1. トップ
  2. グルメ
  3. “お花の秋色クリームソーダ”にうっとり!池袋「HANABAR」で期間限定販売

“お花の秋色クリームソーダ”にうっとり!池袋「HANABAR」で期間限定販売

  • 2020.9.21
  • 752 views

池袋にある花カフェ&バー「HANABAR」では、8月28日(金)~10月末頃の期間限定で「お花の秋色クリームソーダ」を提供します。グラデーションの美しいソーダに浮かぶのは、氷の中に封じ込めたカラフルなお花たち。夏から秋へと移り変わるセンチメンタルな心を表現したクリームソーダが、暑さに疲れた心身を癒してくれるはずです。

HANABAR01

エディブルフラワーやハーブをあしらって

HANABAR02

「ラーヘンデル」 1,100円(税込)

ラベンダーやバタフライピー、ライムで仕上げたクリームソーダ。

ニュアンスのあるパープルにグリーンのハーブやライムが美しく映えます。

HANABAR03

「アイマツリカ」 1,100円(税込)

ジャスミン、グレープフルーツ、レモンで仕上げた一品。

グリーンのソーダに可愛らしい黄色いお花がアクセントになっています。

アイスクリームの甘さと爽やかな喉ごしのソーダ、柑橘類の酸味がほどよく混ざり合います。

氷の中にあしらったお花はすべて“エディブルフラワー”。栄養価の高い食べられるお花です。暑い夏をがんばってくれた身体を労ってあげてはいかがでしょう。

HANABAR01

花カフェ&バー「HANABAR」とは?

HANABAR04

2017年9月に日本初のドライフラワーカフェとして池袋にオープン。姉妹店の高円寺「gmgm」では「お花のドーナツ」が話題です。

両店のプロデュースを行うのは、ドライフラワーアーティスト の油井奈々氏。ドライフラワーアレンジ作品や店舗装飾などの他に、自身の住む家をDIYにより大がかりにリフォームしたことをきっかけに、空間デザインや店舗デザインなども手がけています。

アーティストの手によるシックな空間で、秋のはじまりをゆったりと過ごしてみてはいかがですか。

HANAKAGO05

花カフェ&バー「HANABAR」

住所:東京都豊島区西池袋3-30-6

営業時間:12:00~22:00

※最新の営業時間は店舗Instagramをご覧ください。

TEL:03-6874-5459

年中無休

[PR TIMES]

元記事で読む
の記事をもっとみる