10分で完成！あさりと春キャベツのバター醤油蒸し

・あさりは砂出しをします。

1: 春キャベツは固い芯の部分は取り除き、ざく切りにします。

2: フライパンにあさり、春キャベツ、酒を入れてフタをして中火で5分程加熱します。

3: あさりの口が開いたらバター、しょうゆを加えます。全体を混ぜ合わせて器に盛り、小口ねぎをトッピングして完成です。

・あさりの口がしっかりと開くまで加熱してください。
・新玉ねぎを加えてもおいしいですよ。