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タンパク質が多く摂れる朝食レシピ特集！忙しい日もお手軽に作れるメニューを紹介！

  • 2020.7.23
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タンパク質が多い朝食メニュー特集

タンパク質は筋肉を作る上で大切な役割があります。朝昼晩とタンパク質が入った献立が重要なポイントになってくるでしょう。今回は朝食にタンパク質を多く摂取できるメニューを大公開♪

タンパク質は卵やお肉、魚などに多く含まれているので、積極的に朝食に使いましょう。ここでは和風と洋風に分けて、おすすめの朝食をピックアップしています。タンパク質をたくさん摂取して健康的な体を手に入れましょう！

タンパク質が多い朝食メニュー☆和風

おすすめの朝食！お手軽やみつきおやき

この料理はタンパク質が多い、卵とチーズを使用した朝食レシピです。ご飯に食材を混ぜて焼くだけなので簡単に作れます。

味付けにはめんつゆを使って和風テイストに。みじん切りしたネギも入っているので良いアクセントになっています。

ごま油の風味がしっかり感じられて、やみつきになる一品です。小さめのものをいくつか作って重ねるとおしゃれに見えますよ。

タンパク質が多いおすすめの朝食！親子丼

このレシピはタンパク質が豊富に含まれている鶏肉を使ったお手軽な朝食です。

食材を一度冷凍保存をして味を染み込ませているので、しっかりとした味わいが楽しめますよ。

鶏もも肉に玉ねぎとめんつゆみりんを入れ、良く揉み込んだ状態で冷凍します。

あとは食べたい時に自然解凍をして、フライパンで煮込み卵を回し入れて完成です。食べる時は前日に冷蔵庫に入れておけばよいでしょう。

朝食メニューに！豚肉とブロッコリーのステーキ

朝食にタンパク質を食べるとエネルギーが湧き、1日元気に過ごせそうですよね。

タンパク質には免疫物質を作る効果もあり、体に重要な役割があります。

このレシピはブロッコリーも入っているので食べ応えがあり、満足できる一品です。

味付けは醤油やみりんで和風に仕上げています。フライパンでパパっと手早く作れるおかずは、忙しい朝にぴったりなレシピです。

朝食におすすめ！サバ味噌卵とじ丼

この料理はサバの缶詰を使用してお手軽に作ったレシピです。魚はタンパク質の量が多くて、低カロリーなのでダイエットに向いている食材。

作り方はとてもシンプルでサバ缶を火にかけ水とめんつゆ、ネギを加えて煮込みます。あとは溶き卵を入れて完成させましょう。

ご飯の上にのせ、ネギを散らせて召し上がってくださいね。卵と魚でダブルのタンパク質が摂取できます。

タンパク質の量が多い朝食！絶品厚焼き卵

おかずはほんのり甘めに作った人気のレシピです。厚焼き卵は朝食にピッタリなレシピなので、朝から作ってみてはいかがでしょうか。

卵を3つ使用しているため、タンパク質をたくさん摂取できます。だしも効いていて、うまく味のバランスが取れた一品です。

厚焼き卵を作るコツは、慌てずに作ることが大切。フライ返しを使うと、手軽に上手に作れますよ。

ウインナーとスナップえんどうのおかか炒め

このおかずはウインナーとスナップえんどうをたくさん使用した、おすすめの朝食です。

食材にスナップえんどうを使用するとシャキシャキした食感が感じられ、良いアクセントになります。

フライパンで手早く作れる朝食のメニューです。鰹節を加えると旨味がアップしますよ。

ウインナーはタンパク質が豊富に含まれていて、使い勝手も良いのでおすすめの食材です。

朝食メニューに！スクランブルエッグおにぎり

このレシピは卵とベーコンを使用してタンパク質を補った料理です。朝食におにぎりがあるとお手軽に食べられるので便利ですよね。

タンパク質の多いお肉と卵を同時に摂取できるため、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

ベーコンが入ることで旨味がプラスされ、絶妙な味バランスに。めんつゆを使用して簡単に作っています。忙しい時の朝に重宝する一品です。

朝食におすすめ！白菜とサバの味噌チーズ蒸し

この料理はレンジで簡単に作れるタンパク質が多いレシピです。サバには良質な脂が入っているのでダイエット効果にもなります。

チーズをたっぷり加えるとさらにタンパク質がたくさん摂取でき、満足できるおかずに。

くたくたになった白菜も絶品で、やみつきになる一品です。

朝食はレンジで手早く作り、時短につなげましょう。一度作ったらレシピを見なくても作れるようになりますよ。

朝食にタンパク質の多いメニュー！卵の酢味噌漬け

このおかずは味噌とお酢を合わせた人気の朝食レシピです。食材は卵だけなのでお手軽に作れます。

お酢は疲労回復にも効果がある調味料で、毎日摂取すると夏バテ予防にもなるでしょう。まとめて何個か作っておくと楽にタンパク質が摂れますよ。

ダイエット中の人でも安心して食べられる一品です。完全栄養食の卵を食べてエネルギー満タンに。またお弁当のおかずとしても重宝するでしょう。

朝食におすすめ！鮭とじゃがいもの味噌炒め焼き

このレシピはタンパク質の多い鮭を使用して作る簡単なおかずです。朝食はお肉ではなく魚派という人におすすめ。

じゃがいもを茹でることでホクホクした食感になり、美味しく仕上がります。

味付けに使う調味料は2つだけなので、とてもシンプルに作れますよ。

美味しくタンパク質が摂取できて、満足できるおかずです。白いご飯が良く進むでしょう。

タンパク質が多い朝食！焼きタラの薬味のせ

このレシピはダイエット中の人でも安心して食べられるお手軽なおかずです。タラはタンパク質が多い食材なので、積極的に使用しましょう。

ポン酢をかけてあっさりと味付けをしています。生姜や大葉、ネギなどの薬味をたっぷりのせて美味しく召し上がってくださいね。

淡白な味わいのタラは様々な味付けが楽しめます。薬味が好きな人にとってたまらない一品でしょう。

朝食メニューに！ハムとブロッコリーの卵焼き

この料理は食材に卵やブロッコリー、ハムを使用したタンパク質たっぷりのおかずです。

いつもの卵焼きに食材を加えるだけなのでお手軽に作れますよ。

グリーンとピンクの色合いが華やかになり、おしゃれな朝食になるでしょう。ハムの塩分がちょうど良いアクセントになり、美味しく食べられます。

卵焼きは手順に従って作れば、失敗せずにうまく作れますよ。タンパク質がたっぷりの一品です。

おすすめの朝食！鶏むね肉の和風マリネ
タンパク質が多い朝食メニュー13
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー13

鶏肉を使った、お手軽にタンパク質が摂れるおかず。鶏むね肉は特にカロリーが低くタンパク質の多い食材なので、ダイエット効果も。

お酢使ってマリネにすることで日持ちし、朝食に大活躍するでしょう。

鶏肉に片栗粉をつけ蒸し焼きにしてから調味料を合わせることで、しっかり味が絡み美味しくなりますよ。仕上げにネギを散らして召し上がりましょう。

タンパク質が多い朝食メニュー☆洋風

お手軽な朝食に！大豆とキャベツのスープ

このレシピはお手軽に作れる人気のスープです。大豆は良質なタンパク質が豊富に含まれていて、お腹も膨れるためダイエットに向いている食材。

その他にもキャベツやパプリカ、ベーコンなどを合わせてボリューム満点に仕上げましょう。

タンパク質が多い朝食は、朝から元気に活動できますよ。野菜ブイヨンで優しい味付けにしているため飽きない美味しさです。

タンパク質の多い朝食！ウインナーとキャベ玉丼

この料理はウインナーと卵を使い、タンパク質をたくさん摂取できるレシピです。作り方は簡単でウィンナーを焼いてからキャベツを炒めます。

食材をフライパンの端に寄せてスクランブルエッグを作り、粉チーズと醤油、塩胡椒を加えて合わせれば完成です。

丼にすると手早く食べられるので朝食におすすめ。チーズにもタンパク質が含まれているので、たくさんの量を使いましょう。

朝食に！ロースハムとズッキーニのハーブソテー

このレシピは厚切りしたロースハムとズッキーニを美味しく炒めたおかずです。

朝食のメニューにこのようなお手軽に作れるレシピがあると便利ですね。

作り方は食材を炒め、ガーリックパウダーとイタリアンハーブソルトを良く絡めれば完成です。

後はお好みでバジルやブラックペッパーを加えてくださいね。タンパク質をたくさん摂取できる一品です。同じように食材をカットするのがポイント。

朝食のメニューに！キャベツのオープンオムレツ
タンパク質が多い朝食メニュー17
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー17

タンパク質の多い卵をたっぷり使用したおすすめのおかず。キャベツとベーコンには、あらかじめ下味をつけて炒めているので美味しく仕上がります。

あとは食材を耐熱容器に入れて、オーブンで焼くだけで完成します。

オムレツはタンパク質が多く、ヘルシーなので朝食にぴったりな一品です。オーブンで焼いている間に朝の準備ができますよ。

タンパク質が多い朝食レシピ！サーモンチャウダー
タンパク質が多い朝食メニュー18
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー18

鮭は白身魚の中でもタンパク質が特に多い食材です。あさりの代わりに鮭を使うことで、タンパク質が豊富に摂取できます。

サーモンチャウダーはお手軽に作れるレシピなので、忙しい時の朝食におすすめの一品です。小麦粉を使ってとろみを出し、濃厚な仕上げます。

これならパンやご飯にも合わせやすく、美味しく食べられますよ。野菜からも自然な甘みが出て絶品の美味しさに。

タンパク質の多い朝食メニュー！ミートローフ
タンパク質が多い朝食メニュー19
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー19

このレシピは野菜をたっぷり使用した栄養バランスの良いおかず。ミートローフは朝食にもおすすめな料理なので、まとめて作り置きしておくと便利。

お肉と野菜が同時に摂取でき、ヘルシーに食べられる一品です。

タンパク質がたっぷり入っていて、朝から元気になれそうなおかずに。これなら子供も喜んで食べてくれること間違いなしです。

タンパク質の多い朝食！厚焼き卵のホットサンド

この料理は人気のレシピで、お手軽に作れる一品です。ホットサンドは朝食に向いているため、ぜひ作ってみてください。

作り方はボールに卵とたらこチーズを合わせて卵焼き用のフライパンで卵焼きをつくります。

あとは食パンにマヨネーズを塗ってスライスチーズと卵焼き、ロースハムを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけです。

タンパク質の多い食材が詰まった一品。

朝食メニュー！しらすとグリーンピースのオムレツ
タンパク質が多い朝食メニュー21
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー21

このレシピはタンパク質の多い卵としらすを使用したおかずです。卵料理はダイエットにおすすめのレシピなので、朝食にもってこいです。

グリンピースにはタンパク質がたくさん含まれていて、栄養価の高い食材です。オーブンでお手軽に作れますよ。

これなら忙しい時の朝に重宝する一品です。しらすの塩分が良い仕事をしてくれます。グリーンピースが苦手な人もで食べられますよ。

朝食のお手軽レシピ！かじきのハーブムニエル
タンパク質が多い朝食メニュー22
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー22

このレシピはタンパク質の量が多い、かじきの魚を使用した人気のおかずです。10分でお手軽に作れるので朝食にぴったりな一品。

ハーブはタイムやオレガノを使っていますが、好きなものをかけてくださいね。バターソテーでコクのある美味しさになります。

良質なタンパク質が摂取できますよ。蒸し焼きにしてふっくらと仕上げています。サラダを添えてバランス良くしましょう。

タンパク質の多い朝食メニュー！ハーブチキン
タンパク質が多い朝食メニュー23
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー23

このおかずは低カロリーで高タンパク質な食材を使ったおすすめのレシピ。このサラダチキンは油を使用しないため、ダイエットにも効果があります。

液体塩麹を使うと鶏肉が柔らかくなります。ハーブの香りがとても良く、食べると幸せな気持ちになるでしょう。

鶏肉は熱が均等に入るように観音開きをするのがポイント。じっくりと低温調理をして、しっとりしあげましょう。

タンパク質の多い朝食！鮭の玉ねぎチーズ焼き
タンパク質が多い朝食メニュー24
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー24

このレシピは食材に鮭とチーズをたっぷり使ったおかずです。玉ねぎはあらかじめレンジで加熱をし、柔らかくしているのでお手軽に作れます。

これならタンパク質の量も多くなり、朝食に向いている一品に。卵も落とし入れることで、さらに栄養価がアップします。

あとはオーブンで焼くだけで簡単に作れますよ。ガラスの器やグラタン皿でも良いでしょう。

朝食におすすめ！ほぐし鶏のポテトガレット
タンパク質が多い朝食メニュー25
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー25

ほぐし鶏を使い、タンパク質をたくさん摂取した人気のレシピ。じゃがいもは水にさらすとうまくくっつかないので、そのまま使用してください。

ほぐし鶏をストックしておくと簡単に作れます。朝食にこのおかずがあるとおしゃれな気分になるでしょう。

鶏肉はタンパク質をお手軽に摂取できる食材なので、レシピを覚えておきましょう♪

タンパク質が多い朝食！さつまいもと豆のサラダ
タンパク質が多い朝食メニュー26
出典：https://cookien.com/（外部リンク）タンパク質が多い朝食メニュー26

このレシピは豆をたくさん使用した人気のおかずです。豆を食べるとお手軽にタンパク質が摂取でき、ダイエットにもおすすめ。

ミックスビーンズを使えば、色々な味の豆が楽しめます。朝食のサラダとしてこのおかずを作ってみましょう。

さつまいもも美容に良い食材ですよ。粒マスタードでアクセントをつけています。これなら朝から満足できるでしょう。

タンパク質が多い朝食メニューまとめ

タンパク質が豊富な食材はたくさんありますが、積極的に使うことがポイントです。ここで紹介したレシピはどれもタンパク質が豊富で、朝食に向いているものばかり。これらの料理を作ってタンパク質を摂取しましょう。

朝食からしっかりと栄養を摂ることで、1日がどう過ごせるかが変わります。好きなメニューを選んで健康な体を手に入れてくださいね。早速明日からでもタンパク質の多いメニューを作りましょう！

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