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書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』“科学実験”風に作る無重力パフェや宝石スイーツ

  • 2020.5.21
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書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』“科学実験”風に作る無重力パフェや宝石スイーツ

書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』が、全国の書店およびオンラインで発売。

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書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』は、“科学の実験”のようなユニークな発想でおいしいスイーツを作ることができる、おしゃれなレシピブック。手掛けるのは、ワークショップ「サイエンスカフェ」主宰の太田さちかだ。

約70種も揃う本格派レシピは、どれも美しく、見ているだけで楽しくなる仕掛けが満載。溶けないアイス、時をとめたようなキャラメルクラウン、宝石のようなカラフル菓子、浮いているように見える無重力のパフェなど。ラムネ、グミ、マシュマロ、マカロンなど、誰もが大好きな甘いスイーツから、電子レンジで作れるマグカップケーキなど、お手軽なメニューまで幅広く掲載する。

お菓子作りをしながら実験できる「科学のポイント」も一緒に紹介しているので、まるで理科の実験をする感覚で料理が楽しめそうだ。

【詳細】
書籍『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』1,500円+税
発売日:2020年4月21日(火)
※発売直後わずか3日で完売したため、重版決定。
仕様:B5変型フルカラー112ぺージ
著者:太田さちか
取扱店舗:全国の書店、児童書専門店、Amazon、楽天ほか

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