店内で焼き上げられたこだわりパン食べ放題ランチが評判。恵比寿「クロスロードベーカリー」

厳選素材で生地から仕込み、丁寧に焼き上げられた約50種類のパンが並ぶ「クロスロードベーカリー」。併設のカフェでイートインでき、こだわりパンで作られたハンバーガーやブレッドボウルなどのアメリカンスタイルの朝食メニューも味わえます。2月からは平日ランチにお店で販売されているパンを食べ放題できるメニューも用意され、評判ですよ。

外国映画に出てくるような佇まいのお店

「CROSSROAD BAKERY（クロスロードベーカリー）」は、恵比寿駅から徒歩約5分。お店の名前どおり、恵比寿西一丁目の五差路の交差点“クロスロード”にあります。

いろいろな人が行き交う交差点で、人々の夢や嗜好に寄り添ったパン屋さんでありたい、たくさんの老若男女に楽しんでもらいたいという思いも店名には含まれているのだとか。

店内はカリフォルニアにあるベーカリーカフェをイメージ。オリジナルレシピで作るパンそれぞれに適した小麦粉と自家製酵母を選び、吟味した材料を使用。毎日、併設の工房でパン職人が生地を仕込み、一つひとつ成形して焼き上げたパンのいい香りが漂います。

日常的に楽しめる高いクオリティのパン

一番人気は発酵バターがリッチな味のクロワッサン。北海道産小麦を使ったきめ細やかなしっとり食パンは、ほんのり甘くシンプルな味なので毎日食べても飽きないのだそう。

アメリカ人が大好きな「シナモンロール」も人気。生地がふわふわでシナモンの香りが芳しく、クリームチーズをまぜた甘いフロスティングクリームが絶妙。カスタードクリームを包んだパリパリ生地の「ホンネ」は、甘さ控えめの大人のクリームパイです。

フランスパンの生地にチーズクリームを詰めた「ダッチブレッド」は、表面のカリカリ感が最高。もちもちで酸味のある「クロスロードブレッド」に濃厚なボロネーゼ、ジャガイモで作ったホワイトソース、チーズをのせて焼いた「タルティーヌ」は風味豊かです。

焼きたてパンの朝食メニューもその場で

カフェではこれらのパンをドリンクメニューといただけます。また、こだわりのパンを使用した朝食メニュー8種類を朝から夜まで楽しめるオールデイブレックファストとして1日中用意。クロスロードブレッドをカリカリに焼いたグリルドチーズサンドやブリオッシュ食パンで作った芳醇なフレンチトーストなどを選べます。

「クラシックチーズバーガー」は、甘めのふかふかバンズに肉汁が染みこんだ新しい朝食メニュー。グリルした赤タマネギ、あらびき肉におろしショウガを加えたさっぱり味のパティ、トマト、レタスが挟まれ、野菜の歯ごたえもよくてあっさりと食べられます。

平日11時から14時半まで提供している「パン食べ放題ランチセット」60分制1000円も評判。「ファーマーズチキンプレート」や「黒豆と挽肉、半熟卵のスパイストマト煮込み」などの料理とドリンクを選び、お店のオリジナルパンを好きなだけ味わえますよ。
※季節によりメニュー内容が変更になる場合あり

タルト生地が香ばしくボリューム満点

アメリカンサイズが嬉しいスイーツメニューもあります。定番は濃厚でナッツのカリカリ食感がよい「生チョコケーキ」、季節によってはなめらかなパンプキンペーストにホイップクリームがのった「パンプキンタルト」も。それぞれの風味を心ゆくまで楽しめます。

イートインもテイクアウトもできるサンドイッチ、月替りのメニューも充実し、つい立ち寄りたくなるお店です。その日の気分で種類豊富なパンやメニューをいただいてみては。