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グランド ハイアット東京、旬のフレッシュフルーツを贅沢に使った夏季限定スイーツ登場!

  • 2015.5.12
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グランド ハイアット東京のフィオレンティーナペストリーブティックに、2015年6月中旬より、フレッシュフルーツを贅沢につかった夏季限定スイーツが登場する。

毎年好評の「サマーベリーヌ コレクション」は内容を一新し、 新作7種を含む全8種類を販売する。フランスのグラススイーツである“ベリーヌ”は、見た目にも美しく涼しげで、多彩な味わいと食感が楽しめるのが特徴。

ラズベリーのジャムと果肉、バラフレーバーのムースとゼリーを重ねた「バラとラズベリーのベリーヌ」はローズの香りが口いっぱいに広がる。 夏の定番マンゴーをふんだんに敷き詰めた「マンゴーとココナッツのベリーヌ」は、杏仁風味のココナッツムースとの相性が抜群。どのフレーバーも、グラスの中に凝縮された夏の味わいを堪能できる。

また、メロンやスイカなどのフレッシュフルーツを主役にしたショートケーキ、イルカやハイビスカスの形をしたハンドメイドクッキーも登場。そのほか、世界の洋菓子大会で優勝、受賞歴を持つパティシエたちによるスイーツや焼き立てのパンなどを取り揃える。

どのコレクションも色鮮やかで夏らしさ満点なので、サマーギフトにもオススメだ。旬のフレッシュフルーツで表現された上質な夏の訪れを五感で楽しんでみては。

【商品詳細】
グランド ハイアット東京 夏季限定スイーツ
■サマーベリーヌコレクション 全8種 各750円+税
種類:ピーチと紅茶のベリーヌ、バラとラズベリーのベリーヌ、マンゴーとココナッツのベリーヌ、ライムとレモングラスのベリーヌ、アナナスとパッションフルーツのベリーヌ、キャラメルとラムレーズンのトライフル、ブドウと白ワインのベリーヌ、ピーチとスプマンテのベリー
■サマーフルーツコレクション
・スイカのショートケーキ 1ピース 700円+税
・メロンのショートケーキ 1ピース 700円+税、ホール 2,900円+税
・ハイビスカスのパウンドケーキ 2,400円+税
■サマークッキー 全8種 各800円+税
販売期間:2015年7月1日(水)~ 8月31日(月)
取扱店舗:フィオレンティーナ ペストリーブティック
住所:東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1F ロビーフロア
TEL:03-4333-8713
営業時間:9:00~22:00