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ホットケーキミックスで。チョコチャンククッキー

  • 2020.7.11
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【材料】(8〜10枚分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • 卵:1個
  • グラニュー糖:30g
  • バター(無塩):80g
  • ミルクチョコレート:50g

【下ごしらえ】

・バターは室温に戻します。
・ミルクチョコレートは粗く砕きます。
・オーブンは170度に予熱します。

【作り方】

1: ボウルにバター、砂糖を入れてすり混ぜます。溶き卵を3〜4回に分けて加え、その都度よく混ぜます。

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2: ホットケーキミックス、ミルクチョコレートを加えてゴムベラでさっくり混ぜます。

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3: クッキングシートを敷いた天板の上にスプーンで落とします。※広がるので間隔をあけてください。

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4: 170℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。オーブンから取り出して粗熱がとれたら、完成です。

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コツ・ポイント

・焼き上がりは柔らかく、ソフトな食感ですが、冷めるとサクサクになります。
・焼き時間は様子を見て調節してくださいね。
・ミックスナッツを加えてもおいしいですよ♪

栄養価(全量)

カロリー:1826kcal

タンパク質:26.8g

脂質:97.6g

炭水化物:207g

食塩相当量:2.3g

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