さっぱり副菜。セロリの梅昆布漬け

【材料】（2〜3人分）

• セロリ：200g
• 梅干し：1粒
• 塩こんぶ：5g
• ポン酢：大さじ1杯
• トッピング
• 白いりごま：適量

【下ごしらえ】

・梅干しは種を取り除いて包丁でたたきます。

【作り方】

1: セロリは筋を取り、斜め薄切りにします。

2: ジッパー付き保存袋に①、梅干し、塩昆布、ポン酢を入れてなじませ、冷蔵庫で1時間漬け込みます。

3: 器に盛り付けて、白いりごまをかけたら完成です。

コツ・ポイント

・カリカリ梅で代用しても食感がでておいしいですよ。