おうち時間応援でプロのレシピを限定公開♡門外不出！SNSでも話題のホテルレシピ

外出自粛で、おうちでご飯を作る時間が増えた人も多いはず。でも、たまにはレストランで食べるような、ちょっと贅沢な料理を食べたくなるときってありませんか？今回は、そんな願いを叶える、SNSでも話題沸騰中のあの有名ホテルのレシピをご紹介します。おうち時間が充実すること間違いなしのレシピを、早速チェック！

有名高級ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が期間限定で『門外不出のホテルレシピ』を公開中！

今、あの有名ホテル「ホテルニューオータニ大阪」が、おうち時間を応援する企画で、ホテルレシピを公開しているのを知っていますか？

料理初心者さんでも作れるお手軽レシピから本格的なホテル料理、スイーツレシピまで勢ぞろい！ホテルニューオータニ大阪の公式ページで、5月31日（日）まで限定公開されます。

見たら絶対作りたくなるホテルレシピの中から、今回はmichill編集部が厳選した簡単に作れるレシピを4つご紹介します。

おうち時間がたっぷりあるこの機会に、いつもよりちょっと贅沢な食卓を楽しんでみては？

ホテルニューオータニ大阪名物「ホテルでいちご狩り」をおうちで再現！苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ

難易度：★☆☆☆

調理時間：15分

毎年大人気になる、ホテルニューオータニ大阪のいちごビュッフェ「ホテルでいちご狩り」。

今は行けなくても、おうちで「ホテルでいちご狩り」を楽しめるレシピが、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチです。

いちごとサンドイッチ用のパンがあれば、とっても簡単に作れちゃう！家族みんなで楽しんでみて！

材料（4人分）

材料

いちご 8粒

1.25cm厚のサンドウィッチブレッド 2枚

マスカルポーネクリーム

マスカルポーネチーズ 100g

グラニュー糖（または粉砂糖） 10g

詳しいレシピは、苺とマスカルポーネクリームサンドウィッチ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを味わえる♡

難易度：★☆☆☆

調理時間：30分

ホテルニューオータニ特製のハワイアンパンケーキを、おうちでも楽しめちゃいます♡

材料は市販のホットケーキミックスや牛乳など、スーパーで買えるものばかり！

バニラソースたっぷりの、ふわっふわで贅沢なパンケーキを味わって。

材料（1人分）

生地具材

ホットケーキミックス（永谷園） 1パック約200g

牛乳 60㏄

ヨーグルト（プレーンタイプ） 25g

バニラアイスクリーム（市販のもの） 25g

全卵 1個

ホットバニラソース

牛乳 200㏄

生クリーム 60g

無塩バター 20g

強⼒粉 20g

グラニュー糖 70g

バニラビーンズor エッセンス 少々

塩 ひとつまみ

詳しいレシピは、ハワイアンパンケーキ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡パン・ペルデュ

難易度：★★☆☆

調理時間：30分

「パン・ペルデュ」はフランス語で「失われたパン」という意味を持つ、フレンチトーストのこと。おうちにある食パン、賞味期限が近いパンを使って簡単に作れます！

カリっとなるまで焼いたフレンチトーストは、まさにホテルのフレンチトーストそのもの♡

いつもの朝食やおやつに作ったら、贅沢な時間になること間違いなし！週末のブランチにもおすすめですよ。

材料（1人分）

耳を落としたパン 1枚

砂糖 15g

生クリーム 50㏄

牛乳 50㏄

卵 1個

ヴァニラ 少々

バター 15g

砂糖 15g

詳しいレシピは、パン・ペルデュ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

シンプルな材料で本格派ショコラテリーヌ♡

難易度：★★★☆

調理時間：90分

子供も大人も大好きなショコラテリーヌ。一見難しそうですが、実はシンプルな材料で作れるのを知っていますか？

ちょっとひと手間加えるだけで、本格的なショコラテリーヌの完成！

ココアや岩塩といったアクセントを加えれば、ちょっと大人の味になります♡色々アレンジして、お好みの味で楽しんでみて。

材料（3人分）

材料（パウンド型1本分 18×8×H5cm）

チョコレート（ビタータイプ） 200g

バター 200g

全卵 3個

グラニュー糖 240g

ココアパウダー 20g

詳しいレシピは、ショコラテリーヌ｜シェフノート～門外不出のホテルレシピ～をご覧ください。

今回は、ちょっと贅沢なおうちご飯を楽しめる、ホテルニューオータニ大阪のレシピをご紹介しました。5月31日（日）までの限定公開なので、チェックはお早めに！気になるレシピは、ぜひ作ってみてくださいね。

提供：PR TIMES