【作り置き】簡単副菜。ちくわの生姜焼き

【材料】（2人分）

• ちくわ：5本
• 玉ねぎ：1/2個
• a. しょうが（すりおろし）：大さじ1/2杯
• a. 酒：大さじ1杯
• a. みりん：大さじ1杯
• a. 砂糖：大さじ1/2杯
• a. しょうゆ：小さじ2杯
• サラダ油：大さじ1杯

【下ごしらえ】

玉ねぎは薄切りします。

【作り方】

1: ちくわは乱切りにします。

2: フライパンにサラダ油を引いて熱し、玉ねぎを入れて炒め、ちくわを加えて炒め合わせます。

3: (a) を加えて全体に絡めたら粗熱を取って完成です。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2.3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。

コツ・ポイント

・ちくわの切り方はお好みにアレンジしてみてくださいね。
・今回玉ねぎは、繊維を断つように切っています。そうすると火の通りが早くなり、甘みを活かせますよ。

栄養価（全量）

カロリー：388kcal

たんぱく質：17.3g

脂質：14.6g

炭水化物：40.3g

食塩相当量：4.5g