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♡トロトロ新たまねぎステーキ&薔薇ベーコン♡

  • 2020.5.22
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♡トロトロ新たまねぎステーキ&薔薇ベーコン♡

オリーブオイル・バター・塩・粗挽き胡椒(多め)ベーコン味!


▼材料

・ 大きな新たまねぎ:1個
・ 長いベーコン:4枚
・ オリーブオイル:適量
・ バター:適量
・ 塩・粗挽き胡椒:適量
・ ミントの葉:適量

■①新たまねぎの皮を剥き、上下を切り取り、芯を取り除く⇒横半分に切る⇒塩・粗挽き胡椒をふる。


■②軽くラップをかけ、電子レンジ(500W)10分程。

※時間等は、電子レンジによって異なりますので調整して下さい。

■③フライパンにオリーブオイル・バターを入れる⇒手順②の玉ねぎを崩れないように入れ中心部分を取り、取った部分にクルクル巻いたベーコン(1枚分)を詰める。

※玉ねぎに詰めないベーコンは、爪楊枝で抑えて焼く。

■④弱火〜中火で10分程焼く。

※途中でフライパンの中のオリーブオイル&バターを(スプーン等で)玉ねぎにかける。

■⑤ミントを添えて出来上がり!


暮らしニスタ/みーこさん

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