パフェが紡ぐストーリー…「ピエール マルコリーニ」2020 ストロベリーの春

こんにちは、シティリビングWeb編集部のゆず子です。

4月なりましたね。

暖かくなってくると、つい冷たいものが食べたいなぁと思ってしまいます。

今日はこの春オススメのパフェを紹介します♪

ベルギー王室御用達ショコラティエ「ピエール マルコリーニ」銀座本店・名古屋店では、5月31日（日）まで、イチゴを使ったデザートを楽しむことができます。

春の訪れを感じるみずみずしいパフェ

今年の「ピエール マルコリーニ」の春のデザートテーマは「ストロベリー」。

かわいらしいフォルムのイチゴと、「ピエール マルコリーニ」のチョコレートのコラボは、一食の価値ありですよ！

まず印象的なのが、イチゴの後ろにさらにイチゴを模したストロベリーホワイトチョコレートが添えられているところ。

ちょっと首を傾げたような感じが、とてもかわいらしいです。

フレッシュなイチゴは特に品種は決めず、その時々の旬のものを使用しているのだとか。

そして美しく重ねられたクリームやアイスクリームたち。

この「マルコリーニ ストロベリーパフェ」は、食べていくうちにいろいろなシーンを感じられます。

上から見て行きましょう～！

図解されているので、わかりやすい！

まず、生クリームとストロベリークリーム。ここは物語で言うと、いわば“序章”。

甘さのない生クリームと酸味のあるストロベリークリーム（無糖）が、下にあるストロベリークリームアイスをさらに引き立てます。

ちなみにこのストロベリークリームアイスも無糖！

さっぱりとした甘酸っぱさでクセになる～♪

もちろんアイスの中にはイチゴも。

その下にはカカオニブクッキー。

しっとりとした中にも、サクサクとした食感が舌を楽しませてくれ、これまでとはちょっと趣が変わります。

次に出てくるのが濃厚なストロベリーソルベ。

まったりとしたソルベが口いっぱいに広がったところで、フランス産のフローズンストロベリーが顔をのぞかせます。

舌の上で転がしていると、じんわりと溶けてくるこのフローズンストロベリーは、日本のイチゴよりも酸味があり、トップにあるフレッシュストロベリーとはまた違った味わい。

さらに食べ進めていくと、満を持して“ピエール マルコリーニと言えば！”のチョコレート アイスクリームにたどり着きます。

ビターなチョコレートとフローズンストロベリーの相性もバツグンで、思わず笑みが！

最後には甘酸っぱいストロベリーソースで締めくくりになります。

春を感じるイチゴから始まって、チョコレートアイスクリームにたどり着き、最後にはストロベリーソースで、物語は完結。

パフェにストーリーを感じながら食べたことって今までになかったので、とても新鮮な体験でした♪

【マルコリーニ ストロベリーパフェ】

価格：1500円

展開店舗：銀座本店、名古屋店

展開期間：2020年5月31日（日）まで

思わずニッコリ♪ 心も和む「クッキーアニモ」

さらに、ピエール マルコリーニから気になる商品が登場！

3月20日から店頭に並んでいる、人気の「クッキーアニモ」のスペシャルイラスト缶です。

ピエール マルコリーニのコレクションの中でも特に人気の粒チョコレート「アニモ キャラメル」のあひるをモチーフにしたクッキー。

気軽な手土産や、ありがとうギフトにぴったり！

ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。

【缶 クッキーアニモ6枚入り】

ダーク・ミルク 各3枚

価格：2100円

販売店舗：直営店全店

ピエール マルコリーニ公式サイト