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5分でできる。生ハムたたき丼

  • 2020.4.9
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5分でできる。生ハムたたき丼

【材料】(2人分)

  • 生ハム:80g
  • a. 砂糖:小さじ1杯
  • a. しょうゆ:少々
  • a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
  • a. コチュジャン:小さじ2杯
  • a. ごま油:小さじ1杯
  • ごはん:お茶碗2杯分
  • 水菜:20g
  • 韓国のり:適量
  • 白いりごま:適量

【下ごしらえ】

・水菜を4cm幅に切ります。

【作り方】

1: 生ハムをみじん切りにします。

2: (a)の調味料を加えて叩きます。

3: ごはんの上に水菜、韓国のりをちぎってのせて、②をのせます。

4: 白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

・生ハムの塩分があるのでしょうゆは入れすぎないでくださいね。

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