【漫画レポート】半年で7.5kgやせ！ 50kg台を脱出したカロリーコントロール術

2020.7.11
67933 views

ハルカさん

春、それはサークル勧誘の季節…。大学生だった私は毎日飲み会に参加し高カロリーのメニューをつまんでいました。飲み会のあとは友だちとファストフードでダラダラ食い。そんな生活を３か月続けたところ…「なんか…この服こんなに似合わなかったっけ？体重計のってみるか」「４㎏も増えてる！」ダイエットを決意しました。START54.0㎏。

大学で栄養について勉強していたので「まずはきちんとカロリーを計算してやせよう！」これも勉強のうち！「自分の理想体重を設定し、そこに至るまでに1日どれくらいのカロリーが必要かを計算しよう」「1600 kcalか！」基準が決まったらそこにあわせて食事量や内容を見直しました。「空腹になり過ぎないよう１日５食で生活しよう！」「メニューもある程度決めてパターン化してしまおう」おやつも食べ過ぎないために1回分を200kcalに。低カロおやつを何種類かにすると「量も見た目にも満足！」

料理をするときは必ずスケールと食品成分表を準備。カロリーをチェックしながら作っていると分量とカロリーが覚えられるので外での食事も怖くはない！野菜をたくさんとメニューをよく食べました。おすすめレシピはこちら！野菜たっぷりサラダうどん。材料（１人前）うどん（ゆで）…80g、レタス…………２枚、キャベツ………１枚、紫玉ねぎ……小1/4個、にんじん………10g、温泉卵………１個、めんつゆ……50ml、ごまドレッシング…大さじ２。作り方＜１＞うどんはゆでて水にさらしたあと水気を切っておく。レタスは手でちぎる。キャベツ、紫玉ねぎ、にんじんはせん切りにする。＜２＞皿にうどんをのせ、その上に野菜をたっぷりのせる。温泉卵をのせ、めんつゆ、ごまドレッシングをまわしかける。１食分328kcal「たんぱく質をとるために卵やツナを入れたり、乳化したドレッシングを使ったりしました」

間食を適量とったり、食事を１日５回にして空腹の時間を減らしたハルカさん。外出が多い人であれば食材や料理のカロリーを頭に入れておくだけでメニュー選びに困ることもなくなるかも！次回は、ハルカさんが行っていた習慣についてご紹介します。

イラスト／猫嶋いおり

元記事で読む

次の記事

の記事をもっとみる