冷やご飯で！和風ライスピザ

・大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
・長ねぎは斜め薄切りにします。

1: ボウルにごはん、卵、白いりごまを入れで混ぜ合わせます。

2: フライパンにごま油をひき中火に熱し、①を入れ丸く広げて焼き色がついたら裏返します。ヘラで押しつけながら、両面しっかりと焼き色をつけます。

3: (a) を混ぜ合わせ、②に塗ります。長ねぎ、焼き鳥缶、とろけるチーズをのせてフタをし、弱火で3分加熱します。

4: チーズが溶けたら火からおろし盛り、大葉を散らして完成です！

・焼き鳥缶の代わりに、サバ缶などでもアレンジしていただけますよ。
・ごはんに卵を入れているので、焼いた時に固まりパン生地代わりになります。

カロリー：1106kcal

たんぱく質：42.1g

脂質：47.7g

炭水化物：120.8g

食塩相当量：3.7g