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ホットプレートで簡単!お手軽クリスピーピザ

  • 2020.9.19
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【材料】(2〜3人分)

  • 薄力粉:200g
  • ベーキングパウダー:小さじ1杯
  • 塩:小さじ1/2杯
  • オリーブオイル:大さじ1杯
  • 水:100cc
  • ツナ缶:1缶(70g)
  • コーン缶:1/3缶(60g)
  • アボカド:1/2個
  • とろけるチーズ:適量
  • マヨネーズ:適量
  • ピザソース
  • ケチャップ:大さじ3杯
  • 焼肉のタレ:大さじ1杯
  • 粗挽き黒こしょう:少々

【下ごしらえ】

・アボカドは5mm幅の薄切りにします。

【作り方】

1: ボウルに薄力粉、塩、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。

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2: オリーブオイルを加えて混ぜ、水を少しずつ加えながら混ぜます。

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3: ボウルの中でこねて、なめらかになったらまとめます。ラップをかけて10分休ませます。

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4: ボウルにピザソースの調味料を混ぜ合わせます。

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5: ホットプレートにオリーブオイルを引き生地を手で広げます。弱火~中火で温めて両面をこんがりと焼きます。

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6: ピザソースを塗り広げて、ツナ缶、コーン缶、アボカド、マヨネーズ、とろけるチーズをのせてフタをします。

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7: チーズが溶けたら完成です。

コツ・ポイント

・生地をのばしてから火をつけてくださいね。
・焼き時間は様子をみて調整してください。

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