手作りスープで、コーンや玉ねぎをコンソメでコトコト煮てからブレンダーで攪拌して作ります。

滑らかさはお好みでアレンジできるので、コーンの食感を楽しんでも良いですね。

ハンバーグに合う！かぼちゃのポタージュ

かぼちゃで作るポタージュスープは、優しい甘味が感じられて美味しいですよ。

煮込みハンバーグにもよく合うレシピで、かぼちゃの甘味が煮込みハンバーグの濃厚な味わいを和らげてくれます。

盛り付ける時に、サワークリームやくるみなどをトッピングするとおしゃれな仕上がりに。

サラダなどの野菜のサイドメニューがなくても、こちらのスープだけで十分満足できそうです。

洋風献立に合う！紫芋とかぶのポタージュスープ

紫色の色がとっても綺麗なポタージュスープはいかがでしょうか。

煮込みハンバーグでおもてなしをする時には、ちょっぴり目を引くこちらのスープもおすすめです。

紫芋とかぶ、玉ねぎを炒めてからコンソメで煮てブレンダーで攪拌して滑らかにします。それから牛乳で割れば出来上がり。

トロっとした食感と野菜の甘味が美味しいレシピで、煮込みハンバーグともよく合うスープです。

おしゃれレシピ！ごぼうと舞茸のポタージュ

こちらはごぼうと舞茸で作るおしゃれなポタージュスープです。

食物繊維たっぷりのごぼうで作るヘルシーなスープで、舌触りが濃厚なポタージュスープですが割とさっぱりといただけますよ。

コクのある煮込みハンバーグによく合うテイストで、箸休めの付け合わせにもぴったり。

揚げたカリカリのゴボウチップスをのせて盛り付けると、おしゃれなサイドメニューになりますよ。

お豆腐でヘルシーなポタージュスープ

こちらは材料3つで作れるシンプルでおすすめのポタージュスープです。

豆腐に白だし、水を合わせてミキサーなどでしっかりと混ぜるだけで出来上がり。

煮込みハンバーグにもよく合うさっぱり和風味のレシピで、濃いめの煮込みハンバーグの箸休めにもぴったです。

作り方もシンプルで野菜を煮込む時間も不要なので、もう一品急いで作りたい時におすすめのスープです。

煮込みハンバーグに合う☆スープ《魚介のスープ》

タラとじゃがいものミルクスープ

煮込みハンバーグの献立には、魚介類を使ったご馳走スープも合うのでおすすめです。

こちらは、柔らかな食感が美味しいタラとじゃがいもで作るミルクスープ。

さっぱりとした味わいのタラにミルク味のスープが合い、これだけでも豪華な献立に。

煮込みハンバーグにもう一品ボリュームのあるおかずを合わせて豪華な献立にしたい時には、こちらのスープがおすすめです。

ひよこ豆が合う！あさりのクラムチャウダー

あさりの出汁が効いたクラムチャウダーは、洋風の献立で人気の付け合わせです。

煮込みハンバーグにもよく合うレシピなので、献立に迷った時は具だくさんで美味しいこちらのスープもおすすめ。

こちらのレシピでは、ひよこ豆をたっぷり入れたヘルシーな仕上がりで、食べ応えもありますよ。

濃厚な味わいで、煮込みハンバーグにも負けないパンチの効いたスープが出来上がります。

ふわふわエビ団子が合う！春雨塩スープ

こちらはふんわり食感が魅力のエビ団子のスープです。こちらのエビ団子ははんぺんを使った簡単レシピで、手軽にエビ団子が作れておすすめ。

鶏ガラスープで作るスープはさっぱり味で、煮込みハンバーグにもよく合うレシピです。

他にも小松菜やにんじん、玉ねぎなども具材にできるので、煮込みハンバーグだけでは不足しがちな野菜もたっぷりいただけますよ。

桜えびとレタスのクリームスープ

こちらは桜エビとレタスで作るコクのあるクリームスープ。

生クリームを使わないあっさり味のクリームスープは、濃厚な煮込みハンバーグによく合う付け合わせです。

桜エビの旨味が出汁にもなり、シャキシャキ食感のレタスと一緒にいただくと絶品です。

パンにもご飯にも合うスープなので、煮込みハンバーグ以外のいろいろな献立のサイドメニューでも活躍してくれそうです。

エビとなすのトマトクリームスープ

エビとナスで作るトマト系のクリームスープはいかがでしょうか。

トマト缶を使ったレシピで、簡単に作れるのにご馳走感が感じられる贅沢なレシピです。

煮込みハンバーグの献立に入れると、おもてなし料理や特別な日の料理でも活躍してくれそうです。

エビだけでなくトマトとよく合うナスもいれることで、ゴロゴロ具の入った贅沢なスープに仕上がりますよ。

煮込みハンバーグに合う☆スープ《洋風》

キャベツとウインナーの旨みたっぷりコンソメスープ

煮込みハンバーグにはやはり洋風のスープが合わせやすく、間違いない献立になりますよ。

こちらは、キャベツとウインナーで作る定番のコンソメスープ。

身近な食材で作るシンプルなスープなので、付け合わせに迷った時に手軽に作れておすすめです。

大人は仕上げにブラックペッパーをふりかけると、パンチの効いた仕上がりに。煮込みハンバーグの箸休めにもなるさっぱり味が魅力的です。

カリカリベーコンと白菜のクリームスープ

こちらは白菜で作るクリームスープ。濃厚なクリームスープですが、具材の白菜がシャキシャキしていてさっぱりといただけます。

煮込みハンバーグにもよく合うテイストで、簡単に作れるのも嬉しいです。

白菜と玉ねぎを炒めて小麦粉を加えさらに炒め、コンソメスープで煮てから牛乳を加えます。

仕上げにカリカリに炒めたベーコンをトッピングすると旨味たっぷりの付け合わせができが上がります。

具だくさんツナトマトスープ

こちらは具だくさんで美味しいツナとトマトのスープです。残り物の野菜をたくさん入れて作れるので、野菜をたっぷりいただきたい時にもおすすめ。

煮込みハンバーグに付け合わせれば、お肉も野菜もいただけてバランスの良い献立になりそうです。

お肉は入りませんが、ツナを入れることでコクのある味わいに。

かぼちゃや大根、にんじん、玉ねぎなどおうちにある野菜を上手に消費できるのも嬉しいです。

ハンバーグに合う！ふんわり卵おかずスープ

こちらは押し麦とブロッコリー、ふんわり卵で作る具だくさんのスープです。

コンソメベースでさっぱりといただけるレシピなので、煮込みハンバーグの箸休めのような形でいただくのも良いですよ。

ふんわり卵の優しい口当たりがどこかほっとする味わいが魅力です。

ブロッコリーたっぷりで、食べ応えも十分。煮込みハンバーグにもよく合うおすすめのレシピです。

野菜とお豆に合う！カレーチーズスープ

こちらはミックスビーンズに合うカレー味で作ったスープです。とてもヘルシーで食べ応えもあり、煮込みハンバーグの付け合わせにおすすめ。

ミックスビーンズだけでなく、にんじんや玉ねぎなどの定番の野菜も加えてコンソメで味付けし、カレーパウダーや塩こしょうも加えていきます。

仕上げにカレー味によく合うとろけるチーズを加えて濃厚な味わいに仕上げます。

煮込みハンバーグに合う☆スープ《和風》

白菜とたっぷりきのこのとろみたまごスープ

こちらは麺つゆで作る和風のスープです。煮込みハンバーグには意外と和風のスープや味噌汁もよく合うおすすめの組み合わせ。

定食屋さんのメニューのような献立になりますよ。こちらのレシピは、麺つゆで味付けしたスープです。

白菜とたっぷりのきのこが入った具だくさんのスープにとろみ付けして、卵を入れて仕上げます。優しい味わいで、ほっこり温まりそうです。

煮込みハンバーグに合う！お味噌汁

こちら豆腐としめじ、三つ葉で作ったお味噌汁。意外なようですが煮込みハンバーグに合うレシピで、付け合わせにもおすすめです。

具材は何でも良いですが、シンプルにお豆腐やわかめなどで手軽に作れると気楽です。

お味噌汁は他のスープに比べて簡単に作れるものが多いでの、時短で付け合わせを作りたい時にとっても便利！

安心感のある汁物なので、副菜に迷ったらお味噌汁を作ってみるが良いですね。

和風クラムチャウダー

煮込みハンバーグに合うクラムチャウダーは、和風味でアレンジするのもおすすめ。

こちらは具材も味付けも和風を意識したレシピで、れんこんやごぼう、大根に舞茸などを使い、味付けの隠し味には白味噌を使います。

あさりからでる旨味が煮込みハンバーグに合う味わいで、サイドメニューを充実させたい時にぴったり。

ご飯にも合うスープで、煮込みハンバーグ以外にもいろいろな献立に合わせやすい魅力的なレシピです。

煮込みハンバーグに合う！もやしのかきたま汁
スープ18
出典：https://cookien.com/（外部リンク）スープ18

こちらはもやしを具材にしたかきたま汁です。味付けは白だしと醤油だけで簡単に作れますよ。

さっぱり系の和風スープで、煮込みハンバーグにもよく合うレシピです。

ふんわり卵の食感ともやしのシャキシャキ感が美味しく、煮込みハンバーグの箸休めにもおすすめ。

水溶き片栗粉でとろみをつけた仕上がりで、体の温まるスープに仕上がりますよ。5分もあればできるので、もう一品副菜が欲しい時に便利ですよ。

洋風の献立にも合う！塩こうじ入り豚汁

具だくさんで美味しい豚汁は、意外と洋風の献立にも合うおすすめの汁物です。

味噌のしっかりとした味付けで、煮込みハンバーグのようなしっかり味付けされたおかずにも負けない力強さがあります。

こちらはさらに塩こうじも加えたコクのある仕上がりで、野菜もたくさんいただけてバランスのとれた献立になりますよ。

おうちにある野菜を入れて具だくさんで作ってみて下さいね。

煮込みハンバーグに合う☆スープ《中華風》

ハンバーグに合う！ネギチャーシュースープ

こちらは煮込みハンバーグにも合う中華風の簡単レシピ、ネギチャーシューのスープです。

おうちでチャーシューを作ったら、そのタレも活用してスープにするのはいかがでしょうか。

チャーシューにはネギはよく合うので、具材はこれだけでも十分美味しいです。

中華の献立にももちろん合うのですが、煮込みハンバーグのようなこってり系洋風料理にもおすすめしたい付け合わせです。

煮込みハンバーグに合う！ワカメスープ

中華料理の付け合わせで人気のワカメスープは、シンプルな味わいで煮込みハンバーグにもよく合うレシピです。

こちらはワカメに、ネギ、鶏ガラスープや醤油、ごま油に白ごまを器に入れてお湯を注ぐだけで作れる簡単スープ。

手軽に作れるので、もう一品ご飯のお供が欲しい時にもとっても便利ですよ。

鶏ガラスープのあっさりとした味わいが、コクのある煮込みハンバーグにもよく合うレシピです。

ハンバーグに合う！鶏のねぎ塩春雨スープ

こちらは鶏肉入りのボリュームのあるスープで、洋風の煮込みハンバーグにもよく合うおすすめの付け合わせです。

春雨のツルツルした食感が子供にも人気で、食べ応えも十分。

煮込みハンバーグにもう一品ボリュームのある付け合わせが欲しい時にもおすすめです。

食べ応えはありますが割とさっぱりとした味わいなので、煮込みハンバーグによく合う組み合わせになりそうです。

人気の付け合わせ！ふんわり卵の中華スープ

えのきとねぎと卵でつくる中華風のスープです。時短で手軽に作れるので、凝ったスープを作る時間がない時でも作りやすいですよ。

卵をふんわりさせるには、卵を入れる前に必ずスープをしっかりと沸騰させておくこと。

そうすることでスープが濁らず卵が具材としてしっかりと固まってくれます。ある程度半熟でも予熱で固まりますよ。

煮込みハンバーグの献立にいかがでしょうか。

人気のサイドメニュー！麻婆風ピリ辛スープ

こちらはハンバーグの献立にもよく合う中華風のピリ辛スープです。

お肉が入らないスープなので、主食が煮込みハンバーグのようながっつりお肉のメニューに合わせやすいですよ。

豆板醤がピリッと辛くパンチの効いた味わいで、献立のアクセントになりそう。

豆腐や蒸し大豆、もやしが入ったヘルシーだけどボリュームのある味わいで、これ一品でも満足度の高いスープが出来上がります！

煮込みハンバーグに合う☆おすすめスープまとめ

煮込みハンバーグに合うスープは、定番の洋風のレシピだけでなく和風や中華風など意外な組み合わせもおすすめです。

主役は煮込みハンバーグですが、おもてなしや特別な日には魚介のスープやポタージュなどご馳走感があるメニューを選んでも良いですね。

また毎日の献立にするなら、お味噌汁など5分～10分くらいでできる手軽なスープもおすすめ。どのレシピも煮込みハンバーグに合うので、ぜひ参考にしてみてくださいね！

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