【フライパンおやつ】キャラメルナッツスコーン

【材料】（6個分）

• 薄力粉：160g
• ベーキングパウダー：小さじ1杯
• グラニュー糖：20g
• 牛乳：60cc
• バター（無塩）：40g
• ミックスナッツ：30g
• キャラメル：8粒

【下ごしらえ】

・バターは常温に戻します。
・ミックスナッツはジッパー付き保存袋に入れてめん棒などで叩き、粗く砕きます。
・キャラメルは4等分に切ります。
・薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。

【作り方】

1: ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、クリーム状になるまですり混ぜます。

2: 粉類、ミックスナッツ、キャラメルを加えて全体を混ぜ合わせます。

3: 牛乳を加えて、ひとまとまりにします。台の上に出し、6等分に切ります。

4: クッキングシートを敷いたフライパンの上に並べてフタをし、弱火で10分焼きます。

5: 裏返したら再びフタをし、弱火で10分焼きます。中までしっかりと火が通ったら完成です。

コツ・ポイント

・火加減、焼き時間は様子を見ながら調節してください。
・加工のされていないフライパンを使う場合はクッキングシートを敷いてください。
・生地はあまり触りすぎず、さっくりと混ぜるのがポイントです。