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ココアのアレンジレシピ特集!ドリンク以外にも楽しめる美味しいメニューをご紹介

  • 2020.8.2
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ココアの美味しいアレンジレシピ特集

ココアが好きな人は毎日のように飲んでいると思いますが、家でたまに飲みたくなってココアを買うと、一袋に結構な量が入っていて使いきれないという人も多いのではないでしょうか。

でもココアにはいろいろな飲み方があり、さらにスイーツにアレンジして使うこともできます。それでは、ココアの飲み方やドリンク以外のアレンジレシピをご紹介していきます。

ココアの簡単で美味しい飲み方レシピ

子供も好きな飲み方!ミルクココア

ココアが飲みたいと思ったら、まずはこちらのレシピのようなミルクココアがスタンダードな飲み方でしょう。

インスタントのミルクココアなら、マグカップに入れてお湯を注ぐだけで簡単に飲むことができます。

お湯だとさっぱりとしていますが、牛乳に変えればより濃厚なミルクココアになります。

子供も飲みやすく体が温まるので、朝食やおやつの時間にどうぞ。

無糖ココアの飲み方!マシュマロココア

温かいココアにマシュマロを浮かべた、ココアの飲み方のアレンジレシピです。

徐々にマシュマロが溶けていくので、飲んでいる間にだんだん味が変わって甘くなっていきます。

ミルクココアだと甘くなりすぎてしまうので、バンホーテンのココアならカカオ100%の無糖なのでおすすめ。

小鍋にココアと少量の牛乳を入れて火にかけ、泡だて器でよく混ぜたら残りの牛乳を入れます。

簡単アレンジの飲み方!カフェモカ

カフェモカはほろ苦いコーヒーとチョコレートの甘さが美味しい、カフェでも人気の飲み方です。

カフェではエスプレッソ、チョコレートシロップ、スキムミルクで作りますが、おうちで作るならチョコレートとミルクの代わりにココアを使って簡単に作れます。

エスプレッソも濃いめに入れたインスタントコーヒーで代用OK。

夏は氷を入れれば冷たい飲み方にすることもできます。

人気のアレンジドリンク!スパイスココアラテ

カフェラテやカフェモカなど、ココアやコーヒーをアレンジした飲み方はカフェでも主流のドリンクですが、最近ではスパイスを加えてスパイスラテやスパイスティーにアレンジする飲み方が人気になっています。

そのベースとなる飲み物には、こちらのレシピのラテ以外にもココアも飲みやすくておすすめの飲み方です。

スパイスにはジンジャー、カルダモン、シナモンなどが使われます。

ココアの美味しい焼き菓子アレンジレシピ

大人味のココアアレンジスイーツ!マフィン

ココアはドリンクだけでなくスイーツ作りにも使えます。

焼き菓子では、プレーンの生地にココアを混ぜることによってチョコレートのような色や風味にアレンジすることができます。

マフィンは材料を混ぜて焼くだけで簡単に作れます。

こちらのマフィンは甘さを抑えたブラックココア生地にオレオをトッピングした大人味のアレンジレシピ。

仕上げに粉砂糖をまぶして見栄えをよくしましょう。

ココアの簡単アレンジ焼き菓子!スコーン

スコーンはザクッとした固めの食感の焼き菓子で、小麦粉やバター、牛乳などを混ぜて作ります。

この生地にココアを加え、さっくりと混ぜるとマーブル模様の生地ができます。

混ぜすぎると全部ココア色になってしまうので適当なところで止めましょう。

プレーンのスコーンはジャムやバターを添えて食べますが、ココア味ならおやつのように食べてもいいですね。

ココアの簡単アレンジで!2色クッキー

手作りの焼き菓子の定番といえばクッキー。

アイスボックスクッキーはクッキー型がなくても作れます。

シンプルな見ためなので、プレーンとは別にココアでアレンジしたクッキーも作ると、2色になって食べるのが楽しくなります。

一つのクッキーにプレーンとココアを組み合わせて、市松模様やうずまき模様にしてもかわいいですよ。

焼きケーキのココアアレンジ!パウンドケーキ

焼きケーキのパウンドケーキは、シンプルですがいろいろなアレンジが楽しめるスイーツです。

こちらのレシピはココアと相性のいい胡桃を入れたパウンドケーキ。

他にはバナナやドライフルーツを入れても美味しいです。

ポリ袋の中で材料を混ぜて型に流し入れれば、洗い物を減らせます。

また、ホットケーキミックスを使えば材料も少なく簡単に作ることもできます。

ココアの簡単パンアレンジレシピ

ココアのアレンジパンレシピ!カンパーニュ

カンパーニュはドーム型の大きいフランスパンで、重さがあってずっしりとしたパンです。

プレーンだとジャムやパテなどを塗って食べますが、こちらのレシピのようにココアを入れてアレンジした胡桃とチョコのカンパーニュなら、そのまま食べると美味しいです。

朝食や軽食だけでなく、ホイップクリームやフルーツをトッピングすればおやつにもなりますね。

簡単ココアアレンジレシピ!トースト

ココアはトーストにかけるアレンジも簡単で美味しいのでおすすめです。

普通の食パンが簡単にチョコパンのような味になって、コーヒーや紅茶に合うスイーツにもなりますし、子供に出しても喜ぶでしょう。

甘いココアは酸味のあるオレンジとの相性がいいので、オレンジの輪切りをトッピングしてもいいですね。

甘いものが好きな人や子供にはバナナやいちごもおすすめです。

美味しいパンアレンジ!フレンチトースト

フレンチトーストは、卵、牛乳、砂糖を混ぜた卵液にパンを浸してバターで焼いたパンのアレンジレシピです。

出来立てはふわとろ、冷めてもしっとりと美味しい朝食にも人気のメニュー。

こちらのレシピはココアを入れてアレンジしたフレンチトーストです。

ココアは卵液を作るときに一緒に混ぜて、パンを浸すようにします。

生クリームやベリー、ピスタチオをトッピングしても美味しいですよ。

美味しい簡単パンレシピ!蒸しパン

蒸しパンは材料も少なくレンジでも作れるので、手作りするのが簡単でおすすめのパン。

プレーンの生地にココアを混ぜてアレンジすれば、簡単にココア蒸しパンが作れます。

基本の材料は小麦粉ですが、ココア以外にもすりおろした野菜を入れたり、おからを使ったりなどアレンジ方法もたくさんあります。

子供、幼児、離乳食期の赤ちゃんまで食べられるやさしいパンです。

ココアの美味しいアレンジスイーツレシピ

ココアたっぷりロールケーキ!

ロールケーキの生地にココアを加えるだけで、茶色いココア色が美味しそうなシンプルなココアロールケーキが作れます。

濃淡のないきれいなスポンジを作るには、生地を混ぜる時にムラのないように混ぜるのがポイント。

混ぜすぎると生地が固くなってふわふわにならなくなってしまうので、手早くさっくりと混ぜましょう。

中心の生クリームにもココアを加えるとココアクリームになります。

チョコレートケーキのスポンジに!

ホールのチョコレートケーキのスポンジは、ココアやチョコレートを加えて黒いココアスポンジを作ります。

この時加えるココアは無糖の純ココアを使います。薄力粉と合わせてふるっておくようにしましょう。

チョコレートケーキはショートケーキのように難しいデコレーションをしなくても、生クリームの白とスポンジの黒を活かしてかわいいデコレーションにできますね。

ドーナツをダブルカカオアレンジ!

ドーナツの生地にココアを練りこんでアレンジした、チョコオールドファッションのレシピ。

揚げたドーナツの上にコーヒーアイシングとカカオニブをトッピングしました。

カカオニブはチョコレートやココアに加工される前段階のカカオのことで、スーパーフードとして人気です。

生地に入れたココアとのダブルカカオが美味しいドーナツです。

人気スイーツマカロンにアレンジ!

マカロンはカラフルでかわいいので、手土産やプレゼントにも人気のスイーツ。

もちろん手作りすることもできます。

ピンクや黄色などカラフルなものもありますが、手作りでは難しいので、ココアを入れたアレンジでココア色マカロンにしましょう。

アーモンドパウダー、卵白、砂糖で生地を作るので、アーモンドパウダーをふるう時に純ココアも一緒に入れるようにします。

ココアの美味しいアレンジレシピのまとめ

ココアはといえば、家でのティータイムや朝食、またはカフェやファミレスでも飲める、甘くて美味しいドリンクです。

お湯や牛乳でスタンダードな飲み方をする以外にも、アレンジする飲み方や、焼き菓子の生地に混ぜてスイーツを作ることもできます。

こちらでご紹介したレシピを参考に、いろいろなココアドリンクやスイーツを楽しんでください!

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