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サバの味噌煮と一緒に食べたい♪料理上手さんが作る簡単にできる副菜レシピ特集

  • 2020.3.6
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サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ

サバの味噌煮は月に数回登場する人気の料理ですよね。しかしそれだけでは寂しい食卓になってしまうので、いろいろな副菜と組み合わせて豪華にしていきましょう。

ここではサバの味噌煮に合うような副菜をたくさん紹介していくので参考にしてみてくださいね。栄養バランスを考えた食材を使用したものばかりです。こってり系の料理と合うような副菜を作っていきましょう！

サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》

サバの味噌煮に！海老とアスパラのチリソース

あともう一品作りたいときはしっかりした味の副菜を作ってみてはいかがでしょうか。サバの味噌煮の献立にはこのようなピリ辛なおかずもよく合います。

たくさんの調味料を用意しますが、後は簡単に炒めるだけなので試してみてくださいね。

魚介の風味が感じられる副菜はあっという間になくなるくらい人気の料理になりますよ。アスパラも入れて食感を良くしていきましょう。

付け合わせにおすすめ！れんこんのポン酢きんぴら
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》2
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》2

このレシピは人参を大量に使用した副菜で、美容にも良く美味しいおかずです。しりしりは色々なアレンジがあるくらい人気の副菜で、毎日の献立に活用できますよ。シンプルに人参と卵を使用しているので作りやすい副菜といえます。

サバの味噌煮にも合わせやすく食卓が華やかになりますよ。とても優しい味付けで食べやすくなっています。

サバの味噌煮の献立に！ピーマンとツナの卵炒め
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》6
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》6

ピーマンをたくさん購入しても使い切れない時がありますよね。そんな時は卵と一緒に合わせて美味しい副菜を作っていきましょう。さらにツナが入っている分旨味がプラスされ、もりもりと食べられる副菜です。

ツナの缶詰はオイルのものを使用して油分も加えるのがおすすめです。ピーマンは食べやすいように細めにカットするのがポイントに。

副菜に！もやしとベーコンのニンニク醤油炒め
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》7
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》7

サバの味噌煮にもう一品加えるとすればこのような人気のおかずがおすすめです。もやしは手ごろな値段で手に入るため節約料理にもなり、アレンジが利きやすい食材です。

さらにうまみの元となるベーコンをたっぷりと加えているので絶品の副菜になりますよ。みんなが大好きなテイストになっているのでもりもりと食べてくれるでしょう。サバの味噌煮とこのおかずがあれば完璧ですね。

サバの味噌煮の副菜！エリンギの生姜バター炒め
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《炒め》8

エリンギと生姜があればもう一品サバの味噌煮に付け合わせることができます。エリンギはコリコリしている食材なので、食べ応えのある食べ方をしたいときに便利な食材ですよ。

噛めば噛むほどエリンギのおいしさが口の中で広がる、とてもおいしい副菜です。きのことバターは相性の良い組み合わせで絶妙な味バランスが楽しめますよ。

サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》

サバの味噌煮にもう一品！サクサク餅チーズ

この副菜はまだお餅が残っているときに作りたいおかずです。

とても簡単に作れる料理なので、サバの味噌煮と一緒にフライパンでささっと作っていきましょう。

チーズが入っている分濃厚で香ばしい味わいが楽しめる副菜ですよ。子供の定番のおやつとしても活躍できそうな料理といえるでしょう。

ほんの少し醤油をたらして召し上がってみてくださいね。

サバの味噌煮に！白菜とベーコンのクリーム煮焼き

いつものクリーム煮を作ったときに、チーズをかけてグラタン風に仕上げてみてはいかがですか？

白菜がトロリと口の中でとろけるレシピになり、サバの味噌煮にもよく合います。

この付け合わせがあれば食卓が豪華になり、みんなでワイワイと楽しめるでしょう。

真ん中には卵をのせているため黄身をつぶしながら濃厚さを楽しめる副菜です。焼き目がつくまでしっかりとオーブンで加熱していきます。

長ネギの照り焼き
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》3
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》3

この副菜は、早く長ネギを使用しないと冷蔵庫でしなしなになってしまう時にも簡単に活用できるおかずです。サバの味噌煮のような甘辛いテイストによく合い、バランスが取れるためおすすめの一品に。

小鉢のような感じにすれば上品な献立に仕上がりますよ。長ネギはしっかりと焼き目をつけて調理することで食材の持つ自然の甘みが感じられます。

ズッキーニのスタミナチーズトースター焼き

これから夏に向けてズッキーニが美味しくなる季節になりますよね。

そんなズッキーニを使って、サバの味噌煮にもう一品副菜を合わせてみてはいかがでしょうか。

この副菜には焼肉のタレも入っているので、スタミナ抜群のおかずになりますよ。

サバの味噌煮の付け合わせに使うとボリュームもアップして大満足な献立になるでしょう。

仕上げにパセリをトッピングして美味しく召し上がってくださいね。

サバの味噌煮に！なすのトマトチーズ重ね焼き

サバの味噌煮のようなこってりめのおかずにはチーズがかかった副菜がよく合います。

使用している食材はナスやトマト、厚揚げなので献立にもう一品あると栄養満点な副菜となるでしょう。

食材を並べてケチャップとチーズを乗せ、卵をトッピングしてからトースターで焼きあげる人気の副菜です。

食べ応えのあるおかずがあると満足感とともに楽しく食べられますね。

サバの味噌煮の付け合わせに！甘辛大根ステーキ
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》6
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》6

このレシピは、大根を少しだけ厚めにカットして甘辛く焼き上げる副菜です。大根は柔らかくするためにレンジで加熱しておけば時短につながりますよ。

後は調味料と合わせ、じっくりと焦がさないように焼いていくだけで作れるのでおすすめの副菜です。大根だけで作れる料理なので、サバの味噌煮と合わせれば簡単に献立ができます。完成したらネギを散らして彩りましょう。

サバの味噌煮の献立！長芋とじゃこのオーブン焼き
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》7
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》7

長芋としめじ、じゃこが入った栄養満点のおかずをサバの味噌煮と合わせると完璧な献立になります。もう一品すぐにできる副菜が欲しい時はこのような簡単にできるオーブン焼きがおすすめです。

長芋をオーブンで焼くとほどよいホクホク感が出てとても美味しくなりますよ。焼いている間にサバの味噌煮が作れるので、容量よく調理ができるでしょう。

サバの味噌煮の副菜！玉ねぎチーズのオーブン焼き
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》8
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《焼き》8

とにかくあともう一品だけ簡単に作れるものを考えたときに、この副菜があればあっという間に献立が仕上がります。焼いていく時間は20分位かかりますがほとんど放置すれば出来上がるサイドメニューなので、その間にサバの味噌煮が作れますよ。

玉ねぎの上にたっぷりとチーズをかけて焼くだけですが、素材の味わいがしっかりと感じられる副菜になるでしょう。

サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《和え》

鯖の味噌煮の献立にもう一品！アボカドキムチ

このおかずはアボカドとキムチを合わせた副菜で、誰でも簡単に作れる料理です。

サバの味噌煮とこの副菜があればちょうど良いお口直し代わりにもなりますね。醤油とごま油をほんの少し合わせればお店のような味わいになるでしょう。

キムチの辛さがアボカドのクリーミーさによってまろやかになり、絶妙な味のバランスになっています。

また緑と赤のコントラストがとてもきれいなので食卓が華やかになりますよ。

サバの味噌煮におすすめ！梅おかかきゅうり

きゅうりを硬い棒で叩くことによって繊維が崩れ、調味料と合わせると味が染みやすくなります。

このようなさっぱりとした付け合わせがあると、サバの味噌煮を食べた時に口の中がリセットされますよ。

きゅうりの大きさはお好みでも良いですが、少し大きめの方が食べ応えもあり美味しく食べられるでしょう。

この副菜はきゅうりから水分が出てくるので早めに食べるようにしてくださいね。

サバの味噌煮の献立！パクチーとしらすのサラダ

サバの味噌煮ともう一品サラダが欲しい時は、アジアンテイストなおかずを合わせても良いですね。

この副菜はパクチーをたっぷりと使用しているため、パクチーが好きな人にとってはとても美味しく感じられる料理になるでしょう。

またナンプラーも使用していますが、おうちになければ醤油で代用もできますよ。しらすも良い仕事をしてくれていてちょうど良い塩気を加えてくれます。

サバの味噌煮にもう一品付けたい！春菊の白和え

ほうれん草の白和えはたくさんありますが、春菊を使用することでほのかな苦味が感じられる副菜です。

サバの味噌煮のような甘辛い料理にこの副菜があるとちょうど良いですね。

甘さも控えめなのでどのような献立にも合わせやすくなります。

たくさん作れば常備菜としていろいろな料理に使えますよ。こんにゃくや人参なども入っているので栄養満点です。

サバの味噌煮のおかずに！れんこんの塩昆布和え
サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《和え》5
出典：https://cookien.com/（外部リンク）サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせ《和え》5

この付け合わせがあればどのような料理にも合わせられるので、ぜひ試して欲しい一品です。れんこんが入ることで食べ応えも出てボリューム感のある副菜になるでしょう。

サバの味噌煮は濃いめの味付けをしているので、このような塩昆布の旨味と相性抜群。もう一品欲しい時に活躍してくれる副菜です。れんこんは食べやすいように薄くスライスしてみてくださいね。

サバの味噌煮の献立に☆副菜の付け合わせまとめ

サバの味噌煮はしっかりした味わいで、副菜に合わせるとなるといろいろと考えてしまいますよね。ここで紹介してきたレシピはどれもサバの味噌煮に合うような副菜ばかりなので、好きなように組み合わせてみてはいかがでしょうか。

そして栄養バランスも考えられているので、ビタミンCや食物繊維など豊富に摂取できますよ。サバの味噌はランチやディナーにも食べたい料理なのでそれに合わせた副菜を考えていきましょう！

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