苺チョコガナッシュで桜を描いてみよう！“白いちご”スイーツが楽しめるいちごブッフェ開催

キュートな苺スイーツを食べて、特別なひと時を過ごしてみない？

リーガロイヤルホテル(大阪)の7階にある「アネックス リモネ」では、毎年大好評の“いちごブッフェ”の第2弾として、旬の苺を使ったスイーツが楽しめる「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」を3月6日(金)〜5月6日(水)の月・火・金・土・日曜および祝日限定で開催する。

乙女心くすぐるスイーツ

第2弾となる今回は“いちごブロッサム”と題して、苺をお花に見立てた、かわいらしいスイーツ約30種がラインナップ！中でも注目したいのが希少な“白いちご”を使ったキュートなスイーツだ。

スペシャルデザートとして提供される「お絵描きパレットと苺のブロシェット」は、白いちご・生マシュマロ・桜水まんじゅうをお花見団子風に見立てた春を感じる一品。

苺のブロシェットを絵筆にし、チューブに入った苺チョコガナッシュで “私だけの桜”をパレット皿に描くことができる。

そのほかにも、甘酸っぱい真っ赤な苺とフルーティーな白いちごの2つの味わいを贅沢に楽しめる「苺のショートケーキ」や「苺タルト」をはじめ、苺と相性抜群のピスタチオを使った「苺とピスタチオのフラン」や、栗と苺と白餡のクリームにチョコレートムースを忍ばせた「苺のモンブラン」、苺の風味を閉じ込めた「苺のゼリー」など、シェフおすすめの苺づくしのスイーツが勢ぞろいしている。

軽食メニューも充実

そのほか、さっぱりとした口あたりの「苺のガスパッチョと豆乳豆腐」のほか「BLT＋エッグサンドイッチ」や「オープン稲荷寿司」、「シェパーズパイ～ミートソースとマッシュポテトのグラタン」などランチとして楽しめる食事メニューも約20種取り揃えている。

ブッフェの詳細

「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」の開催時間は月・火が12:00〜16:00(入店時間は12:00/13:00/14:00)で、金・土・日・祝は12:00〜/15:00〜の完全入れ替え制(いずれも各120分)。

価格はドリンク付きで大人5900円、小学生2950円、4〜6歳の幼児が1000円(いずれも税・サ料込)で、3歳以下の子どもは大人1人につき1人無料だ。

詳しい内容と予約は店舗まで直接電話、または「リーガロイヤルホテル(大阪)」公式WEBサイトの予約ページをチェックしよう。

ホワイトデーにもぴったりの本ブッフェで、旬の苺をご堪能あれ！

『「いちごスイーツビュッフェ 第2弾 いちごブロッサム」予約ページ』( https://www.rihga.co.jp/osaka/restaurant/fair_list/anexremone-strawberry/ )

■「リーガロイヤルホテル(大阪)」 住所：大阪市北区中之島5-3-68