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トースターで作るバナナの焼き春巻き【簡単おやつ】

  • 2020.5.15
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春巻きの皮1枚からできて、トースターで作るので気軽に作れるカリッ!トロッ!な簡単おやつです。
子どものお手伝いにもおすすめですよ。

▼材料

・ 春巻きの皮:1枚
・ バナナ:1/2本
・ クリームチーズ:20g
・ きび砂糖:小さじ1
・ 油:小さじ1
・ 小麦粉:小さじ1

■下準備

小さな器に小麦粉と水大さじ1/2を入れ、混ぜて水溶き小麦粉を作る。

■1 材料を切ります。

春巻きの皮は三角になるように半分に切る。バナナは5mm厚の輪切りにする。

■2 具材を置きます。

春巻きの皮にクリームチーズを細長く置き、上にきび砂糖をふりかけ、輪切りにしたバナナを置く。

■3 折ります。

折りたたんで巻いていく。

■4 水溶き小麦粉でとじます。

端に水溶き小麦粉を塗り、留める。

■5 焼きます。

油を刷毛で塗り、アルミホイルの上にのせて、トースターで5分ほど、途中1度裏返しながら焼く。

■ コツ・ポイント

・きび砂糖をメープルシロップに変えてもおいしくできます。
・アレンジでシナモンを振るのもおすすめです。
・クリームチーズはスライスタイプを半分に切って使うと作りやすいですよ。
・カロリーが気になれば油を塗らずに焼いてもOKです。
・刷毛がなければスプーンの背を使って塗ることもできます。
・巻く作業は子どもにとっては難しいですが、焼くだけなので、形が崩れてもおいしく食べられますよ。

暮らしニスタ/増田陽子さん

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