食べてキレイに！美容効果もたっぷりな「イチゴダイエット」のススメ

果物のなかでもイチゴが特に好きな女性はいませんか？

マイボイスコム株式会社が男女10,390人に行った「果物に関するアンケート調査」によると、好きな果物を「いちご」と答えた人は74.9％。

なんと、ほかの果物を差し置いて、最も人気な果物だったそうです。まさにみんなが大好きなイチゴ。

実は美味しいだけではなく、ダイエットにも効果的な果物だったって知っていましたか？

■イチゴがみんなから愛されている理由

同調査によると、果物を摂る理由として多かったのが、順に「美味しい」「好き」「健康によい」。続いて「ビタミンが摂取できる」が40.8％でした。

イチゴは健康にもよければ、ビタミンも摂取できる果物です。それこそみかん、オレンジよりもビタミンCが多く含まれているイチゴ。

7粒も食べれば、1日の推奨量の6割強も摂れちゃうんですよ！果物のなかでも最も愛されている理由がよくわかりますよね。

■イチゴはダイエットに最適だった!?

ほかにも、イチゴには女性に嬉しい栄養素がたくさん含まれています。

たとえば1粒（14.6g）に対して、約5キロカロリー。下手にお菓子を食べるよりも、イチゴをおやつにした方が摂取カロリーを抑えられそうですね。

また、美白や老化防止、脂肪の代謝に効果的なエラグ酸を含有。水溶性植物繊維のペクチンのおかげで、整腸とデトックスに。高血圧予防、利尿作用、むくみの解消に役立つ、体内の塩分濃度を調節してくれるカリウムなど……。

あんなに小さなイチゴに、こんな力強い栄養素が含まれていたなんてビックリですよね。

■注意したいイチゴの食べ方3つ

でも、そんな栄養豊富なイチゴも、食べ方ひとつで大事な栄養素が奪われてしまうそうです。

特に注意したい3つのポイントについてまとめてみました。

（1）食べ過ぎない

1日に食べる量は10～15粒まで。食べ過ぎて、お腹を壊してしまわないように注意して。

（2）ヘタはカットしない

デザートでイチゴを使うとき、包丁でヘタをカットする女子も多いのでは？でも、切り口を水にさらすと、ビタミンCは流れていってしまいます。ヘタはカットせず、そのままの状態で洗いましょう。

（3）洗ったらすぐに食べる

洗ったあとは、なるべく早く食べましょう。放置してしまうと、ビタミンCが減ってしまいます。加熱してもビタミンCは失われてしまうので、生で食べるのがオススメですよ。

いかがでしたか。あれば、つい口に運んでしまうイチゴ。でも、こんな豊富な作用があるとわかれば、もっと味わって食べようという気が起きるのでは？

イチゴパワーを活用して、ぜひ理想の自分をゲットしてみてくださいね。

【参考】