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毎日完売!!一度食べたら忘れられないチーズケーキ専門店♪神戸・花隈「ル シミキ」

  • 2020.9.17
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<神戸発>今年5月に1周年を迎えられたチーズケーキ専門店「LE SHIMIKI」(ル シミキ)♪ 場所は、阪急花隈駅からほど近い本願寺神戸別院の前に建つ、ナカハラマンション2階。 一度食べたら忘れられない! 美味しすぎるチーズケーキに、評判が評判を呼んで、毎日早い時間での完売が続いています!!

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出典:リビング兵庫Web

この日のチーズケーキは、8種類 定番・ベイクドチーズケーキ、バスクチーズケーキ、そして不動の人気・ロイヤルミルクティーチーズケーキ、抹茶チーズケーキ、生キャラメルチーズケーキ、7月の新作・マンゴーラッシーチーズケーキ、8月の新作・山梨県産白桃のチーズケーキ、ミックスジュースチーズケーキが、自慢の角度で並んでいましたよ。

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出典:リビング兵庫Web

濃厚味が好きな店主のお気に入りは、この日は生キャラメルチーズケーキ

「営業日には、開店の少し前に本日のラインナップをインスタで紹介していますが、平日は8種類、週末は11種類ほどを気候や天気を考えながら作っています。ケーキを作ること、また毎日お店でお客さんのオイシイ笑顔を見るのが楽しいですが、新作を考えるのが一番楽しいんです!!」と、ずっと笑顔で、気持ちのいい接客をしてくれる店主より。

毎日少しずつ変わるラインナップと聞けば、毎日買いに行きたくなりますよね。

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出典:リビング兵庫Web

マンゴーラッシーチーズケーキと抹茶チーズケーキ かおぴぃが気になったのは、甘みの強過ぎるアップルマンゴーをラッシー風にあっさりと仕上げたマンゴーラッシーチーズケーキと雑誌に掲載されたばかりの濃厚な抹茶と酸味のチーズがベストマッチの抹茶チーズケーキ。 そして、この日のラインナップ外ですが、ピスタチオがたくさん入ったピスタチオとクリームチーズのいいとこ取りな味わいのピスタチオチーズケーキ。どれもぐっと惹かれますよね。

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出典:リビング兵庫Web

イートインスペースのテーブル席

すぐにチーズケーキが味わえるイートインスペースがあるのが、ウレシイ~。 家具は、店主が選んだアンティークだそう。素敵ですよね。

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出典:リビング兵庫Web

カウンター2席もあります ドリンクメニューは、珈琲、紅茶(税別 各400円)、アイスコーヒー、アイスティー、カフェオレ、アイスカフェオレ、オレンジジュース(税別 各450円)。

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出典:リビング兵庫Web

ロイヤルミルクティーチーズケーキ(税別480円)、紅茶(税別400円) W紅茶で、イートイン! チーズケーキ、紅茶共に使われている茶葉は、店主が大好きなアールグレイだそう。 アールグレイが香るロイヤルミルクティーチーズケーキは、濃厚だけど重すぎず、軽すぎず、甘すぎず、絶妙なオイシサに思わず笑顔になってしまう~。生クリームが添えられているのが〇。また違った味わいが楽しめますね。

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出典:リビング兵庫Web

お店の目印は、入口前に置かれた立て看板♪ここから2階へ! 今まで、開店から最短1時間で完売したことがあるそう。 予約不可なので、必ず購入したい、チーズケーキを選びたい場合は、開店と同時に行かれることをオススメします。

~脳裏に残るチーズケーキに出合えますように~

チーズケーキ専門店 LE SHIMIKI(ル シミキ) 住所:神戸市中央区北長狭通7-1-27、ナカハラマンション203号 (阪急花隈駅、阪神西元町駅から共に徒歩3分、JR元町駅から徒歩10分) 電話番号:078-585-8765 営業時間:11:00~売り切れ次第終了 定休日:月曜日・火曜日・水曜日 leshimiki(インスタ): https://www.instagram.com/leshimiki/

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