ブロッコリーで腸活！ 梅の酸味がさわやかでクセになる味「ツナとブロッコリーの梅マヨ」

みんなに大好評！「ツナとブロッコリーの梅マヨ」

こんにちは。管理栄養士のエダジュンです。
本日の腸活レシピは大人気の「ブロッコリー」です。

毎月のようにブロッコリーレシピをご紹介してきましたが、その中でも、お手軽でとってもおいしいレシピが完成しました！ 梅の酸味が感じられてさっぱりしています。また、ツナを入れることで食べ応えも増すので、食べるサラダとしてもよいレシピです。４つの食材で作れるのでぜひ挑戦してみてください。

＜作り方 作りやすい量＞
・ツナ（ノンオイル） １缶（70g）
・ブロッコリー １/２株
・梅干し １個
・マヨネーズ 大さじ３

＜作り方＞
１.ツナは水気をきる。

２.ブロッコリーは小房に分けて、水でサッと表面を洗い、ふんわりとラップをし、電子レンジ（600w）で２〜３分温める。粗熱がとれたら、水気をとる。

３.梅干しは種を除き、身をたたき切り、ボウルに（１）とマヨネーズと一緒に和える。