アルマーニ カフェに「ベリーとレアチーズのかき氷」が登場中。

「エンポリオ アルマーニ カフェ 青山」の今夏のかき氷は、ベリーをふんだんに使用した目にも鮮やかな深紅が印象的な「ベリーとレアチーズのかき氷」。トップ部分にシャンティークリームが飾られた一皿は、食べ進めるごとに食感や味わいが変化し、かき氷でありながらまるでひんやりとしたケーキのような存在感を放つ。

ストロベリー、ラズベリー、ブラックベリー、カシス、レッドカラント、ブルーベリーなど、全10種類ものベリーが、かき氷とコンポートに使用されている。真っ赤なかき氷の下には滑らかでつるんとしたレアチーズクリームとクランブルを潜ませた。ライチと練乳をあわせたソースをかけて、それぞれの層が織りなす味の変化を楽しみたい。

ベリーとレアチーズのかき氷

販売期間／～2020年9月22日（火）

販売場所／「エンポリオ アルマーニ カフェ青山」 東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F

営業時間／11:00～18:30 LO

Tel.／03-5778-1637

定休日／不定休

https://www.armani.com/restaurant/jp/restaurant/emporio-armani-caffe-aoyama/

Text: Aya Hasegawa