京都限定「お茶とカカオのブラウニー 」が登場！伊右衛門サロンとダンデライオン・チョコレートがコラボ

「伊右衛門サロン」と「ダンデライオン・チョコレート 」がコラボレーションし、宇治抹茶とほうじ茶を贅沢に練りこんだ生地に、ドミニカ共和国産カカオのガナッシュとカカオニブをあしらった、ヴィーガンのブラウニーを両店舗のパティシエが共同開発！「伊右衛門サロン アトリエ 京都」と「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」の2店舗限定で販売スタートです。

「伊右衛門サロン」と「ダンデライオン・チョコレート」がコラボ

2020年3月29日、「伊右衛門サロン アトリエ 京都」はオープン1周年を迎えます。それを記念して、 2020年3月16日（月）から、「伊右衛門サロン」とBean to Bar チョコレートの専門店「ダンデライオン・チョコレート」がコラボレーションした商品「お茶とカカオのブラウニー 」を、「伊右衛門サロン アトリエ 京都」と「ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店」の2店舗で販売が始まりました。

「お茶」と「Bean to Bar チョコレート」を使用した、他にはないブラウニー

宇治抹茶とほうじ茶を使用したブラウニー生地に合わせたガナッシュには、日本茶とも相性が良い、ドミニカ共和国産カカオのチョコレートをあわせたそう。ドミニカ共和国産カカオは、コーヒーやチェリーのような豊かな風味を持ちながらも、食べやすさを兼ね備えています。また、卵・乳製品・小麦・白砂糖を一切使用していないヴィーガン・グルテンフリー仕様。お茶の香り豊かなブラウニー生地に絡まりあうような、チョコレートの味わいをお楽しみください。

お茶とカカオのブラウニー（宇治抹茶 / ほうじ茶 各2ヶ入り）

￥1,800（税抜）

■販売店舗

伊右衛門サロン アトリエ 京都

住所：京都府京都市東山区八坂鳥居前下る清井町481-1

TEL：075-744-6451

座席：47席（1F / 2F）

営業時間：8:00～23:00

（L.O コースメニュー21:30／グランドメニュー・ドリンク22:00）

ダンデライオン・チョコレート 京都東山一念坂店

住所：京都府京都市東山区桝屋町363-6

TEL：075-531-5292

座席：56席（CACAO BAR 8席も含む）

営業時間：10:00〜19:00 (L.O. 18:30)

(C)Dandelion Chocolate Japan

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