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さっぱりヘルシー♪黒ごま豆腐ジェラート

  • 2020.8.8
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【材料】(2人分)

  • 絹豆腐:200g
  • 牛乳:80cc
  • 黒ねりごま:60g
  • 砂糖:30g
  • トッピング
  • きな粉:適量
  • ミント:適量

【作り方】

1: ジッパー付き保存袋に材料を全て入れ、手でよく揉み込みます。

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2: ホーロー容器にうつし、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。

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3: 取り出したらスプーンなどでかき混ぜ、柔らかくなったら器に盛り付けます。きな粉をかけてミントをのせたら完成です。

コツ・ポイント

・黒ねりごまの甘さによって、砂糖の量を調節してくださいね。
・木綿豆腐でも作れますが、絹豆腐の方がよりなめらかに仕上がります。

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