1. トップ
  2. レシピ
  3. にんにくの大量消費レシピ特集!スタミナがつく簡単料理をマスターしよう♪

にんにくの大量消費レシピ特集!スタミナがつく簡単料理をマスターしよう♪

  • 2020.5.18
  • 5922 views

にんにくの簡単な大量消費レシピ☆特集

にんにくはスタミナがつき、風邪予防や体力回復に役立つ野菜です。これから暑くなる季節なので、にんにくをたくさん使用したレシピはいかがでしょうか?今回はにんにくをたっぷり使った大量消費レシピを紹介します。

副菜や主菜の中から好きなものを選んで作ってみてください。にんにくを毎日食べて免疫力を高めてくださいね。早速どのような大量消費できるレシピがあるのか見ていきましょう!

にんにくの簡単な大量消費レシピ☆副菜

にんにくを大量消費!夏野菜のアヒージョ

にんにくを大量消費するレシピといえば、やはりアヒージョ料理ではないでしょうか。調理も簡単なのでおすすめの一品です。

このレシピはトマトやインゲン、なすなどの夏野菜をたっぷり使用しているので、野菜が不足している時に良いでしょう。

にんにくは丸ごと入れても良いですし、みじん切りにして香りを出すのもありです。

オリーブオイルで煮込むようなイメージで作ってみてくださいね。

大量消費!菜の花とベーコンのアーリオ・オーリオ

この料理はにんにくと唐辛子を一緒に炒めて風味を出した定番なおかずです。アーリオはにんにくで、オーリオがオイルという意味があります。

その名の通り、しっかりとオリーブオイルと合わせて炒めていきましょう。菜の花のほんのりとした苦味も感じられてやみつきになります。

味付けはベーコンの旨味が入っているため、それほど必要ありません。大量消費できる人気のレシピなので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

大量消費できる食べ方!じゃがいものアヒージョ
大量消費できる食べ方!じゃがいものアヒージョ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大量消費できる食べ方!じゃがいものアヒージョ

このレシピはオーブンで簡単にアヒージョができます。じゃがいももホクホクしていて、とても美味しく食べられますよ。

オーブンではなくレンジでも作れるため試してみてはいかがでしょうか。じゃがいもとにんにくも大量消費できて美味しいので一石二鳥です。

アンチョビのテイストも加わり、おつまみとしても重宝するレシピになるでしょう。焼く時間がかかりますが放置できる料理ですよ。

大量消費で美味しい料理!人気の生ハムユッケ

このおかずは生ハムときゅうり、アーリーレッドなどを加えて味付けをした人気のレシピです。

にんにくやコチュジャンも入っているため、しっかりしたテイストになっています。

それぞれの食材を同じ大きさにカットして調味料と合わせるだけなので、とても簡単に作れますよ。

にんにくもお好みで多めにプラスすれば大量消費できるでしょう。仕上げに卵をトッピングして味をまろやかにしてくださいね。

簡単に大量消費!パリパリ食べるやみつき白菜

このおかずは白菜にしっかり味付けをして作る人気の調理法です。

ざく切りにした白菜を使用してにんにくや、鶏がらスープの素などを加えて和えるだけで完成します。

レシピも簡単なのでぜひ覚えて作ってみてくださいね。大量消費したい時は白菜の量を多めにして作ると良いでしょう。

パリパリと小気味良い食感がクセになり、あっという間に完食すること間違いなしです。

仕上げにブラックペッパーをかけてくださいね。

大量消費できる人気レシピ!白菜のピリ辛中華炒め

この料理は白菜と油揚げを使用して作るピリ辛なおかずです。

味付けにはにんにくチューブと、鶏がらスープの素などを使用して濃いめに仕上げています。

唐辛子も加えているため程良い辛さが心地良いですよ。油揚げが入ることでボリュームも増し、副菜なのに満足できる一品になるでしょう。

あまりの美味しさに、我が家の定番にしたくなる料理です。にんにくはお好みで大量消費してくださいね。

大量消費できる食べ方!人参とえのきのぺぺろん

この料理はフライパンでぱぱっと簡単に作れる人気のおかずです。にんにくと唐辛子を加えてじっくりと香りを出しましょう。

人参とえのきを炒めるとほんのり甘みが増し、うまく味バランスが取れますよ。

大量消費できて美味しい副菜なので、たくさん作って作り置きしても良いでしょう。

にんにくを加えたら弱火にして炒めるのがポイントです。えのきのコリコリした食感がたまらない一品に。

にんにくを大量消費!絶品きのこのオイル煮
にんにくを大量消費!絶品きのこのオイル煮
出典:https://cookien.com/(外部リンク)にんにくを大量消費!絶品きのこのオイル煮

この料理は10分ほどで簡単に作れる人気のレシピです。味付けにはアンチョビとにんにくを入れています。

舞茸やしめじのきのこを加えているため、きのこのエキスがオイルに染み込んで絶品の美味しさになりますよ。

にんにくは2粒使用して大量消費が可能です。ほんのりと醤油の風味も感じて食べやすいテイストになっています。

最後の一滴まで美味しく食べられるレシピになるでしょう。

簡単に大量消費!エリンギのにんにく醤油ステーキ
簡単に大量消費!エリンギのにんにく醤油ステーキ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)簡単に大量消費!エリンギのにんにく醤油ステーキ

この料理はエリンギを焼いてにんにくソースをたっぷりかけた人気の調理法です。

エリンギのほのかな甘みと、にんにくの風味がうまくマッチした絶品の仕上がりになっています。

大量消費したい時はソースのように使うのも良いですね。にんにくの芽は焦げやすいため面倒でも取るのがおすすめ。

仕上げにネギとブラックペッパーをちらして召し上がってくださいね。おつまみにもぴったりな副菜です。

大量消費!エビとブロッコリーのにんにく炒め
大量消費!エビとブロッコリーのにんにく炒め
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大量消費!エビとブロッコリーのにんにく炒め

この料理はエビとにんにくの組み合わせがとても美味しいレシピです。魚介とにんにくは相性が良いのでおすすめ。

ブロッコリーを加えてから蒸し焼きにしていて、旨味を全体的に馴染ませています。ブロッコリーは食べやすい大きさにカットしてくださいね。

みじん切りしたにんにくを大量消費して、スタミナをつけていきましょう。

白ワインも使用して本格的に仕上げますが、ない場合は料理酒でもOKです。

人気の食べ方に!大量消費できるチョレギサラダ
人気の食べ方に!大量消費できるチョレギサラダ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)人気の食べ方に!大量消費できるチョレギサラダ

このサラダはにんにくをたっぷり使用した香りの良いおかずです。チューブを使用しているため簡単に作れますよ。

しかもにんにくチューブを3cmほど使用するので、大量消費できるでしょう。

手で混ぜ合わせた方が全体的に味が良く馴染み、美味しく食べられます。

5分もあればぱぱっと作れる副菜は、毎日の献立に役立つでしょう。お肉料理の時に一緒に合わせて食べてみてください。

大量消費レシピに!大根のにんにく醤油漬け
大量消費レシピに!大根のにんにく醤油漬け
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大量消費レシピに!大根のにんにく醤油漬け

この料理は大根をにんにく風味に味付けをした人気のレシピです。

にんにくを食べるわけではないので、独特なニオイも気にならず朝からもりもり食べられます。

漬け込んでいるとにんにくの風味が強くなってくるので、好きなタイミングで取り除くと良いでしょう。

好きな人はずっと漬け込んでもOKです。大量消費する時は少し多めに使っても良いですね。冷蔵庫で1週間ほど日持ちする常備菜です。

にんにくの簡単な大量消費レシピ☆主菜

大量消費できる料理!人気のガーリックシュリンプ

この料理は下処理をしたエビをにんにくと一緒に炒めた簡単な調理法です。

ガツンとした風味が感じられて、あまりの美味しさにお箸が止まらなくなるでしょう。

大量消費もできて絶品のおかずは月に何度も登場しそうな予感。ワンプレート風に仕上げると、まるでカフェにきたような雰囲気を味わえます。

ガーリックシュリンプの下に茹でたキヌアを敷いて、栄養バランスを整えていきましょう。

大量消費でスタミナ料理!定番の豚ニラ炒め

この料理はもやしやニラ、豚肉を使用した人気のおかずです。オイスターソースや豆板醤を加えてこってりしたテイストに仕上げています。

食べ盛りの子供がいる家庭では、このようなスタミナのあるおかずがあると重宝しますね。

白いご飯と一緒にかきこみたくなるレシピになるでしょう。にんにくも大量消費してガツンとして味わいにしています。

もやしから水分が出るので早めに召し上がってくださいね。

シーフードとズッキーニのガーリックバジルソテー

大量消費したい時はこのレシピがおすすめです。

シーフードににんにくと玉ねぎのみじん切りやバジルなどを漬け込んで、フライパンで焼くだけで完成します。

味付けもしっかりとしているのでバゲットと一緒に食べたくなりますよ。

ズッキーニを加えていますが、好きな夏野菜もたくさん加えれば栄養満点になりますね。

にんにくを大量消費して暑い夏を乗り切りましょう。漬け込む時間はありますが、簡単にできるレシピです。

大量消費に!エビとマッシュルームのアヒージョ

この料理はエビやきのこのエキスがオイルに染み込んだ人気のおかずです。にんにくも大量消費すれば美味しいアヒージョができますよ。

なるべく細かくカットすることでにんにくの風味がしっかり味わえ、美味しく食べられます。

マッシュルームも丸ごと加えてコロコロとおしゃれに仕上げていきましょう。

またブロッコリーを加えると、色鮮やかになって華やかな料理になりますよ。

大量消費に!チキンとポテトのレモンペッパー

このレシピは鶏肉ににんにくをすり込んでから衣をつけて揚げた料理です。しっかりした美味しいテイストになり、食欲も増すでしょう。

簡単に作れて絶品の料理なのでぜひ試してみてくださいね。にんにくも大量消費できますよ。

ポテトも一緒に揚げてからレモンを搾り、ブラックペッパーをちらしてアクセントをつけていきましょう。

これからの季節はビールと一緒に食べたくなります。

大量消費できる料理!人気の甘辛スパイシー手羽先

このおかずはにんにくや生姜を大量消費して、こってりしたテイストに仕上げた調理法です。

味付けはオイスターソースやバルサミコ酢、マーマレードなどを合わせて甘辛く仕上げています。

手羽先はカラッと揚げているのでとても良い食感になりますよ。おもてなしの時にも活躍できるレシピです。

熱いうちに調味料と合わせると味が良く馴染みます。子供も大好きなおかずなので、またリクエストがかかるかもしれませんね。

人気の食べ方に!大量消費できる簡単プルコギ

この料理はすりおろしたにんにくをたっぷり使用して大量消費するレシピです。ニラや人参、玉ねぎなどを加えて栄養満点に仕上げましょう。

コチュジャンや鶏がらスープの素を使用していて、こってりしたテイストになっています。

白いご飯が進むのでいつもより多めに炊いておくと良いかもしれませんね。

牛肉の臭みが気になる人は、調理する前にさっとお湯にくぐらせてから使ってみてください。

大量消費!豚肉とブロッコリーのガーリックステーキ

この料理はガッツリ食べたい人におすすめな定番のレシピです。ブロッコリーでかさましをしていて、ボリューム満点に仕上げています。

みじん切りしたにんにくを大量消費して、ガツンとパンチのあるおかずにしていきましょう。

ブロッコリーの茎の部分も加えて無駄のないように使ってくださいね。豚肉もしっかりと焼き色をつけ、にんにくの風味を効かせましょう。

にんにくを大量消費するレシピ!人気の麻婆豆腐

麻婆豆腐にはにんにくをたっぷり入れないと物足りないですよね。大量消費してパンチを効かせた麻婆豆腐に仕上げましょう。

味付けにはたくさんの調味料が必要になりますが、材料が揃えればあとは簡単に作れます。自家製で作ると辛さも調整できるのが嬉しいところ。

本格的に仕上げたい時は花山椒を加えるとピリッとしびれる刺激が加わりやみつきになりますよ。豆腐の大きさは好みでカットしてくださいね。

大量消費に!鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ
大量消費に!鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大量消費に!鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ

このレシピはにんにくを大量消費できる食べ方になり人気のおかずです。

にんにくと唐辛子を香りが出るまで炒めてから、アスパラと鮭を加えて焼くだけで完成します。

アスパラは根元を持ってパキッと折れば、硬い部分が簡単に除けますよ。

鮭の皮目もしっかり焼いて全部食べてくださいね。唐辛子を一本使用していますが、辛い物にあまり強くない人は半分の量でもOKです。

大量消費できる簡単レシピ!キャベツハンバーグ
大量消費できる簡単レシピ!キャベツハンバーグ
出典:https://cookien.com/(外部リンク)大量消費できる簡単レシピ!キャベツハンバーグ

この料理はハンバーグのソースに、にんにく風味を効かせた人気のおかずです。大量消費できていつもと違う味わいが感じられますよ。

和風ガーリックバター風味なので、ご飯が進みそうですね。

ハンバーグを焼いたあとに肉汁と一緒にソースを作ると旨味がプラスされ、美味しくなるでしょう。

仕上げにネギをちらしてアクセントをつけてくださいね。

にんにくの簡単な大量消費レシピ☆まとめ

これらの紹介してきたレシピはどれも人気があり、大量消費できる料理ばかりです。にんにくはチューブや丸ごとのものをストックしていることが多いので、いつでも美味しいレシピが作れますね。

毎日にんにくを摂取するとスタミナも回復していき、夏バテにも効果が出てくるかもしれませんね。にんにくを使ったレパートリーを増やして、夏に向けて備えていきましょう!

元記事で読む