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春のご褒美アイテムは、優雅で華やかな桜スイーツで決まり!

  • 2020.3.13
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春のご褒美アイテムは、優雅で華やかな桜スイーツで決まり!

2020.03.13 12:00

街が華やかになる桜の季節はもう目前。春気分を感じさせる、桜がモチーフのスイーツでご褒美タイムはいかが?

さくら ¥600(税込) ※販売期間:2020年3月1日(日)~

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贅沢スイーツで春の訪れを感じて。

ホテル雅叙園東京のPATISSERIE「栞杏 1928」からは、こだわりのスイーツ「さくら」が登場。いちごのビスキュイとコンフィチュールを重ね、桜の風味を付けたクリームを乗せてホワイトチョコレートで周囲をくるり。トッピングにプラスした日本酒ゼリーが、ちょっぴり大人の味わいを演出。さくらといちごの極上マリアージュが楽しめるなんとも贅沢なスイーツに。

PATISSERIE「栞杏 1928」

東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 1F
03-5434-5230
11:00〜20:00
https://www.hotelgajoen-tokyo.com/

 

左から:ブランシュ ¥700 フルール 各¥700 ※販売期間:2020年3月19日(木)~4月20日(月)

スイーツで楽しむ春の訪れ。

パレスホテル東京からは、桜色に彩られたキュートなスイーツたちが登場。桜風味のジュレとチェリーのパンナコッタがハーモニーを奏でるグラススイーツ「フルール」は春の手みやげにぴったり。チーズと桜を合わせたムースの中にチェリーコンポートをしのばせた「ブランシュ」はご褒美スイーツに! スイーツに季節のムードを取り入れて、春の訪れをセレブレイトしよう。

ペストリーショップ スイーツ&デリ

東京都千代田区丸の内 1-1-1 パレスホテル東京 B1F
03-3211-5315
10:00~20:00
https://www.palacehoteltokyo.com/restaurants-bars/sweets_deli/

 

エクレール サクラ ¥561 マドレーヌ サクラ ¥280 マカロン サクラ ¥324(全て税込) ※販売期間:2020年3月16日(月)~4月19日(日)予定

お花見のおともにぴったり。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリからも、春の訪れを感じさせる桜スイーツが登場。桜フレークの心地よい塩気がアクセントの「マドレーヌ サクラ」に、サクランボのお酒がふんわり香る「エクレール サクラ」、軽やかな食感が魅力の「マカロン サクラ」。どれもワンハンドで楽しめて、お花見の手みやげにもおすすめ。個性の異なる3つの桜スイーツで、春気分を盛り上げて!

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ

http://www.sadaharuaoki.jp/

 

モンブランSAKURA ¥584 SAKURAロール カット ¥584/1本(約14cm) ¥2,268(全て税込) ※販売期間:2020年2月26日(水)~4月21日(火)

和洋折衷のユニークな仕上がり。

毎年人気のパティスリー キハチの桜スイーツ。今年は毎年好評の「モンブランSAKURA」と、新作「SAKURAロール」の2種がお目見え。桜香るいちごクリームと爽やかなレアチーズムースをたっぷり包み込んだ「SAKURAロール」は、トッピングした塩漬けの桜の花と葉がほんのりと香る風流な味わいがポイント。隠し味にブランデーを加えたこしあんのやさしい甘みも◎。

パティスリー キハチ

http://www.kihachi.jp/patisserie/

 

SAKURAフレンチトースト(コーヒーまたは紅茶付) ¥3,180(税込、サービス料別) ※販売期間:2020年3月6日(金)~31日(火)

優美な盛り付けに心ときめく!

東京駅から好アクセスが魅力の東京ステーションホテルでは、定番人気のフレンチトーストが春仕様にバーションアップ。ふわとろ食感のブリオッシュ生地に桜フレーバーをたっぷりまとわせ、一口ごとに桜の香りがじゅわっと染み出す仕上がりに。たっぷり乗せたフレッシュないちごやバターを付けて、味の変化を楽しんでも◎。優雅な春のスイーツタイムを過ごすなら、ココに決まり!

ラウンジ ロビーラウンジ

東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル
03-5220-1260
11:00~22:00
https://www.tokyostationhotel.jp/restaurants/lobbylounge/

 

左から:サクラ ¥750 桜ヴェリーヌ ¥750 桜ロールケーキ ¥4,000 ※販売期間:2020年3月15日(日)~4月5日(日)

まるでアート!な繊細スイーツ。

パーク ハイアット 東京の「ペストリー ブティック」からは、桜をモチーフとする3種類のスイーツが登場。ラインアップは、抹茶&バニラのムースで小豆クリームを包み、ホワイトチョコレートのグラッサージュと桜のムースのトッピングで仕上げた「サクラ」に、パンナコッタや桜の塩漬け入りゼリーを重ねた春らしい色彩の「桜ヴェリーヌ」、桜とラズベリーをあわせた白餡を使った「桜ロールケーキ」。華やぎのスイーツで春の気分を盛り上げて。

ペストリー ブティック

東京都新宿区西新宿3-7-1-2 パーク ハイアット 東京 2階
03-5323-3462
11:00~19:00
https://restaurants.tokyo.park.hyatt.co.jp/pbq.html

 

金箔をあしらった桜ジャムと抹茶ロール ¥850 ※販売期間:2020年3月15日(日)~4月5日(日)

老舗の伝統がキラリと光る!

マンダリン オリエンタル 東京が、金沢の金箔の老舗ブランド「箔座」とコラボレーション。ふわふわの抹茶ビスキュイに桜の香るストロベリージャムと抹茶クリームを巻き込み、金箔をあしらった豪華ケーキが登場する。繊細な抹茶といちごの甘酸っぱさ、やさしい桜の香りが三位一体となった味わいはなんとも上品! 春のムードをまとった豪華スイーツを堪能しよう。

ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ

東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 1階
0120-806-823(レストラン総合予約)
平日 7:30~20:00、土日祝日 9:00~19:00
※当面の間、平日・土日祝日 10:00〜19:00に変更
https://www.mandarinoriental.co.jp/tokyo/nihonbashi/fine-dining/cake-shops/gourmet-shop

 

桜のマカロン 3個 ¥950 6個 ¥1700 ※販売期間:2020年3月1日(日)~4月中旬

淡いピンクに気持ちを込めて。

手みやげアイテムとしてマストチェックなのが、グランド ハイアット 東京の「桜のマカロン」。外はサクッと中はしっとりの桜色のマカロン生地に、ホワイトチョコレートをサンド。儚げな淡いピンクのマカロンは、季節のムード満点で誰に贈っても喜ばれること間違いなし。他にも多数の桜スイーツや桜ブレッドが登場しているので、そちらもお見逃しなく!

フィオレンティーナ ペストリーブティック

東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京1階
03-4333-8713
9:00~22:00(ケーキ・タルトの販売は、10:00〜22:00)
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/fiorentina-pastry-tokyo/

 

(左上から時計回りに)さくら花見ボックス ¥2,700、さくらヴェリーヌ ¥650、さくらチーズタルト ¥500、さくらエクレア スモール ¥200/ラージ ¥450、さくらモンブラン ¥550 、さくらロールケーキ ¥520、さくらマカロン 3個入り ¥1,200/6個入り ¥2,300 ※販売期間:2020年3月15日(日)~4月30日(木)

桜スイーツが百花繚乱!

今年も多数の桜スイーツが登場する「アンダーズ 東京」。ルビーチョコレートに桜風味のマロンペーストを混ぜ合わせた「さくらモンブラン」や、ピスタチオのクリームや桜ムースなど幾層にも重ねたグラススイーツ「さくらヴェリーヌ」など、見た目も華やかなスイーツが勢ぞろい! あれこれ食べたい欲張りガールには、桜&いちごスイーツを詰め合わせた「さくら花見ボックス」がおすすめ!

ペストリー ショップ

東京都港区虎ノ門 1-23-4 アンダーズ 東京 1階
03-6830-7765
月〜金 8:00~20:00、土日祝 10:00~20:00
andaztokyodining.com

 

宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソース添え ¥1,408(税込) ※販売期間:2020年2月27日(木)~4月22日(水)

濃厚抹茶と桜のマリアージュ。

アフタヌーンティー・ティールームの新作「宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソース 添え」は、京都宇治の老舗・辻利一本店の茶匠が厳選した茶葉を使用したこだわりの抹茶スイーツ。甘さの中にほろ苦さが感じられ、クリームチーズジェラートとの相性もばっちり。添えられた桜風味のゼリーや桜あんソースが、春らしさをアップ! 目でも下でも春の味覚を楽しめる贅沢スイーツとして必見。

Afternoon Tea

https://www.afternoon-tea.net/

 

マロンシャンテリー さくら ¥908 イチゴサクラムース カット ¥500/ホール ¥3,800 ※販売期間:2020年3月2日(月)~4月9日(木)

定番マロンシャンテリーが春色に!

東京會舘の人気スイーツ「マロンシャンテリー」が、季節に合わせてバージョンアップ。桜風味のクリームをたっぷりデコレーションし、見た目にもキュートなピンク色にドレスアップ。裏ごしした栗と軽やかな口どけの桜クリームの組み合わせは、心がほぐれる優しいおいしさ。桜風味のイチゴムースで作ったケーキは、カットorホールをお好みでチョイスして。

東京會舘 ペストリーショップ「スイーツ&ギフト」

東京都千代田区丸の内3-2-1 東京會舘 本舘 1F
03-3215-2015(直通)
10:00~20:00
https://www.kaikan.co.jp/

 

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