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パプリカの常備菜レシピ特集！マリネなど簡単作り置きおかずで食卓が華やかに♪

  • 2020.7.13
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パプリカの美味しい常備菜レシピ特集

パプリカは赤や黄色、オレンジなどの色があり、レシピに使うと華やかになりますよね。ビタミンCも豊富に摂取でき、美容効果が期待できます。今回はそんなパプリカを使った人気の常備菜レシピをご紹介♪

簡単にできて作り置きにぴったりなものばかりなので参考にしてみてください。ここでは副菜とお弁当のカテゴリーに分けていますよ。早速どのようなパプリカの常備菜レシピがあるのか見ていきましょう！

パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜

常備菜レシピ！ナスとパプリカのケチャップ炒め
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜

このおかずはケチャップテイストで子供に人気の常備菜レシピです。パプリカは2種類使用しているので色鮮やかになります。ナスも一緒に加えて栄養を補いましょう。すべて同じ大きさにカットすることで見た目が美しくなります。

コロコロとフライパンで炒めていき、手早く作っていきましょう。オイスターソースも入っていて旨味のある一品に。これなら食卓が華やかになりそうですね。

常備菜レシピ！ツナとパプリカのレンチンサラダ

この料理はレンジで簡単にできる美味しい常備菜です。レシピはとてもシンプルなので、一度作れば覚えられます。

ツナはオイルフリーのものを使用するのがポイント。そうすることであっさりと食べられます。

材料を耐熱容器に入れてレンジで加熱するだけなので、あっという間に完成しますよ。

あともう一品欲しい時に役立つレシピでしょう。ごま油の風味も感じられます。

パプリカの常備菜レシピに！簡単ピクルス
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜3
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜3

このおかずはきゅうりやパプリカ、人参を使った色鮮やかな人気のレシピです。透明な器の中に盛り付ければ、見た目が華やかになりますよね。

ピクルス液には白だしやハーブが入っていて、優しい香りとテイストが口の中に広がります。常備菜としてこのおかずが冷蔵庫にあれば、小腹が空いた時にお手軽に食べられますよ。ポリポリと食べられて、ヘルシーな一品です。

パプリカの常備菜レシピ！夏野菜の焼き浸し
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜4

この料理はパプリカやオクラなどの夏野菜を使用した人気の常備菜レシピです。作り置きをしておけば、色が茶色ばかりになってしまった献立に重宝します。

焼いてから白だしなどの調味料に漬け込むと、味が中まで染み込みやすくなりますよ。

冷蔵庫に入れる時は上からラップをかけることで、満遍なく野菜が液に浸かります。これなら飽きずにいくらでも食べられそうですね。

パプリカの簡単な常備菜レシピ！ラタトゥイユ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜5
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜5

このおかずは色々な野菜が入った栄養満点の美味しい常備菜です。トマトやナス、パプリカなどを入れてじっくりと煮込んでいく定番のレシピ。

野菜本来の甘味も感じられて絶品の一品です。白ワインを加えて煮込んでいるため、本格的なテイストになっています。

たくさん作っておけばパスタの具材にしたり、グラタンにしたりとアレンジが楽しめますよ。夏はこのおかずで決まりですね♪

常備菜レシピに！パプリカの香りソルト炒め

この料理はパプリカの食材だけを使用したシンプルで美味しい常備菜です。

レシピはパプリカを炒めてから香りソルトをふり、味を馴染ませればできあがり。

たったこれだけなので、5分もあれば完成するでしょう。仕上げにパセリを散らすとおしゃれに見えます。

パプリカの甘味が良く引き出されていて、絶妙な味バランスに。ちょっとしたおもてなしの前菜にも使えますよ。

人気の常備菜レシピ！人参とパプリカのハーブ炒め

このおかずはオレンジと赤の色合いがとてもきれいな常備菜です。

レシピはとても簡単で、千切りにした食材を炒めて、イタリアンハーブミックスを振りかけて味を馴染ませれば完成。ディルを添えればおもてなしメニューにも活用できますよ。

食材はなるべく同じ幅に切り揃えて、食感を楽しみましょう。手早くできておしゃれなレシピがあると助かりますよね。

常備菜に！簡単ナスとパプリカの甘酢炒め
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜8

このおかずはほんのり酸っぱめのテイストに仕上げた人気の常備菜レシピです。ナスやパプリカが中途半端に余ってしまった時に、このような使い方をすると良いですね。

砂糖を使用していませんが、パプリカの甘味でちょうど良いバランスになります。ナスはカットした時にすぐ炒めるのであれば水にさらさなくてもOKです。パパッと手早く炒めて完成させましょう。

パプリカの常備菜レシピに！彩り温野菜
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜9
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜9

この料理は人参や小松菜、パプリカなどを使用した常備菜です。レシピは野菜を茹でるだけですが、茹でる順番などしっかりと手順に沿って行えば美味しい仕上がりになります。

ちょっとした献立の付け合わせにぴったりなので、たくさん作り置きをすると何かと便利です。シャキシャキ感が少し残るくらいが食べ応えが出て美味しく食べられます。サラダ感覚で召し上がってください。

パプリカの常備菜レシピ！生ハムマリネのサラダ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜10
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜10

このおかずはまるでデパートで売られているような人気の常備菜です。マリネはお酢のレシピが多く、さっぱりと食べられます。簡単に作れるのでイベントの時に作るのも良いですね。

マリネ液にパプリカや玉ねぎ、生ハムをしっかりと馴染ませて美味しく召し上がりましょう。生ハムの塩味もちょうど良く、おつまみとしても最高に合います。このようなサラダがあると華やかになりますね。

美味しい常備菜レシピ！パプリカのおかか炒め

この料理はパプリカを和風テイストに仕上げた簡単な常備菜です。レシピはパプリカを炒め、醤油と鰹節を加えて味を馴染ませれば完成します。

お好みで白ゴマを散らして食感をプラスしましょう。鰹節と醤油の組み合わせはもやはテッパンで、野菜の美味しさを引き出してくれます。

パプリカが使い切れずに余ってしまった時にも重宝しますよ。なるべく薄くスライスして炒めましょう。

人気の常備菜レシピ！ピーマンとパプリカの塩昆布
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜12
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜12

この料理は緑と赤の色合いが美しい常備菜です。塩昆布を使えば簡単にできるレシピなので、ぜひ覚えておくと便利ですよ。火を使わなくても作れて、10分ほどで完成するのでまとめて作り置きをしましょう。

お酢を加えると全体的に味が引き締まって、美味しくなります。塩昆布の旨味も感じられて絶品の仕上がりに。あまりの美味しさにお箸が止まらなくなってしまうでしょう。

常備菜レシピに！セロリとパプリカのマリネ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜13
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆副菜13

この料理はセロリの香りがとても心地よい美味しい常備菜です。マリネ液は白ワインビネガーを使用していて、コクのある風味になっています。サラダのようにシャキシャキと食べられ、美容にも良い一品に。

2種類のパプリカを加えて、きれいな色合いに仕上げましょう。調理方法はシンプルなので誰でも簡単に作れますよ。ブラックペッパーを加えてアクセントを。

パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当

パプリカの常備菜レシピ！サバの南蛮漬け
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当

このおかずはたっぷりの野菜を使用した人気の常備菜です。サバは南蛮漬けにぴったりな魚なので、たくさん作っておくと良いですね。レシピも簡単で誰でも失敗なく作れますよ。

このおかずは冷めても美味しく、お弁当におすすめです。人参やパプリカは細切りにして食べやすくしましょう。仕上げにネギを散らして美味しく召し上がってくださいね。

パプリカの常備菜レシピ！簡単鶏むね肉の酢鶏
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当2
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当2

この料理は豚肉ではなく鶏むね肉を使用して、あっさり仕上げた人気のレシピです。常備菜としてこのようなおかずがあると栄養バランスも取れて便利ですよね。

パプリカやピーマン、玉ねぎも加えてボリューム満点に仕上げましょう。鶏むね肉はカロリーも低いので、ダイエットをしている人でも安心して食べられます。穀物酢しかない場合は、少し砂糖を加えてマイルドにしてくださいね。

パプリカの常備菜！鶏肉とナッツのオイスター炒め

このレシピはカシューナッツや鶏肉、パプリカなどを使用した美味しいレシピです。

オイスターソースを入れて旨味を出しているので、ご飯にも良く合う一品。

常備菜として作り置きをしておけば、いつでも美味しいおかずが食べられますよ。

カシューナッツが入ると食感が良くなり、少しアジアンっぽくなります。ごま油を仕上げに回しかけて、香ばしさをプラスしましょう。

常備菜のレシピ！パプリカと牛肉の韓国風焼き肉
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当4
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当4

この料理はパプリカとズッキーニ、牛肉を甘辛く炒めた人気のレシピです。常備菜にこのおかずがあれば、食べ盛りの子供のお弁当に役立ちます。フライパンで簡単に炒めるだけなのでそれほど難しくありません。

コチュジャンはお好みの量で辛さを調整してみてください。牛肉の臭みが気になる人は、調理する前にさっとお湯で湯がくと良いかもしれませんね。

人気のレシピ！常備菜にはパプリカの肉巻き

この料理は豚肉にパプリカを巻いて焼いた簡単な常備菜です。フライパンに巻き終わりを下にして入れることで、しっかりとお肉同士がくっつきます。

豚肉にしっかりと火を通してから甘いたれを絡めましょう。黄色と赤のパプリカを使用するときれいですよね。

お弁当に入れやすいサイズにカットして詰めてください。粒マスタードの酸味が良いアクセントになっています。

パプリカのレシピ！常備菜に人気の青椒肉絲

この料理はたけのこやパプリカなどの野菜をたっぷり使用した美味しいレシピです。作り置きをしておけば普段の献立にも役立ちます。

青椒肉絲はお弁当のメインとしても人気なので、常備菜にしてみてはいかがでしょうか。たけのこの水煮を使用すれば簡単に作れますよ。

使用する調味料は多いですが、それさえ合わせておけばあとは炒めるだけです。栄養満点でおすすめの一品。

常備菜のレシピに！豚肉とパプリカの甘酢炒め

この料理は豚肉の旨味を利用した美味しい常備菜です。レシピは簡単で、豚肉に塩胡椒とお酒を揉み込み片栗粉をまぶしてごま油で焼きます。

あとはパプリカを加えてお酢と砂糖、醤油とみりん、お酒を入れて味を馴染ませれば完成です。調味料は同じ分量なので覚えやすいですよ。

あっという間に完成するおかずはお弁当にぴったりです。お好みで白ゴマを散らしてどうぞ♪

パプリカの常備菜レシピ！しらたきと彩り野菜炒め
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当8

このおかずはピーマンやパプリカ、しらたきを使用したボリューム感のある常備菜です。

簡単にできるレシピなので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。しらたきはカロリーが低く、ダイエットをしている人にも人気のある食材です。

多めに入れるとお腹も膨れて大満足できる一品に。作り置きをする時は余分な水分を飛ばして水気をなくすのがポイント。豚肉の旨味も最高に美味しいですよ。

常備菜に！たらとパプリカのガーリックソテー
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当9
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当9

この料理はズッキーニや玉ねぎ、パプリカがゴロゴロ入っているレシピです。たらと野菜を蒸し焼きにしている調理法なので、たらの旨味がしっかりと野菜に染み込みます。にんにくの風味も感じられて食欲そそる一品です。

たらにあらかじめ塩胡椒をして置いておくと、旨味が引き出されて美味しくなりますよ。お弁当にちょうど良く、メインとしてこの常備菜を活用してみてはいかがでしょうか。

常備菜レシピ！れんこんと野菜の甘酢サラダ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当10
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当10

この料理はれんこんやヤングコーン、パプリカを使って甘酸っぱく仕上げた簡単レシピです。甘酢サラダは人気があり、お弁当にも大活躍するでしょう。

れんこんに片栗粉をまぶしてから焼き、調味料を合わせることで味が馴染みやすくなります。それぞれの食感が楽しめるレシピなのでおすすめです。パプリカやヤングコーンは少し焼き色がつくまで焼いていきましょう。

常備菜レシピ！パプリカのガーリックマリネ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当11
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当11

このおかずはにんにく風味のマリネで、さっぱり食べられる人気の常備菜です。レシピも簡単でパプリカをレンジで加熱してからマリネ液に漬け込むだけ。

にんにくは生のものをすりおろした方が風味が豊になります。使用する油はオリーブオイルや米油など、好きなオイルを使用してくださいね。お弁当の彩りが悪くなってしまった時に重宝しますよ。

常備菜のレシピ！パプリカとチーズのケークサレ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当12
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当12

この料理は子供たちが大好きな美味しいレシピです。常備菜として冷蔵庫にこの料理が入っていたら、あっという間になくなってしまうかもしれませんね。

チーズの程良い塩分も感じられて、おつまみとしても活用できます。もちろん子供のおやつにもおすすめです。パプリカや玉ねぎ、ミニトマトなどを加えてアクセントをつけましょう。冷凍もできる優れものです。

簡単なパプリカの常備菜レシピ！アジのマリネ
パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当13
出典：https://cookien.com/（外部リンク）パプリカの美味しい常備菜レシピ☆お弁当13

この料理はアジを使った定番の人気レシピです。冷めても美味しいので常備菜としてたくさん作っておくと良いでしょう。れんこんやパプリカ、玉ねぎなどを加えて栄養バランスを整えてくださいね。

アジを揚げ焼きにしたら熱いうちに調味液に漬け込むのがポイント。そうすることで味が中まで染み込みやすくなります。お弁当のおかずにこのレシピがあると助かりますね。

パプリカの美味しい常備菜レシピまとめ

パプリカは意外とたくさんのレシピがあり、どれにするか迷ってしまいますね。副菜や主菜にも活用できるので常備菜として作り置きをしましょう。ここで紹介したレシピはどれも人気があり、簡単に作れるものばかりです。

パプリカの良さを生かして美味しく調理してくださいね。もう一品献立に欲しい時にパプリカの常備菜があると便利ですよ。お気に入りの常備菜レシピを見つけて作ってみましょう！

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